2023-09-11 15:13:49 | 168排行
我们来徐州游玩,也总会惦记着在家里的亲戚,我们可以带一些特产回去送给他们,让他们也尝一尝徐州正宗本地特色小吃,感受一下当地的风土人情,徐州有哪些小吃呢,下面我们一起来看看吧!
除了小吃和大菜,徐州特产也很丰富。小孩酥糖、“徐州八珍”(蜜三刀、羊角蜜、条酥、麻片、花生糖、金钱饼、江米条、桂花酥糖)、丰县蜜制蜂糕、“红叶牌”山楂糕等香甜诱人;新沂水蜜桃、邳州苔干、窑湾绿豆烧酒、窑湾甜油、邳州银杏、丰县白酥梨、徐州牛蒡等很有地方特色;我们熟悉的维维豆奶也产于徐州。这些特产都可到彭城壹号商业街或当地超市购买。
小孩酥
徐州特产小孩酥的特点是“香、酥、甜”三性具备,为老少皆宜之佳品。
相传楚汉时期,虞姬爱吃甜食,霸王项羽为博得红颜一笑,四处寻找,一日偶遇金氏老汉,老汉奉送一物,此物入口即酥,甜而不腻,虞姬吃后开怀大笑,赞不绝口,后来此物为“贡糖”,也就是今天的“小孩酥”。
沛县狗肉
沛县狗肉和外地的相比,有着独具一格的色、香、味,历代名人,如北周庾信、南宋文天祥、明武宗朱厚照等过沛,皆以品尝“狗肉佐美酒”为乐事。
烙馍
烙馍既不同于北方的单饼,也不同于很多地方都有的煎饼。烙馍作为一种徐州特有的面食,已有着2000多年的历史了。
桂花山楂糕
桂花山楂糕是徐州传统名点,是以山楂、白糖和桂花酱制成。桂花山楂糕口感爽滑细腻,配上桂花的香气,那就是甜美冰凉可口,好吃不厌!而且山楂还是一种很不错的药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。
蜜制蜂糕
蜜制蜂糕采用上等面粉洗成面筋,擀成片状小块再用洁净的素油炸成蜂窝状,加适量蜂蜜、核桃仁、南桂、桔饼等佐料,最后以麻油拌和,上盖绵白糖,即为成品。酥松,香脆可口,甜而不腻,别具风味。年老体弱者每日早晚用开水冲食一次,能止咳润肺、滋身壮体,对治疗哮喘、支气管炎等老年性疾病有良好的辅助作用。
窑湾绿豆烧
窑湾绿豆烧酒始产于清代康熙二年,即1663年。由当时皇宫后宰门守将马从凯,祖籍窑湾人,将宫庭保健秘方带回家乡酿酒配制而成。窑湾绿豆烧酒在历史上曾有“金泊酒”、“辣黄酒”之雅称、倍受雅士的青睐。 168排行
白芝麻糖片
芝麻片,薄如纸,洁晶透明,香酥可口,脆而不粘。小时候最喜欢把麻片当做糖果来吃了,根本停不下来。产地众说纷纭,但是可以肯定的说,麻片的的确确是咱们老徐州的特产。每年春节徐州家家户户都准备的点心!
正在游玩的伙伴们可以带上这些特产点心和家人分享哦!
168排行(https://www.168jiankang.com)小编还为大家带来新沂市区与邳州市区分别有什么出名的小吃?哪个城市更繁华些?的相关内容。
新沂:小吃:青年路 第一家擀面皮 四华里的所有东西 还有塔煎饼 麻辣串杭州特色小吃有哪些,可以带回来的特产有哪些 杭州特色小吃可以带回来的特产有临安山核桃、定胜糕、雪水云绿茶、萧山萝卜干、西湖龙井等。 1、临安山核桃 临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的昌化山区。安徽宁国、临安是中国山核桃主要产地,山核桃的栽培利用已有500多年历史。 截至2011年,杭州市山核桃种植面积超过80万亩,产值超过
邳州有什么特色小吃? 八宝菜、苔干、银杏、青方腐乳、冻兔肉等。 1、八宝菜 邳州八宝菜,原名“御厨八珍”,由双祥酱园店以八种新鲜蔬菜、瓜果和十多种配料精心配制而成。八宝菜始创于清朝初年,康熙年间(1662-1732年)被选为皇宫贡菜,距今已有300余年历史。目前,八宝菜的加工依然红红火火,并在不断地改进工艺,扩大生产,增加产量。 2、苔干 邳州苔干,江苏省邳州市地理标志产品。
徐州特色小吃都有什么? 1,徐州地锅鸡 徐州地锅鸡是一道江苏徐州的传统名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。 2,小孩酥 小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥,是徐州地方传统名点,起源于清朝乾
网红小吃你都吃过哪些?你个人觉得有哪些特别的吗? 谈起当代人的生活,我们不得不佩服网络科技的发展壮大,网络把人们中间的距离拉近,让人们有了更多的自我展示的机会,当然,也让我们了解到世界各地的那些特色的美食,这种食物一旦走红,就会被称为网红小吃,那么目前最火的网红小吃都有哪些呢?让我们来盘点一下吧。目前最火的网红小吃都有哪些很有特色呢?一起来看看吧。 1、螺蛳粉 假如说便便大家族要
徐州特色小吃都有什么? 1,徐州地锅鸡 徐州地锅鸡是一道江苏徐州的传统名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。 2,小孩酥 小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥,是徐州地方传统名点,起源于清朝乾
徐州特色美食徐州特色小吃都有什么? 1,徐州地锅鸡 徐州地锅鸡是一道江苏徐州的传统名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。 2,小孩酥 小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥,是徐州地方传统名点,
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温州好吃的美食 说起温州大家的第一印象是什么的?有的朋友可能想到了做生意。温州除了在生意上闻名全国之外,还是一座响当当的美食之城。那么,温州有哪些好吃的小吃呢?小编特意为爱美食的各位收集了到温州必吃的十大特色小吃。不知道能不能引起大家的食欲呢? 温州好吃的小吃到温州必吃的十大特色小吃 温州可谓是一座美食之城,温州好吃的小吃数不胜数,下面就为大家介绍到温州必吃的十大特色小吃。 一、温州鱼
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