山西酒品牌有哪些 山西人请客很少喝汾酒，却爱喝这4款“平价酒”，酒友看完：懂行

今天168排行小编整理了山西酒品牌有哪些 山西人请客很少喝汾酒，却爱喝这4款“平价酒”，酒友看完：懂行相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

山西名酒有哪些?

山西名酒有 杏花村汾酒 、玉堂春酒、 竹叶青酒 、菖蒲酒、北芪黄酒等。
1、杏花村汾酒
汾酒是中国古老的历史名酒，产于山西省 汾阳市 杏花村，又名杏花村汾酒，汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后 余香 、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。杏花村汾酒饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡，汾酒享誉千载而盛名不衰。
2、玉堂春酒
玉堂春酒作为清香型白酒的卓越代表，曾与山西的另一名酒“汾酒”齐名，该酒高酒度为61度，低酒度为38度，酒质醇厚微甜，酒性柔绵，清香爽口，色清透明，甘净绵爽，味香醇厚。
3、竹叶青酒
竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为 基酒 ，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。
4、菖蒲酒
菖蒲酒是山西省 垣曲县 的汉族传统名酒，是一种配制酒，色橙黄微翠绿，清亮透明，气味芳香，酒香酿厚，药香协调，而不失中草药之天然特色，入口甜香，甜而不腻，略带药味，使人不厌，酿和爽口，辣不呛喉，饮后令人神气清爽。酒度为45度，糖度为12度。远在汉代已名噪酒坛，为历代帝王将相所喜用，并被列为历代御膳香醪。
5、北芪黄酒
北芪黄酒产于代县酒厂，为山西省地方名酒。1984年、1988年连续两届被评为山西省优质产品，产品销往山西、内蒙等地。北芪黄酒距今已有千余年的历史。

山西只有汾酒？内行：这4款酒，各个不比汾酒差，你喝过几款？

江湖中有这样一个传说： 喝酒必汾， 汾酒 必喝！

唐代这句“借问酒家何处有， 牧童 遥指 杏花村 。”更是让很多人记住了汾酒。

汾酒 历史 悠久，以清香优雅、甘甜协调、余韵爽净为特点，与 五粮液 、茅台、 西凤 并称“ 四大名酒 ”。

但是，山西除了汾酒，就没有值得一提的好酒吗？

今天就给大家精心挑选4款山西“地方酒”，不比汾酒差多少，看看你都喝过哪几款！ 168排行

1、竹叶青45度

作为一款保健酒，一经酿出，备受好评。

酒体略带金黄，澄亮透明，乍一看和竹叶茶有些相仿，也难怪很多年轻人将它视为酒精饮料。

虽使用汾酒作为 基酒 ，但和汾酒能很明显区分开，回味甘甜柔顺，饮入胃中，酒液瞬间滑向五脏六腑。

细看下，酒液偏青碧色，单手轻轻振荡后， 酒花 绵密，经久不散，正是纯粮食白酒的典型特点之一。

2、潞酒

山西有这样一句话，“南潞北汾”。

以当地高品质高粱为原料，优质大麦、小红豆制曲发酵，出酒后，清香醇厚、柔绵纯正，带有很浓的梨花香，入口绵软，甘甜爽净。

不过对于潞酒，酒友们的评价可谓是两极分化。

有人说潞酒老酒味浓，品之绵甜醇厚，也有人觉得“土腥味”重。

其实这两种味道是同一种，主要取决于其独特的“酒海”贮存方式。

3、忻州特曲酒

这款酒是清香型麸曲酒，产自山西忻州，宋代时酿酒工艺就已经十分成熟。

1949年在酒厂旧址重新建厂，1980年投产，仅四年就获得轻工业部酒类质量大赛银杯奖，不论从底蕴还是品质上，都属上乘。

酒液纯净无杂色，口感清香绵柔，甘甜爽口，饮后杯中 余香 持久。

4、桑落酒

“河东桑河坊有井，每至桑落时，取水酿酒甚美，故名桑落酒。”

——出自清代《胜饮篇》。

这款酒产自山西省运城市 永济 ，以山泉水，优质高粱为原料， 酒曲 选用大麦、豌豆、绿豆，使用清蒸原辅料、清渣发酵等工艺。

酒体纯净无暇、透亮见底、清香优雅，品之酒体醇厚，绵甜爽口。

从以上4款山西本地酒，不管是从酿造史还是工艺上来讲，都是不可多得的珍品纯酿。

近年来酱香酒的“呼声”不断高涨，以山西酒为代表的清香酒，和以“茅系”为代表的酱香酒，两者区别在哪。

酱香酒主要以高粱、小麦等高营养谷类作物为原料，堆积发酵，经过多次蒸煮、发酵、取酒，贮存期在3年以上。

清香酒除了使用高粱，还会使用豌豆、大麦、大豆等作曲，中温制曲，贮存期为一年，成酒速度快，成本较之酱香酒低上不少。

因此汾酒的“好价”，也是不少酒友追捧它的很重要一点。

酱香型酒 ，又被称之为“茅香型酒”，工艺繁琐，不少人垂涎酱香酒醇厚的酒香，却怕价格难以承受。

事实上，酱香酒贵不是绝对的，下面就为大家介绍一款价格低廉，品质上乘的“酱香口粮酒”。

——君中元私藏酒

酿酒人是曾传政，师从于茅台终身荣誉厂长 李兴发 。

秉承着“匠人思想”，酿酒人认为 “好酒不怕巷子深” ，将所有的精力、财力放在了酒的酿制上，忽视宣传的重要性，导致很少有新人知道这款酒。

不过，正是因为酒质过硬，尝过的人都赞不绝口，靠着老客复购，知名度也慢慢扩散开，97年普金总统访华时，尝之赞许有加，并放置钓鱼台国宾馆留念。

这款酒的原料，甄选 红缨子糯高粱，优质小麦 ，搭配“美酒河”之称的 赤水河水 。

采用茅台古法酿制工艺，新酒还需窖藏10年才可出窖。

酒液： 微黄澄亮，似琥珀般透亮，酒液饱满，酒花颗颗饱满，圆润似珍珠。

口感： 酱香醇厚，入口爆香，甘润不辣嗓，酒香萦绕在舌间，酱香中带有焦香、窖香，酒味协调，尾味厚重，咽下肚后几分钟，嘴里面还有酒香味，“琼浆玉液”也不过如此！

其实，两种香型的白酒均是纯粮食酿造而成，若非要比出个一二，确实没有必要。

正所谓“食无定味，适口者珍”，适合自己就是最好的，你认为呢？

山西人请客很少喝汾酒，却爱喝这4款“平价酒”，酒友看完：懂行

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山西，是一个神圣的地方，素有 “中华文明摇篮”、“中华文化博物馆” 之称。

这里是 历史 朝代的常驻地，许多王朝都在这里建都， 历史 上的诸侯数不胜数，如今去山西 旅游 ，别有一番滋味！

山西也有很多 美食 ，耳熟能详的有刀削面、羊杂烩、过油肉等，光听名字，就能让人垂涎三尺。

除了 历史 底蕴和 美食 ，提到山西，可能很多酒友首先想到的会是 美酒！

特别是汾酒 ，是山西特产，在山西是最撑得起场面的白酒，该酒距今已有4000多年的 历史 ，在行业内，素有 “汾老大”、“酒林元老” 之称。

口感清香纯正，耐人寻味，酒质拿到全国，茅台、五粮液这样的大牌都要让它三分，一款黄盖玻汾，更是席卷老百姓的腰包，收获无数好评！

对外声势浩大，但是对内，汾酒却体现得比较“内敛”，在山西，请客基本很少喝汾酒，拿来送礼的比较多。

其实这样的现象也不难理解，请客喝黄盖玻汾吧，又显得有些掉价，用青花汾吧，又感觉太高端，其他系列的汾酒，更是拿不出排面，大部分山西人请客吃饭，用得最多的其实是4款 “平价酒” ，好喝不贵，以至于不少酒友看完纷纷表示：一看就是懂行的人！不知大家有没有喝过？

1、保健酒标杆——竹叶青酒

其实喝这款酒相当于喝汾酒，因为此酒的底料全来自于汾酒，但是因为包装大气，价格亲民，所以一直被当地人当“平价酒”饮用，备受青睐。

除了底料用到汾酒，原料上还汇聚了十几种香料酿造，成酒香味浓郁，是很多长辈的“手中宝”，在古代的时候就大有名头，如今在饭桌上比较常见。

采用的香料包含白菊花、竹叶、公丁香、广木香等。

竹叶青的包装比较梦幻，虽然全身绿，但是不显得单调，整体看起来比较协调，口感上有一股淡淡的竹叶气息，严格意义讲，竹叶青属于一款保健酒，而且是行业标杆。

2、山西清香二把手——汾阳王

汾阳王的 历史 悠久，成立汾阳王品牌后，和汾酒共同扛起山西清香型白酒旗帜。

光看名字和产地，很多人都会误以为，这是一款汾酒的嫡系产品，同样带“汾”，同样产自杏花村，其实不然。

汾阳王是独立品牌，名字来源唐代汾阳王郭子仪，曾经获得山西名酒称号，在国内获奖无数。

汾阳王的酒香比较纯正，酒体饱满，香味协调，入口清香，外观比黄盖玻汾大气，价格比青花汾要低，所以在山西是请客必备产品。

3、贵州酱酒“黑马”——缘得仿台酒

上面的白酒都来自山西，而这款酒不同，它产自贵州省茅台镇，虽然是异地产品，但是在山西酒桌上比较常见。

缘 得 这款酒的名气不大，只因不俗的酒质在山西留有一席之地。

原料只选用优质的红缨子糯高粱，配上传统坤沙工艺，整整耗时1年酿造而成，此后再经过5年时间的窖藏，口感达到上乘。

包装端正大气，价格与品相完全不符，打开瓶盖，酱香浓郁，把酒含在口中，酒液包裹成团，犹如玉帛，开始感觉到微酸，刺激味蕾，随后窖香、粮香散开，层次感丰富，一口咽下，又有明显回甘，暖意瞬间从胃中升腾，无比畅快！

4、酒中君子——文君酒

和上面一款白酒一样，同样是异地品牌，同样是因为不俗酒质受到山西人追捧。

作为川酒 “十朵金花” 之一，这款酒在发展上自带光环，有着“酒中贵族”之称。

包装大气典雅，正如名字“文君”一般，，原料采用优质地下泉水、高粱和小麦，经过独家秘方酿造而成。

文君酒的味道醇甜，优雅细腻，口感饱满，在行业内获好评无数，一杯下肚，正中下怀。

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以上几款白酒大家都喝过吗？口感怎么样？对于以上内容您还有什么看法？评论区分享一下呗！

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