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小干鱼仔怎么做好吃

2024-05-25 14:22:29 | 168排行

小干鱼仔怎么做好吃很多朋友对这方面很关心,168排行整理了相关文章,供大家参考,一起来看一下吧!

本文目录一览:

小干鱼仔怎么做好吃

小干鱼仔怎么做好吃

鱼一直是深受人们喜欢的一种,很多人都喜欢吃鱼,它不但营养丰富,关键吃鱼不会产生太多的脂肪,不论是对瘦人还是胖人来说,都是一种很好的美食。经常吃鱼,还有延年益寿,软化血管,补脑健脑的功效。鱼的种类也比较多,制作方法更是五花八门,下面就让小编给大家介绍一下干鱼仔的做法吧!

干炒鱼仔:168排行

材料:小鱼干,姜,葱,蒜,豆鼓,青辣子,糟辣子,食盐,食油,料酒

做法:

1.准备工作做好,先把小鱼洗净,青椒切丝.。

2.锅里先放油。

3.把小鱼干过一下油后起锅,锅里留下多余的油。

4.再把姜葱蒜先炒香。

5.放入青椒。

6.放入豆鼓。

7.放小鱼干后放入糟辣子,食盐,料酒,炒熟起锅。

青椒炒

材料:小鱼干,小青椒,蒜头,精盐,生抽,鸡精

做法:

1.小鱼干先在冷水中浸泡十分钟,这样炒出来才不会太硬。

2.青椒切长条形状,蒜头切片。油锅烧热,先放入蒜片,爆香,再放入青椒,一起翻炒片刻,

3.此时加入鱼干,与青椒蒜片同炒。

4.大火翻炒五分钟左右,加适量精盐,少许生抽,出锅时加少许鸡精,即可。

蜜汁

材料:小鱼干200公克,酱油37公克,味醂53公克,米酒53公克,白砂糖48公克,水150c.c,麦芽糖60公克

做法:

1.小鱼干洗净入滚水中汆烫后捞起沥干。

2.将所有调味料煮开,放入作法1的小鱼干,待汤汁再度煮开后,再转小火煮至汤汁收干呈浓稠状即可。

干鱼仔的做法有很多种,喜欢这种菜的人,可以在小编的做法介绍中,自己发挥创作的才能,可以做出更多种类的干鱼仔。如果从来没有做的,更应该亲自尝试一下,有许多道菜都是经过尝试以后,才会懂得其中的做法的。自己做的东西才是最香甜的,动手试试吧!

小干鱼仔怎么做好吃

炒干鱼仔的做法

炒干鱼仔的做法

需要的食材:青椒、干鱼仔、蒜、姜、花椒、豆瓣酱、酱油、料酒、油、盐

第一步:先把青椒清洗干净,切好放到一边等着备用,再把干鱼仔用热水泡半个小时左右,这样鱼肉才会鲜香嫩滑,再把蒜清洗干净切好放到一边,等鱼肉浸泡好的时候,就起锅烧油,等油开的时候先把小鱼仔 放下去翻炒。

第二步:把鱼肉翻炒一会后,就加入适量的食盐,翻炒均匀这样小鱼仔才会入味,再加入姜、蒜进去一起翻炒一会香味才会出来,倒入一点料酒,再翻炒一会加入适量的水,做炒小鱼仔时,大厨:多加上这“一步",鱼肉鲜香嫩滑,水加进去之后,先开大火把水煮沸,然后转至小火。

第三步:慢慢的煮把水煮到只剩一点的时候,鱼肉的肉质也会变得非常酥软,这样吃起来才会鲜香嫩滑,再加入花椒、豆瓣酱一起搅拌均匀,然后鱼肉的味道会变得更好,有肉快要好的时候,放入辣椒,加入适量的食盐翻炒均匀,最后倒点酱油搅拌均匀上个色,看上去会觉得非常有食欲。

这道炒鱼仔就这样简单的做好了

小干鱼仔怎么做好吃

刚刚出生的孔雀鱼仔,水温多少度,吃什么(如果是干鱼食,请标注品牌),多长时间换水、喂食?(另,成年

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22到24度,干食孔雀鱼的都可以,但要弄碎,活食也可以,也要弄成小段,不然噎死,看你鱼的多少,鱼仔不要太勤换水,换水换三分之二就可以,一天喂一到三次,少吃多餐,太多了会污染水,而鱼仔怕勤换水,成鱼吃活食会更好,上色也快,

以上就是168排行为大家带来的小干鱼仔怎么做好吃,希望能帮助到大家!更多相关文章关注168排行:www.168jiankang.com

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