山茶油哪里产的比较好？

山茶油是一种高端的植物食用油，因为营养价值高而闻名，它含有80-90%的不饱和脂肪酸，与西方著名的橄榄油齐名，所以也被称为“东方的橄榄油”，由于山茶树对生长环境的要求较高，在世界上符合其生长的只有我国，所以它是我国特有的一种食用油，那么国内有哪些知名的山茶油呢?山茶油哪里产的比较好?

1、广西产区——道心园山茶油

道心园是广西境内生产规模最大的山茶油生产商之一，它位于长寿之乡巴马，在巴马拥有十几万亩的野茶果基地，由于巴马的自然环境优越，所产的茶果自然也是极为优质，所以道心园的山茶油在市场上也比较出众;当然除了山茶油外它还有火麻油、亚麻籽油、南瓜油等多种植物油，品类齐全，目前在多个线下大商超都有出售，口碑比较好

2、江西产区——绿海山茶油

绿海在山茶油行业中的知名度很高，因为它的品牌历史非常悠久，它创立于1987年，早于其他大部分的茶油品牌，并且它是这么多品牌当中唯一能认证老字号的，可见其历史悠久，它的生产规模很大，在江西省内可以说得上是最大了，它目前主要的产品是山茶油和天然茶皂素，在这两个方面的研究比较深，在市场上的知名度也高，目前它的产品在很多大型超市都有出售。

3、湖南产区——金浩山茶油168排行

金浩是湖南的山茶油大厂，不仅产量大，知名度也高，它成立于1993年，品牌历史悠久，技术有着比较深厚的沉淀，并且拥有一套先进的冷榨设备，在市场上有着不俗的口碑，不过随着多年的发展，原来主打的山茶油现在占比小了，目前最多的产品要数它研发的植物调和油，它的调和油种类很多，在这一方便的研究较深，如果想买调和油的，金浩是个不错的选择

4、浙江产区——千岛源山茶油

千岛源是浙江省内比较知名的山茶油品牌，它的茶果资源大部分来自于省内的千岛湖基地，品牌名也由此而来，它成立于2006年，品牌历史悠久，有着较为先进的生产设备与较大的生产规模，它在产品种类方面比较丰富，除了山茶油外，还有菜籽油、橄榄油等多种不同的植物油，另外还涉足了植物调和油，在植物油方面有着较深的探索

茶籽油品牌有赣江、千岛源、探花村、千岁好、徽、井江、高正、金龙鱼、金浩和25°等。

对于茶籽油的选择，建议大家以原生态的品牌为主。因为原生态品牌的茶籽油是从新鲜的茶籽压榨出来的，这样的茶籽油营养价值更高，口感更好，并且没有任何添加剂。所以，若是买茶籽油，可以优先选择像鲁花、山西杏花村、沃郎等品牌，这些品牌都以原生态的茶籽油为主打产品，质量可靠，口碑不错。

除原生态品牌之外，我们还可以选择拥有相应认证的品牌。一些正规的茶籽油品牌，会接受有机认证、绿色食品认证、QS认证等等，这些认证都说明了品牌所销售的产品是经过严格把关的，具备可信的质量保证。如此一来，即便是对于初次补货茶籽油的消费者也能放心地选择一些质量相对有保证的品牌，如海之蓝、广西桂林三金等。

最后提醒消费者，选择茶籽油不仅要看品牌，还需要关注其中的营养价值。一般而言，茶籽油中维生素E的量比较丰富，其它如不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等的含量也相当丰富。在选择品牌的同时，还应该留意到压榨工艺，最好以低温榨油的为好，这样才能够保证茶籽油的营养价值不受损失。

中国山茶油品牌有：安徽邦恒茶油、安徽黄山野茶油、浙江老树根茶油、广西莫老爷山茶油、湖南金浩茶油、江西高氏纯茶油。

山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶树的种籽。

山茶油的制作过程可分为:去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。

茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。

经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。

山茶油是从山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。

以油茶为主料，由花生、芝麻、炒面经科学配方，采用传统工艺精制而成的河南武陟县"武陟油茶"是传统上贡珍品，其味香美、浓而不腻、营养丰富，已有二千多年的历史，秦时称甘醪膏汤，汉末称膏汤枳壳茶，唐代始称油茶，沿用至今。