台湾茶的高山茶区 中国茶油十大知名品牌 茶叶比较好的品牌

本文目录一览：

• 1、台湾茶的高山茶区
• 2、中国茶油十大知名品牌
• 3、茶叶比较好的品牌

台湾茶的高山茶区

高山茶是指海拔一千米以上茶园所产制的轻发酵茶，因为高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，以致茶叶所含苦涩成份降低，对甘味有贡献之成份含量提高。其所制成之成茶，表现出独特之高山茶特色，茶汤蜜黄透绿，亮丽、透明富有光泽及耐泡，滋味甘醇，香气轻扬优雅。台湾高山茶让人口齿留香，润喉生津，诚为茶中的上品。 茶区位处于台湾合欢山，刚好是在南投、台中、花莲三县交会点，海拔高度在2800（大禹岭海拔2565公尺）公尺以上，是目前全台生长海拔高度最高的乌龙茶产地，所生产的高山乌龙茶口感醇厚，香气芬芳，一般认为是台湾高山茶中最好的产地。
冲泡方法：以器皿容量的1/4为量；无需洗茶。
冲泡时间:（口感最佳的时间）第一泡：一分钟三十秒，第二泡：一分钟，第三泡：两分钟；第三泡之后视口感浓淡酌量延长时间；若是喜欢清香每泡茶叶适当减三十秒；
茶 汤：清澈透明，黄中带翠绿。
口 感：质甘味美，喉韵绝佳，留香四溢，柔滑无比。（甘醇、自然、回甘香甜）
。 茶区位于台中南投县福寿山农场，海拔2600公尺以上，高度仅次于大禹岭。此茶自高山原始森林茶区，早晚温差大，云雾缭绕，土壤肥沃无污染，雨量适中，在天然环境优越的条件下，以手工采栽一心二叶，所制成的茶品，清香优雅，蒋经国先生很是喜爱，甚称【茶中极品】。
冲泡方法：以器皿容量的1/4为量；无需洗茶。
冲泡时间：冲泡时间:（口感最佳的时间）第一泡：一分钟三十秒，第二泡：一分钟，第三泡：两分钟；第三泡之后视口感浓淡酌量延长时间；若是喜欢清香每泡茶叶适当减三十秒；
茶 汤：金汤碧绿清澈，微绿金黄。
口 感：清香，顺口回甘，留香四溢，柔滑无比。 茶区位于台湾南投县鹿谷乡冻顶山茶区，被誉为台湾茶中之圣。冻顶为山名，乌龙为品种名，冻顶山海拔743公尺，经年云雾弥漫，土质极适合茶树生长，所产茶叶响誉中外。
冲泡方法：以器皿容量的1/4为量。
冲泡时间: 第一泡：一分钟，第二泡：四十秒钟，第三泡：一分半钟,第三泡之后视口感浓淡酌量延长时间。 茶 汤：
口 感：独特的烘焙工艺，使茶汤具有特殊火喉味、汤味酵厚甘醇、喉韵十足且回甘强。 ——产于台湾种植茶叶区，南投（海拔八百公尺)这是个地气凝结的地方终年笼罩在云雾、霜雾之中，茶叶在这种特质地成长，吸收大地日月精华。释放出芬芳甘醇的味道。天与地与人的结合孕育出茶叶的精华。清香扑鼻、味醇、清顺回香，喉韵绝非一般高山茶可比。

中国茶油十大知名品牌

中国茶油十大知名品牌：

1、金浩茶油

品牌创立时间：1993年

金浩茶油隶属于湖南金浩茶油股份有限公司，公司成立于1993年，专注于茶籽系列高档食用植物油的种植、生产和销售，其生产的茶油以天然、营养、健康而著名。

2、GREEN-SEA绿海

品牌创立时间：1987年

绿海茶油始于1987年，隶属于江西绿海油脂有限公司，公司集茶油的生产、销售为一体，产品 市场占有率 非常高，还远销美国、日本、东南亚等 国家和地区 。

3、RunXin润心

品牌创立时间：1997年

润心茶油始于1997年，是江西润心科技股份有限公司旗下品牌，公司拥有先进的生产设备和工艺，生产的茶油产品销量稳居同行业前列。

4、山润山茶油

品牌创立时间：2000年

山润山茶油隶属于湖南山润油茶科技发展有限公司，公司专业从事油茶树种植、油茶籽加工、茶油生产业务，品牌在国内很具有影响力。

5、千岛源

品牌创立时间：2006年

千岛源是浙江久晟油茶科技股份有限公司旗下的品牌，公司自成立以来，一直专注于高端食用植物油及相关产品的研发、制造与销售，产品深受消费的青睐。

6、得尔乐

品牌创立时间：1994年

得尔乐是我国十大茶油品牌之一，隶属于江西春源绿色食品有限公司，公司是中国健康 食用油 生产的领军企业，其生产的食用油色泽鲜美，营养丰富，深受广大消费者喜爱。

7、源森

品牌创立时间：2005年

源森是江西源森油茶科技股份有限公司旗下品牌，公司集山茶油种植、生产、销售为一体，专注于为消费者提供健康的食用油，产品畅销全国。

8、大康时代

品牌创立时间：2011年

大康时代隶属于湖南亚美生物科技有限公司，公司专注于山茶油的研发、生产与销售，其生产的茶油安全健康，品质优异，在国内有着很高的知名度。

9、贵太太茶油

品牌创立时间：2008年

贵太太茶油隶属于湖南贵太太茶油科技股份有限公司，公司是全国规模大的茶油加工企业之一，采用德国、意大利进口的先进设备，生产有机、绿色、健康的产品。

10、老知青

品牌创立时间：2005年

老知青茶油隶属于老知青集团有限公司，是我国专业从事山茶籽、山茶油加工、销售的企业，生产的产品品质卓越，赢得了消费者的高度认同。

茶油简介

茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。

油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶（学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。

茶叶比较好的品牌

知名茶叶品牌有玉露春茶叶、西湖龙井、浔茗茶业、六安瓜片、信阳毛尖等。

山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类，茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。

茶叶呈长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花瓣阔卵形，萼片阔卵形至圆形，花期10月至翌年2月。

西湖龙井，属绿茶。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

饮茶起源

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的，并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

中国饮茶起源众说纷纭，追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无茶字，而只有荼字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成茶，因此有茶起源于唐代的说法。