收割3.6亿后，明星餐饮店集体退潮，加盟餐饮品牌该注意什么？

餐饮业加盟是一个技术性很强的问题，很多问题在加盟之前需求搞分明，之后才干最大限度的保证本人的权益。

加盟餐饮业首先要做的就是市场调研，你想要开餐厅的区域能否具备有你想要的时机，这一条，很多加盟商不会做，而去请品牌持有方来代为完成这件事，这事要谨慎，由于触及到利益问题，有很多餐饮品牌方为买卖可以达成，在市场调查这件事情上，最终都是得出“能够”开一家的结论，而请市场上专业的机构来调查就比拟中立，破费关于你投资一家餐厅来说，很小的一局部，由于调查结果的好坏并不影响调研机构的利益，所以可信度强一些，当然，假如你本人具备商圈调查才能最好。

要选择你想要加盟的餐饮品类，依照不同的分类，有很多，比方西餐，日餐，韩餐，中餐;再比方中国的八大菜系，淮阳菜，粤菜，川菜，湘菜，鲁菜，闽菜，徽菜等，还能够分为早餐店，正餐店，再能够按价钱分为高档餐厅，中低档餐厅。肯定好品类以后就需求调查市场上有哪些餐饮品牌可供选择，这一局部也相当重要，首要调查餐饮品牌的诚信度，诚信是一道关口，假如这一关口把握不好，后续会有很多费事，很多隐形损失你都看不到。之后就是知名度，市场占有率。根本上这些要素肯定没问题后就要开端和品牌方接触，洽谈加盟事宜。加盟合约，加盟合约很关键，必需要把加盟合约一字一句一段的整篇吃透，由于加盟合约是一个框架，这里面决议了很多事情，一旦签字就不可更改。假如本人不专业，能够请律师完成，费用关于投资一个餐厅来说也是很小的，最少有一个保证。

餐厅开端停业了，你必需要和品牌方团队融洽相处，你有资源的话，尽量你本人得店引流。

有特色的餐饮是吸引消费者消费的主要条件，在餐饮界比较受欢迎的要数湘菜。随着湘菜的火爆越来越多的人开始选择加盟湘菜，但是面对市面上众多的品牌选择合适的真的不是简单的事。湘菜加盟哪个品牌好?

其中比较有名的湘菜品牌有巧湘厨、57度湘时尚传统湘菜、吃湘喝辣湘菜、背篓人家、江南公社、蜀湘园私房菜等，不过还有许多值得一提的品牌小编就不一一列举了。以上几家餐饮品牌在湘菜行业中的地位比较高，同时深受消费者的欢迎。而且品牌的规模完整运作体系完善，并且拥有自己的生产基地以及运输中心可以保证各个加盟商的食材健康。

其实湘菜作为我国八大菜系之一有着稳定的市场需求量，同时湘菜的口感清爽而且味道可口，同时制作的方式比较健康所以深受众多消费者喜爱。湘菜是一种湖南菜系一般偏辣但是经过特殊的烹饪手法，菜品不仅清脆美味而且辣而不燥给消费者的舌尖体验是相当美好的。

同时各个品牌对加盟商的加盟制度也比较完善，一般在加盟商的开业筹备工作中都会派专业的人员为加盟商进行市场评估，并且根据评估结果制定合理的运营方案。而且在加盟商的开业前期会有系统的烹饪培训，从选材到清理食材再到烹饪都有详细的讲解和训练。

当然在短时间内无法掌握运营技巧的加盟商总部会有驻店导师协助经营。不过总部多加盟商还有严格的考核制度，对于考核不通过的加盟商会进行继续培训。总之，产品的质量是企业发展的重要条件所以总部相当重视各个加盟商的经营实力。

湘菜加盟哪个品牌好?巧湘厨是不错的选择，加盟商可以根据自己的加盟需求选择合适的品牌。巧湘厨的品牌实力比较雄厚可以是加盟商坚实的后盾，想要加盟餐饮行业的加盟商可以上网查阅更多关于品牌的加盟信息，当然也可以到总部进行实地的考察从而更加直观的了解品牌的实际情况。湘菜是一个有着美好前景的餐饮项目，确实是一个不错的选择想加盟就要抢占先机!

合肥哪里湘菜好吃?

在合肥，品尝正宗的湖南菜肴，相信不少朋友们都想过。那么，在合肥有哪些好吃的湘菜呢?湖南菜系追求酸、辣、鲜、香的独特口味，给人留下了深刻印象。下面就让我们一起来看看吧!

第一家是“七十二家塘熟食坊”，这里的菜肴主要以农家菜为主，独具湖南风味，胡辣汤、臭豆腐、杂锅等经典湘菜令人垂延三尺。“糖蒜肉”，是当地著名传统小吃之一，不仅外皮金黄酥脆，而且入口咸甜适中，很是好吃。

第二家是“满潮湖南菜馆”。这里的菜品味道地道，融合了众多不同的湘菜系，包括了韶山小炒肉、红烧肥肠、剁椒鱼头等。最为特别的是，餐馆在装修和菜肴上，充满了湖南元素，让顾客就像置身于湖南一样。

第三家是“芙蓉兴隆酒家”。这家店有着浓厚的家庭版湖南菜风味，推荐菜品有香肠藕盅、山妻炮仗鸡、松鼠桂鱼等等。菜品香辣适口，价位不高，是家庭聚餐、朋友聚会的不错选择。

总之，在合肥想品尝正宗的湘菜，以上三家餐馆都是不容错过的好去处。