2023-09-08 21:12:55 | 168排行
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第一点:自身定位
加盟一家餐饮店要注意的事项很多,首先要从自身说起,加盟一家餐饮店前,先要定好自已的投资金额,还有具体的餐饮分类,前期的定位很重要。
先说餐饮投资能力,一定在自已能承受的范围内,还要预留一些餐饮开店的流动资金,如果自有资金在100万,建议投资个50-70万的餐饮品牌就可以,如果只有10万的资金,哪就别加盟餐饮品牌了,学个技术也挺好,学完技术再开店,总之在餐饮加盟前要考量好自已的投资能力,还是那句话,量力而行,创业开店是体现人生更大的价值,而不是去赌博。
第二点:品牌分析
接下来说选择餐饮品牌,如何才能选择一个适合你的,适合市场的品牌,这里要记住一点,不是好的餐饮品牌才去加盟,是适合你的餐饮品牌才去加盟,接下来给大家分析一下,如果去选择一个餐饮品牌。一个餐饮品牌是否值得去加盟,涉及到方方面面,短短的一个文章是说不清楚的,给大家列几点重要的指标,再结合自已的情况去分析。
1、直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利,当然直营店越多越好,我们可以自已去直营店蹲点,考察一到三天,预估一下餐饮店全天的流水,还有人均消费,同时结合自已当地的情况,做出一个预估,当然这里也会有一些小细节,如果你要在一个四线五线城市开店,你到了一个一级城市去考察,所有的人均消费、客流入口都是不一样的,也要对比的分析。
2、总部考察——餐饮品牌加盟后续服务如何,这个要在总部去考察,加盟后都有哪些服务,包括现在加盟店的一些管理模式,当然也可以到几家加盟店去考察一下,可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察,这样更有对比性。
3、品牌资质——接下来就是品牌的一些资质,品牌商标、VI设计等一系列的资料,在这里给大家说一下,我们要加盟的是一个餐饮品牌,商标是必须要有的,如果没有商标,后期做大会碰到关于侵权的问题。
4、菜品口味——前面三项都考察完后,接着才是菜品的口味,口味是否适合当地的消费习惯,是否足够的新鲜,是否有潮流感,比如2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。
5、餐饮技术——还要注意一点就是,你要加盟的是一个餐饮品牌,还是学的一个餐饮技术,这个很重要,有很多餐饮品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐饮品牌不知名,但是口味不错,这里要做一个选择,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又适合你的口味,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你。
第三点:选址分析
关于选址问题,尽量选择人流相对比较大的地方。
1.最好两边是十字路口,人行道较宽,人流量大,可视面宽阔;马路不能太宽,以为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏,否则马路对面的顾客不方便过来消费;
2.有的路段人流量大,但基本不产生消费,而是匆匆而过,要注意考察; 168排行
3、消费环境:要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的促销活动。
4、门面因素:一般以深度不大于宽度为准,门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟。
5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比。
第四点:人员招聘
经营一个餐饮店,不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务,都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全,你的团队人手充足,你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务,方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确,服从管理的。
餐饮加盟店10大品牌 餐饮加盟店已经成为了当前市场中很火热的投资模式之一,它不仅可以带来稳定的现金流,还能够迅速地抢占市场份额。这篇文章就来为大家介绍一下目前市场上比较有实力的餐饮加盟店10大品牌。 1、呷哺呷哺 呷哺呷哺是一家总部位于重庆的火锅快餐连锁品牌,以其特有的麻辣火锅和鲜香鸡腿肉串等特色食品享誉全国。品牌成功开拓出了火锅快餐在市场中的新局面。 2、正新鸡排 正新鸡排是
加盟餐饮店10大品牌 加盟餐饮店十大品牌在市场上具有广泛知名度和成功经验,它们包括麦当劳、肯德基、星巴克、必胜客、哈根达斯、必胜客、德克士、汉堡王、永和豆浆、真功夫。这些品牌的成功离不开其独特的产品和服务,以及严格的加盟标准和培训支持。对于加盟商而言,选择这些品牌可以获得市场认可度和良好的运营模式,但也要注意合作合同的条款和加盟费用。 加盟餐饮小吃店10大品牌 餐饮小吃店应该没有所谓的十大
餐饮小白想加盟一个品牌,如何判断店铺真实营收情况? 一般情况,连锁餐饮品牌的招商人员告诉加盟商的营收数据,都来自经营状况较好的店铺。这是一个最理想的营收状况,具体到你个人的门店,你还是要亲自验证一下营收状况。 一家店的真实营收状况,和平台最终的回款额直接相关。你需要自己估算出门店的实收金额,刨除平台所需的渠道费,最终判断这家店的真实营收状况。很多人只看门店的订单量,或者营业额,这些数字其实
餐饮品牌大全排行榜前十名(中国十大品牌的快餐店排行榜?) 1、九优猪肚鸡中餐行业发展势头这么好,很多创业者都有了开店的想法,九优猪肚鸡经营管理模式好,服务周到,深受大家欢迎,值得投资。 2、_枫沸腾鸡_枫沸腾鸡精选食材,制作过程严格要求,给消费者带来口味独特的美食,在市场上备受好评,创业开餐饮加盟店,_枫沸腾鸡这样的好品牌市场巨大,值得投资。 _3、将就中式快餐将就中式快餐产品种类多种多
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