重庆市网红小吃排行榜 五一来重庆一定要吃的街头特产美食

美食是很多朋友有关注的类型，那么重庆市网红小吃排行榜 五一来重庆一定要吃的街头特产美食，168排行为大家带来了相关文章，希望给大家提供参考。

舌尖上的重庆：重庆十大特色小吃（上）

重庆是一座充满了热情的城市，大家对重庆的最深印象大概就是重庆火锅了。的确，重庆的火锅火遍了全国，甚至在国外也深受大众的喜爱。那么重庆除了火锅以外，你还知道它有哪些特色小吃吗？下面小巴为大家带来了重庆十大特色小吃，一起来看看吧~

1.重庆小面

重庆小面是重庆特色传统小吃，指的是麻辣素面，分为汤面和干溜两种类型，口味都属于麻辣味。作料可以说是重庆小面的灵魂所在，一碗面全凭调料提味，先调好调料，再放入煮好的面条，吃起来劲道爽滑，香气扑鼻，是重庆人最爱的早餐之一。

2.酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返。

3.陈麻花

陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃，清朝末年，古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来；因其选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点，椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷；蜂蜜麻花，口味纯正。

4.烤脑花

烤脑花是重庆地域的一道特色小吃，是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉以及其他佐料火烤而成。烤脑花香味扑鼻，入口绵软，油而不腻，是不少来重庆 旅游 的游客必点的一道小吃。最出名的有九村烤脑花。

5.怪味胡豆

怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。

想知道还有哪些重庆特色小吃吗？欢迎大家评论哦~

五一来重庆一定要吃的街头特产美食

来重庆一定要吃的街头特产美食

合川桃片

推荐指数：

合川桃片是主料是合川产的优质糯米、核桃仁、白砂糖和特有辅料陈酿玫瑰，因为新鲜玫瑰花加上等白砂糖会混合密闭发酵1年以上，所以合川桃片有特有的玫瑰花香。韧性十足，完全没有粘牙的感觉。桃片有很浓的糯米香和桃仁的美味。

灯影牛肉

推荐指数：

被叫做这个名字是因为灯影牛肉肉片很薄，能透过灯影，看起来有民国皮影戏的效果，味道麻辣香甜，囗感劲道越嚼越香，吃起来根本停不住，当追剧时的休闲小吃是很不错的选择。

磁器口麻花

推荐指数：

推荐陈昌银麻花，本地人也经常排队去买的麻花，口味很多，海苔、麻辣、椒盐、椰奶、紫薯、五香...….第一次吃的话还是推荐原味，原味属于大麻花，酥酥脆脆而且不油腻，味道香甜可口，入口化渣。

锅巴土豆

推荐指数：

重庆夜市上基本都有，现炸现卖，吃着外壳是酥脆的，里面的土豆又很软嫩，配上糖醋麻辣的调味，一口下去超级香，很多店家还开发许多种类，芝士爆浆、火山土豆泥等等，配上泡菜脆叽叽的很解腻。

烤苕皮

推荐指数：

解放碑居民楼下那块有很多烤苕皮，都很好吃，里面有非常多的小料，腌萝卜、辣椒、酸豆角、蒜蓉，烤过之后外焦里糯，里面还带馅口感非常棒，一定要趁刚烤出来时吃，要不就不好吃了，最后可以买些脆皮五花肉扣在了苕皮上，味道超级香！

包心糍粑

推荐指数：

皮是非常扎实的类型，糯米做的，趁热吃里面的馅料还能爆浆，属于那种很原始质朴的好吃，根据馅料不同可以分成很多口味，黄豆面、花生面、红糖、黑芝麻等等，口感是糯叽叽的，很神奇，外面烤的脆脆的，里面是融化了的馅料。

重庆小面

推荐指数：

来重庆的第一顿一定要吃小面，有汤面和干溜两种类型，浇头很多，有牛肉、肥肠、豌豆杂酱等等，虽然说是麻辣味的，但是不会很刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道特别浓厚。吃小面不用特别去热门网红店，就去那些街边社区人最多的地方，一定不会错！

黑幺妹老火锅

推荐指数：

吃老火锅可以去沙坪坝，那边的居民楼有很多老店，而且菜品都不贵，推荐那块的黑幺妹老火锅，素菜3块荤菜9块，便宜实惠，性价比很高，而且红汤锅底还免费，涮出来的菜很够滋味，辣的很过瘾，菜品推荐点黑心土豆丝还有腊肉汤圆这种特色的。

怪味胡豆 168排行

推荐指数：

怪味胡豆是重庆特有的名小吃，汇集麻、辣、鲜、甜于一体，是重庆人从小吃到大的美味，口感酥酥脆脆，很爽口，吃起来非常上头，根本停不下来，而且原料大多都是蚕豆，营养还挺丰富的。

重庆十大特色小吃，你吃过哪些？

168排行(https://www.168jiankang.com)小编还为大家带来重庆十大特色小吃，你吃过哪些？的相关内容。

人人都知道重庆最出名的就是火锅，但除了火锅以外，你们还知道重庆有哪些小吃吗？这里给大家介绍了重庆十大最具特色的小吃，一起来看看吧！

一、重庆小面

重庆小面 发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。一般在早餐比较常见。

二、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉 十分出名，基本人人都吃过了，也是重庆人最爱的小吃之一。手工制作的主粉为红薯粉，粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽，素有“天下第一粉”之美名。

三、吴抄手

吴抄手 是重庆的一家餐馆。抄手有红油、清汤、鸡汁之分，红油的“麻辣鲜香”，清汤的“皮薄肉香”，鸡汁的“浓郁回味”，有“中华名小吃”之称。

四、江津米花糖

江津米花糖 产于重庆江津区。是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经十余道工序精工制成。有香甜酥脆，甜而不腻的口感，是重庆市的著名特色小吃之一。

五、白市驿板鸭

白市驿板鸭 是重庆著名的特色小吃。至今已有100多年 历史 ，是经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。鲜美可口，是饮酒佐餐的佳品。

六、陈麻花

陈麻花 是重庆市知名的特色传统小吃。在清朝末年流传开来，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。有椒盐、麻辣、蜂蜜等口味，含有丰富的矿物质元素。

七、烤脑花

烤脑花 是重庆地域的一道特色小吃。是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口绵软，油而不腻，又香又好吃。

八、合川桃片

合川桃片 始创于1840年，是重庆合川区传统名点之一。是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。有色泽洁白，入口化渣，细腻香甜的特点。

九、鸡丝豆腐脑

鸡丝豆腐脑 是用黄豆磨浆制成的，食用时加熟鸡丝等各种调料。有着麻辣鲜香，入口即化的特点。

十、炸洋芋

重庆的 炸洋芋， 其实就是将土豆去皮煮熟，放在油锅中煎炸，待它变得黄亮熟透后捞出，然后撒上盐、孜然粉、葱花等各种调料。虽然是一道简单的小吃，但吃过的人都对它赞不绝口，有去重庆 旅游 的朋友可以试试哦。

以上就是168排行为大家带来的重庆市网红小吃排行榜 五一来重庆一定要吃的街头特产美食，希望能帮助到大家，了解更多相关信息，敬请关注168排行。更多相关文章关注168排行：www.168jiankang.com

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