重庆网红小吃美食排行榜 重庆特色美食排行榜前十名

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重庆特色美食排行榜前十名

重庆十大美食排行榜，包括重庆火锅、重庆小面、辣子鸡、重庆酸辣粉、毛血旺、水煮鱼、山城小汤圆、泉水鸡、万州烤鱼、重庆抄手。

1、重庆火锅

重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。

2、重庆小面

重庆小面，是重庆四大特色之一，是一种发源于重庆的一种特色传统小吃，属于重庆小吃。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。

3、辣子鸡

辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴，更是川菜辣子系列经典代表菜，属于川菜之下河帮菜系，是重庆的一道有名的家常川菜。

4、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，素有“天下第一粉”之美名。

5、毛血旺

毛血旺是重庆市的一道特色名菜，流行于重庆和西南地区，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一。

6、水煮鱼

水煮鱼俗称水煮鱼片、水煮活鱼，是中国川渝地区的一道特色名菜，系重庆江湖菜的代表，是重庆一道经典名菜，其口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。

7、山城小汤圆

山城小汤圆是一道重庆市的特色传统小吃，由猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成，以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。

8、泉水鸡

泉水鸡是重庆一道特色地方名菜，是流行于川渝地区的新派菜之一，属于渝派川菜系，其特点是用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。

9、万州烤鱼

重庆烤鱼，又叫万州烤鱼，是发源于重庆万州的重庆特色传统名菜，属于渝派川菜系，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术。

10、重庆抄手

重庆抄手是重庆的一种美食，馄饨类的一种，皮厚肉多，形状类似金元宝，口感香滑细腻，常配红油高汤加青菜，是重庆人最爱的美食之一。

以上内容参考： 百度百科-重庆

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重庆必吃的小吃有哪些？

有人旅行是为了风景，有人旅行是为了美食。重庆很适合这两种人。还有风景和美食。这个小编就来告诉你，重庆除了美景，还有什么好吃的，值得吃的小吃。吃货们一定要做好，做好肚子再开始吃。只吃好吃的，只吃好吃的！

重庆美食排行榜

一、火锅


说起重庆，我就不信没人知道重庆火锅最好吃！


当然，重庆最有名的还是九宫格。不能吃辣的人，未必能享受到人间美味。对于不辣不香的重庆火锅，一定要选择最正宗的九宫格红油火锅。


二、酸辣粉


我相信无论你去哪个城市，都会有一家叫重庆酸辣粉的店。


这个招牌堪比沙县小吃，云南过桥米线，重庆鸡公煲等等。只要穿上，到处都会有生意，因为什么，因为好吃！好吃又不贵。你为什么没有一个碗？


三、重庆面


小面也很有名。来了解一下便宜又好吃的重庆小面吧。


重庆的小面也是辣的，不爱吃辣的朋友还是享受不到美味。每家店的味道其实都不一样，但是每家都好吃。


第四，抄手


重庆手抄和其他地方的乱象很像，比如边肖吃过的如意乱象，但是重庆手抄的不同之处在于，它也是红油，而且味道很好！很多去洪亚东的朋友都会去吃麻，据说要等很久才有座位！


五、鸡杂


说到鸡杂，我推荐磁器口的菜。虽然外面拉客的人很多，但是也很值得吃。不算太贵，也不超过一百。几个人一起吃也可以。热情的店员，热腾腾的菜，想起来就流口水。


6.豆花


我就想问一下，哪里可以吃到咸豆花？


我老家是湖北的，吃的都是甜豆腐脑。我没吃过咸豆腐脑，也没吃过这么多食材，更没把它当菜吃。天啊，看起来很黑的菜，但是很诱人。你确定不想试试吗？


七、毛王雪


据说很多城市都有这道菜毛血旺，但是不吃重庆就不知道这道菜能有多好吃。只要看看边肖的照片，你就会流口水。


推荐去磁器口古镇吃，因为是从那里传过来的。重量超级大，价格很便宜。不超过50元，可以吃的超级饱！


八、春鸡


这个名字不特别吗？为什么叫泉水鸡？不仅仅是好听的名字。这个名字也有典故。


典故我就不说了。我主要说这道菜麻辣鲜香，很入味。和之前的相比，价格贵了100多块。如果推荐的话，老么泉水鸡和朱楼泉水鸡会比较受欢迎。


九、辣鸡


重庆辣子鸡也和重庆九宫格火锅一样有名。无论哪个城市，都会有这道典型的菜。


这道菜虽然说很好吃，但是配料很少，一般和其他城市做的辣子鸡一样。在一堆辣椒里慢慢找鸡丁，既麻烦又有趣，哈哈哈。


X.白汁鱼


水煮鱼在很多城市是清淡的，或者就像酸菜鱼一样，但在重庆，还是红油锅。


这道菜是重庆的经典代表之一。重庆小孩不喜欢这道菜。外人一定要试试。虽然看起来很辣，但是吃起来很辣。不辣。


如果说美食的最高褒奖是好吃，那你来重庆后每吃一道菜都会这么说。


重庆的菜多以辣为主，不喜欢吃辣的朋友可能不会有太多的感觉，但是喜欢吃辣的朋友，来重庆真的很奇妙，就像天堂一样。


怎么形容那种奇妙的感觉，就是每一道菜都很辣，看起来很像，但是每一道菜的味道都很好吃又那么不一样，每一道菜都那么好吃。

重庆特色美食排行榜前十名

重庆特色美食排行榜前十名是重庆小面、重庆酸辣粉、吴抄手、江津米花糖、白市驿板鸭、陈麻花、烤脑花、合川桃片、鸡丝豆腐脑、炸洋芋等等。

1、重庆小面

重庆小面发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家干熘、提黄、加青、重辣等等。一般在早餐比较常见。

2、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉十分出名，基本人人都吃过了，也是重庆人最爱的小吃之一。手工制作的主粉为红薯粉，粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽，素有天下第一粉之美名。

3、吴抄手

吴抄手是重庆的一家餐馆。抄手有红油、清汤、鸡汁之分，红油的麻辣鲜香，清汤的皮薄肉香，鸡汁的浓郁回味，有中华名小吃之称。

4、江津米花糖

江津米花糖产于重庆江津区。是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经十余道工序精工制成。有香甜酥脆，甜而不腻的口感，是重庆市的著名特色小吃之一。

5、白市驿板鸭

白市驿板鸭是重庆著名的特色小吃。至今已有100多年历史，是经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。鲜美可口，是饮酒佐餐的佳品。

6、陈麻花

陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃。在清朝末年流传开来，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。有椒盐、麻辣、蜂蜜等口味。

7、烤脑花

烤脑花是重庆地域的一道特色小吃。是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口绵软，油而不腻，又香又好吃。

8、合川桃片

合川桃片始创于1840年，是重庆合川区传统名点之一。是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。有色泽洁白，入口化渣，细腻香甜的特点。

9、鸡丝豆腐脑

鸡丝豆腐脑是用黄豆磨浆制成的，食用时加熟鸡丝等各种调料。有着麻辣鲜香，入口即化的特点。

10、炸洋芋

重庆的炸洋芋，其实就是将土豆去皮煮熟，放在油锅中煎炸，待它变得黄亮熟透后捞出，然后撒上盐、孜然粉、葱花等各种调料。虽然是一道简单的小吃，但吃过的人都对它赞不绝口，有去重庆旅游的朋友可以试试哦。

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