重庆网红小吃店排行榜 重庆必吃的小吃有哪些重庆美食排行榜

对于美食比较关注的小伙伴们一定非常关心重庆网红小吃店排行榜 重庆必吃的小吃有哪些重庆美食排行榜，今天168排行小编为大家整理了以下内容，下面一起来看看吧。

重庆必吃的小吃有哪些重庆美食排行榜

有人旅游是为了风景，也有人旅游是为了吃，重庆就很适合这两种人来，风景也有，吃也有，本篇小编就来跟大家说一说重庆除了好看的风景之外，有什么值得吃的美食小吃，吃货们一定要做好攻略，腾好肚皮再开吃，只吃好的，只吃好吃的!

重庆美食排行榜

一、火锅

说到重庆这个地方，我不相信没有人会不知道重庆火锅最好吃!

重庆最出名的当然是九宫格啦，不能吃辣的人可能就享受不到人间美味了，无辣不欢的重庆火锅，必须要选最正宗的九宫格红油火锅。

二、酸辣粉

相信大家不管去哪个城市，一定会有一家店子名字是重庆酸辣粉。

这个招牌堪比沙县小吃，云南过桥米线，重庆鸡公煲等等等等，只要是打上了这个招牌，在哪都会有生意的，因为什么，因为好吃呀!好吃又不贵，怎么会不来一碗呢?

三、重庆小面

小面也是很出名的哦，便宜好吃的重庆小面了解一下。

重庆小面也是麻辣为主，不爱吃辣的朋友们依然是享受不了美食了，每一家店的味道其实都是不一样的，但是每一家又都很好吃。

四、抄手

重庆的抄手很像别的地方的大混沌，比如说小编吃过的如意混沌之类的，但是重庆抄手不一样的是，它也是红油的哦，敲击好吃的!很多去洪崖洞的朋友都会去吃佬麻抄手，据说等座位都要等好久呢!

五、鸡杂

说到鸡杂这道菜，我就推荐磁器口那边的，虽然说在外面拉客喊客的人很多，但是也是很值得去吃的哦，也不算贵，不超过一百，几个人一起吃也是可以的，火辣辣的热情的店员，火辣辣的菜，想想都流口水。

六、豆花

我就想问问，哪里是吃咸豆花的!

我老家是湖北的，吃的都是甜豆花，从未吃过咸的，更没有吃过这么多配料的，更是没有吃过当菜吃的，天哪，这样看起来很像是黑暗料理，但是又很有诱惑力的样子，真的不要尝试一下吗?

七、毛血旺

虽然说很多城市都有毛血旺这道菜，但是不吃重庆的你就不知道这道菜到底能有多好吃，光看图片小编都要流口水了的。

还是推荐磁器口古镇那边吃，因为就是从那边流传的，分量超级大，价格也是很便宜的。不超过50元你可以吃的超级满足哦!!

八、泉水鸡

这个名字是不是很特别，为什么叫泉水鸡，也不是只是叫着好听的，这个名字也有个典故哦。

典故我就不说了，主要说这道菜，也是麻辣鲜香口味的，很下饭，价格的话相比较前几个是比较贵的，要100多，推荐的话，就是老幺泉水鸡、竹楼泉水鸡会比较红一点。

九、辣子鸡

重庆辣子鸡也和重庆九宫格火锅那么出名，不管在哪个城市，都会有这道典型的菜。

这道菜虽然说好吃哦，但是料其实很少，和其他城市做出来的辣子鸡一般无二，要慢慢的在一堆辣椒里面找出鸡丁，既麻烦又有趣，哈哈哈。

十、水煮鱼

水煮鱼在很多城市都是比较清淡的，或者就是酸菜鱼那样的，但是在重庆，依旧是红油锅。

这道菜是重庆的经典代表之一，重庆娃儿们没有不喜欢这道菜的，外地人一定要尝一尝，虽然说看起来很辣，但是吃起来还是很麻麻的哦，不算辣。

如果说美食的最高夸奖是太好吃了，那么你来重庆之后每吃一道菜都会说这句话。

重庆的菜多是麻辣较多，不爱吃辣的朋友们可能就不会有太多的感受，但是喜欢吃辣的朋友们，来到重庆真的太美好了，像天堂一样。

那种奇妙的感觉怎么来形容，就是每一道菜都是辣的，看起来都很相似，但是每一道菜的味道都是美味的这么不相似，每一道菜都是那么的美味。

重庆有哪些好吃的小吃+小店推荐

说起去重庆玩除了它标志性迷幻的一栋栋大楼之后，估计最直接的想法就是吃吃吃了，当你真正去过重庆之后我相信你最难忘的一定就是重庆那街头巷尾的小吃了!先来说说沙坪坝区的小吃。

沙坪坝区

沙坪坝区是重庆的文化中心，重庆大学，大学城和一三八中都建立在此。而学校附近必有美食!

香嫩里脊(三峡广场海澜之家旁)

这家店的名字就是这么耿直，但是要说起重庆的炸里脊肉，大众点评排名第一的就是它。一方面得益于一三八中几大名校学生的青睐，一方面也因为确实火候得当，口感嫩滑。辣椒面也是非常干香，即使吃不得辣的人微微撒点也能起到解腻的功效。要让我再把这里脊吹上天我也做不到，但是外地朋友来重庆玩我都会带他们试试的，因为本来地理位置很好，而且旁边二十米处就是传说中的“老农民酸辣粉”，这两样小吃加起来当顿正餐，从体量上来说完全没问题!哦对了，他家还偶尔有卖炸鸡皮，那东西味道超级正!

老农民酸辣粉

这家是有着重庆第一酸辣粉之称的老铺。老板颇有气势地坐在大街上，旁边明亮的半开放式厨房忙开了花，经验丰富的阿姐一只手抓起三个碗，快速转动手腕的同时，精确地把每勺佐料抖入碗中。加汤入粉，再飞快地把大勺杂酱淋在上面，三碗酸辣粉瞬间完成，引得食客一边端着碗大快朵颐，一边赖着不走打算再捕捉一次这花哨的成菜过程。每次带着朋友去吃这家店的时候都会提醒他们别穿白衣服，这粉太Q了，一准儿把辣椒油弹身上。

渝中区

这里是重庆当年的市中心，也是CBD解放碑的所在地。进到解放碑才叫“进城”啊!所以要追寻老重庆的味道，这里可是必去之地!

花市碗杂

如果聊起重庆的小面哪家最好，重庆人们可就吵个不休了。有人说彩电面，有人说开半天，还有人说眼镜牛肉面，但是说起花市碗杂，相信大多数重庆人总会会心一笑。“碗杂”是豌豆和杂酱的简称，比起酸辣粉里的杂酱，碗杂面的杂酱一定要干爽，用精瘦肉手工剁成，炒到松脆的杂酱是上佳之选。粘稠的豌豆泥裹挟着的佐料和肉碎，“哧溜”一发入魂。地道的重庆老饕是喜欢加个煎蛋的，把溏心戳破搅在面里，再把蛋白埋在碗底，等面吃完了夹起入味的蛋白甚是满足。

海逸酒店的拿破仑

很多重庆人都知道海逸酒店，在威斯汀修建之前，这里凭借着上好地理位置一直以来都是土豪们最爱下榻的酒店之一。但是有几个人知道他们家的拿破仑蛋糕极其好吃呢?

腾凉虾

凉虾是重庆人眼里夏日祛火的神奇，地位基本等同于广东人眼里的凉茶。但是比凉茶更容易接受，因为一个字甜。

凉虾的制作工艺并不复杂，就是把米打碎成浆，从大孔漏勺上压过，佐以红糖水和冰块食用。有的店会用到山楂片碎和花生碎搭配，但是腾凉虾则更为传统——统统不放。好的凉虾要用好的米制作，回味不能泛酸，又要有嚼劲，红糖水不能味淡，也不能太稠，这就是比较难达到的标准了，位于通远门城墙上的老字号腾凉虾就是一个完美的例子。

纯阳酒家

三十年纯阳酒馆，傲娇的老馆只卖几种下酒的凉菜，却地道无比。蒜泥白肉比丘二馆好吃，佐料不辣却完美盖住肉腥。店里只卖两种自酿酒：常温柠檬酒度数超高，冰镇杨梅酒清甜爽口。

江北区

作为重庆新的市中心，江北一直被定义为“富人区”，二十年前的沧海桑田如今已经成了集吃喝玩乐于一体的综合消费区。“今晚江北吃饭哦!”已经成了年轻人们最常挂在嘴边的一句话，可见江北在美食领域的霸主地位不遑多让。

林中乐辣子鸡&兄弟花椒鸡

如果湘菜以辣出名，川菜的特点就是麻。对于大多数沿海城市的朋友来说这绝对是不能接受的味觉体验。但是对于云贵川渝的朋友来说，“麻”总能让他们食指大动。同样是花椒和辣椒的搭配，歌乐山的辣子鸡和铁山坪花椒鸡绝对可以代表不同的两个川菜流派——干香流和刺激流。辣子鸡的特点是干香，哪怕牺牲掉大多数的辣味，辣椒也一定要炒到香气完全散发，用的花椒也是晒干的为佳，鸡越是干越是脆越得人亲睐。而花椒鸡则一定要嫩，花椒最好用新鲜的青花椒，辣椒也一定要看起来水灵灵的青辣椒，这样刺激的口味才能在较短的烹饪时间中浸入鸡肉。

其实林中乐辣子鸡总店位于沙坪坝区歌乐山上，但是为了方便比较这两种美食就一起写了。在江北区金源购物中心有一家林中乐的分店，若是图省事可以去分店，其实不考虑玄学因素，我并不觉得分店比总店难吃。

重庆特色美食排行榜前十名

重庆特色美食排行榜前十名是重庆小面、重庆酸辣粉、吴抄手、江津米花糖、白市驿板鸭、陈麻花、烤脑花、合川桃片、鸡丝豆腐脑、炸洋芋等等。

1、重庆小面

重庆小面发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家干熘、提黄、加青、重辣等等。一般在早餐比较常见。

2、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉十分出名，基本人人都吃过了，也是重庆人最爱的小吃之一。手工制作的主粉为红薯粉，粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽，素有天下第一粉之美名。

3、吴抄手

吴抄手是重庆的一家餐馆。抄手有红油、清汤、鸡汁之分，红油的麻辣鲜香，清汤的皮薄肉香，鸡汁的浓郁回味，有中华名小吃之称。

4、江津米花糖

江津米花糖产于重庆江津区。是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经十余道工序精工制成。有香甜酥脆，甜而不腻的口感，是重庆市的著名特色小吃之一。

5、白市驿板鸭

白市驿板鸭是重庆著名的特色小吃。至今已有100多年历史，是经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。鲜美可口，是饮酒佐餐的佳品。

6、陈麻花

陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃。在清朝末年流传开来，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。有椒盐、麻辣、蜂蜜等口味。

7、烤脑花

烤脑花是重庆地域的一道特色小吃。是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口绵软，油而不腻，又香又好吃。

8、合川桃片

合川桃片始创于1840年，是重庆合川区传统名点之一。是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。有色泽洁白，入口化渣，细腻香甜的特点。

9、鸡丝豆腐脑

鸡丝豆腐脑是用黄豆磨浆制成的，食用时加熟鸡丝等各种调料。有着麻辣鲜香，入口即化的特点。

10、炸洋芋

重庆的炸洋芋，其实就是将土豆去皮煮熟，放在油锅中煎炸，待它变得黄亮熟透后捞出，然后撒上盐、孜然粉、葱花等各种调料。虽然是一道简单的小吃，但吃过的人都对它赞不绝口，有去重庆旅游的朋友可以试试哦。 168排行

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