海鸭蛋品牌排行榜 哪个品牌的蛋黄酥最正宗啊？

哪个品牌的蛋黄酥最正宗啊？

外皮层层叠叠

一口咬下去酥掉渣

咸蛋黄的油润咸香

与豆沙的甜美渐渐泛上舌尖

.......

被无数吃货圈粉的蛋黄酥

真是好吃到停不下来



这次

我们搜罗了市面最火的

5款网红蛋黄酥

做了一次蛋黄酥测评



评测维度

外观色泽：超级影响吃它的欲望！

馅料口感：里头软糯糯的口感最棒！

酥脆度：外皮一定一定一定要脆！

干湿度：最好就是有流沙的蛋黄！

评测标准

根据每款蛋黄酥口味情况进行评分

设0星-5星评比

★★★★★

1

轩 妈

网红蛋黄酥





轩妈家的蛋黄酥真的好火，火到随便翻朋友圈都能看到它们家，所以我们特意买了一盒试试看！



外观超级漂亮，非常完整的一颗，看着就很有食欲。



这款是雪媚娘加量款，所以里面真的有超多的。外皮挺脆，但入口有点干，蛋黄也没有很香糯的口感。

外观色泽：★★★★ 外观美美哒

馅料口感：★★

酥脆度：★★★

干湿度：★★ 干了一点点

2

三只松鼠

零食界的NO.1





零食界的老大三只松鼠也出蛋黄酥啦，外观也是小巧可爱款，还有白芝麻点缀。



里面是白莲蓉口味的，没有豆沙这么甜腻，像是吃迷你月饼的赶脚。



里面的蛋黄有点太硬了，用刀子使劲压也无动于衷，吃起来也挺硬的，不太优秀，还是乖乖卖坚果吧。

外观色泽：★★★★ 好看好看好看

馅料口感：★ 不糯而且不香

酥脆度：★★★

干湿度：★★★

3

黄但记

1927年的顺德老字号





来自1927年的顺德老字号黄但记，光听名字就很厉害有没有！





外皮烤得比一般的更焦，看起来像颗笑口枣，里面非常松软。



蛋黄和豆沙馅吃起来挺细腻，但不怎么香，可能是放太久了，不过还是挺不错的，老字号果然有点底子。

外观色泽：★★★★

馅料口感：★★★ 口感十分细腻

酥脆度：★★★

干湿度：★★★ 吃起来不会很干

4

A1爆浆流心酥

和梵高的联名款





想不到蛋黄酥也能这么可爱，有红豆、芒果、椰子、巧克力4个口味，一个一个像啫喱球一样，可爱到爆炸。









主打是爆浆流心，但切开没看到有东西流出来，用微波炉叮热也没有。我：？？？



里面的麻薯还是挺好吃的，但蛋黄酥的味道就不太正宗。

外观色泽：★★★★ 超可爱的啫喱球

馅料口感：★ 口味有点奇怪

酥脆度：★★★

干湿度：★★★

5

蛋游记

蛋黄酥界的新网红





主打20天短保锁鲜，新鲜现做发货的蛋游记，一上市就在淘宝卖得超火的。





轻轻掰开就能感受到软糯的质感，入口外皮香酥，蛋黄细腻成沙，还有Q弹的雪媚娘！





因为它们家是用海鸭蛋，吃起来有浓浓的咸香滋味，用微波炉叮热更加好吃！（底部有购买链接喔）

外观色泽：★★★★ 黄黄的小可爱

馅料口感：★★★ 入口软糯

酥脆度：★★★

干湿度：★★★ 刚刚好的口感

蛋黄酥排行

第一名：蛋游记

第二名：轩妈

第三名：黄但记

第四名：三只松鼠

第五名：A1爆浆流心酥

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168排行

海鸭蛋中的卵磷脂能起到补充大脑的作用吗，急求最佳海鸭蛋品牌？

海鸭蛋富含营养价值，富含卵磷脂。经常补充卵磷脂，可使大脑神经及时得到营养补充，保持健康的工作状态，利于消除疲劳，激化脑细胞，别说我是查百度的，因为这些功效是我亲身体验的，我之前身体就有许多不适，我老婆给我选了农公子海鸭蛋，保证每天都食用，不久便恢复正常，而且倍有精神的。可以在百度百科直接查农公子海鸭蛋。

网上卖的海鸭蛋到底

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