2023-09-12 20:43:42 | 168排行
十大菜品如下:
一,湿地美味香草鸭,杭州西溪宾馆。
二,西溪双鲜,杭州天禧大酒店。 168排行
三,西湖一品东坡肉,名人名家(益乐路店)。
四,西湖鱼头王,梅苑宾馆。
五,西湖龙井问茶,同龄阁餐厅。
六,西湖黄晶馒头,里桐坞黄晶茶庄。
七,西溪柿牌,杭州山水宾馆。
八,西湖藕韵,杭州天伦精品酒店。
九,西子鸳鸯虾球,浙江新世纪大酒店。
十,西溪芦苇荡下橙香鸭,杭州西溪喜来登度假大酒店。
作为一个杭州人,从小在各种目不暇接的杭城糕点堆里长大。只知道杭州有西湖,你们知道西湖边上有这么多好吃的嘛!
1桂花糕
讲到杭州怎么能不讲桂花糕!这口感简直!虽然很土但我还是要说!什么叫入!口!即!化!含在嘴里感觉含住了整个秋天!整个桂花树!(啊喂→_→)总之好吃到飘起来啊!
2条头糕
没错是他!虽然长得细细长长软塌塌!但对小微来说简直是“调头糕”,每次吃完一个还要“调头”再去买一个!外面的皮子像糯米年糕!Q弹略微粘牙,但一口咬下去,温热的豆沙就立刻从嘴里喷涌而出一去不复返!
3吴山酥油饼
好吃到痛!哭!流!涕!抹都抹不及!!整个饼都是绵绵软软的棉纱糖,入口酥酥脆脆又带点清凉甜味,一口下去整个人都酥麻了。
4定胜糕
万水千山总是情,糕点没你怎么行!来没来过的人应该都听过杭州的定胜糕!刚蒸完的时候,白嫩嫩红粉粉还冒着热气,烫得只能左手换右手,右手换左手,手忙脚乱间一口咬下去,简直!幸福到双眼泪汪汪!
☞ 大多本地人都是认准河坊街一个摆小摊专卖定胜糕的老太太,她是最早开始做定胜糕的,地道的杭州味道!
5桔红糕
软绵绵弹QQ甜蜜蜜的桔!红!糕!到底是怎么做的啦!好吃死了阿!不过口味可能比较小众,但作为一个返璞归真的杭州人,还是要不顾一切的推荐!!!!
6马兰饼
老杭州的童年回忆呀达!小时候小学门口都会卖的一毛钱一个的白色糖果(那时候觉得买得起的都是土豪么么哒!)白色的小个是用来试吃的!!入嘴就有小时候甜腻腻的怀旧味道!可惜小个的不让买只让试吃,只能买大个的啦,有很多口味,但不能多吃容易腻。
7葱包桧儿
什么叫老杭州!!什么叫最地道!!什么叫最亲民!!几块钱一副的价格好吃到直呼这个feel倍儿爽啊!!手工面皮夹上油条,再插入几根小葱,来回翻烤直至满城尽带黄金甲般闪亮,再刷上一层秘制辣酱,翻个面再刷一层秘制甜酱,So easy!
好吃到热泪盈眶丢盔弃甲!!其实吧我一直觉得!糕点什么的就是要这么傲娇地盛在小盆子里!可以不贵但是必须有腔调!捧着一摞烫手的土瓦碗,拿根竹签沿碗边轻划一圈,糖糕从瓦碗里蹦弾而出,这酸爽!!
这些好吃的糕点在西湖景区的附近都能找到哦,杭州还是个美食的天堂哦,真是棒棒哒
杭州特色美食排行榜前十名:
1、杭州片儿川
杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃,至今已有百余年历史,最早由杭州市区老店奎元馆首创,是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,面滑汤浓,肉片鲜嫩,笋菜爽口。
杭州片儿川被国家商务部评选为“中国十大名面条”,也被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。
2、吴山酥油饼
吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点,号称“吴山第一点”。因主要产于杭州市区吴山(俗称城隍山)而得名。早在二、三百年前即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。
吴山酥油饼是用上等白面粉掺和白糖、花生油煎制而成,因饼开蒙茸有如蓑衣,又称“蓑衣饼”,其色泽金黄,层酥叠起,上尖下圆,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即酥。曾被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。
3、杭州猫耳朵
杭州猫耳朵是杭州市一道特色的风味传统小吃,也是浙江著名的面食小吃之一,因面瓣形似猫的耳朵而得名。猫耳朵选用白面粉制成众多小面瓣,再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。这道面点猫耳玲珑别致,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美,十分可口。
据说,此小吃与乾隆下江南游西湖有关,因乾隆而闻名,乾隆品尝后盛赞猫耳朵,此后成为杭州名点。猫耳朵更是被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。
4、虾爆鳝面
虾爆鳝面是杭州市百年老店奎元馆的传统风味名面,为奎元馆的宁式名面,也是杭州一道著名的面食小吃。
虾爆鳝面选用精白面粉、出骨鳝鱼、鲜河虾仁为原料,经“素油爆、荤油炒、麻油浇”等多道工序精巧烹调而成,具有面条柔滑、虾仁洁白、鳝鱼香脆的特点,成为深受广大消费者喜爱的特色名面,许多国内外的游客来到杭州,都要慕名到奎元馆品尝此面。
5、南宋定胜糕
南宋定胜糕是浙江杭州传统的特色名点,始于宋代,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的,糕上有“定胜”两字,故被称为“定胜糕”,千百年来成为杭城人们最喜爱的糕点类小吃。
南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,具有松软清甜、香糯可口的特点。南宋定胜糕也是杭州有名的物美价廉的特色小吃,在吴山广场的河坊街就可以品尝到。
6、葱包桧
葱包桧儿是浙江杭州风味的特色传统小吃,是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条,浙江的方言,全称为油炸桧儿,制作方法就是将油条和小葱裹在面饼内,在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄,配上甜面酱和辣酱。
7、知味小笼
知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃,是选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特制肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成,成为杭州的特色小吃之一。
8、塘栖刺毛肉圆
塘栖刺毛肉圆历来是塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统名吃,其肉质柔软,鲜美可口,糯米色润透明如珠,既可作菜肴,又可当点心,糯而不腻。相传,当年乾隆皇帝来塘栖时,厨师无意之中创制出粢毛肉圆,乾隆吃后,对此名点叫好不绝。
9、麻球王
麻球王是杭州地区传统小吃,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,光看外形都让人爱不释手,也是杭州饭店里必点的传统点心之一。
麻球王的吃法可有讲究,要先弄破一块表皮,让里面的热气先透一些出来,不然一不小心就会烫着嘴唇。表皮薄薄的一层是极脆的,接下来就尝到糯米的润软,并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。
10、安上粉皮
安上粉皮是杭州淳安当地特色小吃之一,以五谷杂粮为原料,以纯蔬菜汁添色,纯手工制作,古法工艺,由渗、洗、碾、沉、烫、凉、切、晒等工艺组成,成品晶莹剔透,Q弹润滑,皮薄如纸。安上粉皮的吃法也有很多,可以现烫着吃,鲜美爽口;还可干炒或烧汤吃,别有一番风味。
安上粉皮被浙江省农业农村厅评为“浙江十大农家特色小吃”,还荣获“杭州十大农家特色小吃”荣誉称号。
168排行(https://www.168jiankang.com)小编还为大家带来杭州西湖边上什么好吃的的相关内容。
杭州西湖边上什么好吃杭州必去十大名饭店 杭州必去十大名饭店具体如下: 1、杭州楼外楼菜馆,创建于清道光二十八年(1848年),已有一百五十多年历史,总店坐落在西湖孤山脚下,2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”,是浙江闻名遐迩的百年中华老字号餐馆,也是浙江杭州人气高的连锁餐厅。 2、外婆家,是浙江一家著名的连锁餐厅,总部位于杭州,在全国各地有200余家分店。每到饭点,基本上要排1-2小时左右
现在街边小吃什么最火 1、烤面筋:是近年来兴起,风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品,特色烤面筋这一美味小吃是人们的最爱,有着极为广阔的消费市场; 2、麻辣烫:制作简单,销售价格适合大众消费,成为街边小吃首选项目之一。街边经营麻辣烫只需一辆小吃车,就可以做流动式的麻辣烫; 3、狼牙土豆,现在有很多人都特别的喜欢吃土豆,而这种狼牙土豆先是采用特殊的工具把土豆切成了合适的形状放在一个锅里边
杭州有哪些好吃的地方 其实杭州的美食还挺多的,如果你比较喜欢杭州的美食,可以去下面小编推荐的这些店子里面去尝尝美食,这里的几家味道什么的都是很不错的。 外婆家(杭州湖滨店)4.3/5分 类、型:杭帮菜 地、址:湖滨路3号(南山路口) 推荐菜:铁板蛏子、糖醋里脊、茶香鸡、蛋黄南瓜、麻辣豆腐、红烧肉、龙井虾仁、醉虾、番茄鱼、青豆泥、稻香蛙、麻婆豆腐、窝蛋肥牛、绿茶饼、西湖醋鱼
杭州都有哪些好吃的? 1:酥油饼;2:宁波汤圆;3:金华汤包;4:绍兴臭豆腐等。 浙江地势由西南向东北倾斜,地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。地跨钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、曹娥江八大水系,由平原、丘陵、盆地、山地、岛屿构成。浙江省地处亚热带中部,属季风性湿润气候,自然条件较优越。截至2018年底,浙江省下辖11个地级行政区,其中11个地级市(其中杭州、宁波为副
杭州有什么特色美食小吃 杭州的特色美食小吃有:葱包桧、小鸡酥、杭州猫耳朵、吴山酥油饼、南宋定胜糕。 1、葱包桧 葱包桧算是杭州非常独特的一道风味小吃了,用一张春卷皮,卷上香脆的油条和一截不切断的小葱,刷上酱香浓郁的酱料,葱香可口,甜中有咸,咸中带甜。 2、小鸡酥 杭州可爱小吃小鸡酥主要是用豆沙、面粉等食材烤制而成,做出来的样子形似小鸡,特别的小巧可爱,令人舍不得下口,咬
杭州西湖周边有哪些特色小吃? 杭州西湖相信只要去杭州旅游,一定要来这里玩。西湖周边有哪些特色景点和餐厅?让我们和边肖一起来看看吧。逛完西湖,可以去周边玩一玩。 : 1、餐厅推荐: 1.在西湖景区一带,有楼外楼、山外山、天外天三家老字号餐厅。 2.湖滨路附近的餐厅:知味观、天香楼、元奎馆、黄泛儿、状元阁、杭帮菜。 3.多元化连锁餐厅:外婆家餐厅、新白鹿原餐厅、弄堂
杭州名小吃排行前十名 杭州特色美食排行榜前十名: 1、杭州片儿川 杭州片儿川是浙江杭州的一道有着百年历史的传统特色美食,是将雪菜、笋片、瘦肉丝等食材用各种调料煮熟后再加上手工制作的面条烧煮而成,深受杭州市民的喜爱。 2、吴山酥油饼 吴山酥油饼是源自浙江杭州的一道特色面食,因产于杭州市的吴山而得名,其历史十分悠久,约起源于宋朝,饼色金黄,吃起来酥脆可口,有着“吴山第一点”的
杭州都有哪些好吃的? 1:酥油饼;2:宁波汤圆;3:金华汤包;4:绍兴臭豆腐等。 浙江地势由西南向东北倾斜,地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。地跨钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、曹娥江八大水系,由平原、丘陵、盆地、山地、岛屿构成。浙江省地处亚热带中部,属季风性湿润气候,自然条件较优越。截至2018年底,浙江省下辖11个地级行政区,其中11个地级市(其中杭州、宁波为副
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