2023-08-29 00:38:34 | 168排行
杭州的特色美食小吃有:葱包桧、小鸡酥、杭州猫耳朵、吴山酥油饼、南宋定胜糕。
1、葱包桧
葱包桧算是杭州非常独特的一道风味小吃了,用一张春卷皮,卷上香脆的油条和一截不切断的小葱,刷上酱香浓郁的酱料,葱香可口,甜中有咸,咸中带甜。
2、小鸡酥
杭州可爱小吃小鸡酥主要是用豆沙、面粉等食材烤制而成,做出来的样子形似小鸡,特别的小巧可爱,令人舍不得下口,咬上一口,外酥内滑,带有浓郁的豆沙香味,满嘴香甜。
3、杭州猫耳朵
杭州猫耳朵其实是一种面条,因为面瓣像猫耳,所以得名。这种面食小巧玲珑,里边会搭配上火腿、鸡丁、虾仁等食材,汤汁喝着很鲜美,面吃着筋滑利口,很有嚼劲。
4、吴山酥油饼
吴山酥油饼是杭州的著名面食,这种酥油饼主要是用面粉掺上白糖制成上尖下圆,似金山样的饼,经过花生油炸制而成,看着层层叠叠,就像是一座座小山,入口酥脆不碎,号称“吴山第一点”。
5、南宋定胜糕
南宋定胜糕属于杭州名点,主要是用糯米粉、红豆沙、白糖、桂花等食材制成,颜色呈淡红色,吃到嘴里松软清香,口感甜糯,有浓郁的豆沙味,不腻口,老人和小孩都适合吃。
168排行(https://www.168jiankang.com)小编还为大家带来去杭州必吃的10种小吃的相关内容。
去杭州必吃的10种小吃有西湖醋鱼、猫耳朵、片儿川、龙井虾仁、蜜藕、葱包桧、虾爆鳝面、定胜糕、油墩子、藕粉。
1、西湖醋鱼
正宗的西湖醋鱼可以吃出蟹的味道。 168排行
2、猫耳朵
这个食物是有历史故事的,清朝乾隆皇帝下江南微服私访,突遇大雨,皇帝饿了叫当地一渔翁煮点吃食,没有擀面杖的老头就用手捻出了猫耳朵状,再浇上卤汁儿,皇帝吃了连连称好。
3、片儿川
这道美食的特点展现在它独特的浇头上。主要用雪菜、笋片和瘦肉组成,入口鲜美,面条劲道。
4、龙井虾仁
选用清明前后时期生产的上好龙井,搭配鲜美的河虾。虾仁Q弹,茶味清香,入口只得鲜、香、美三字在头顶环绕。
5、蜜藕
糯米和莲藕的巧妙融合,浇上一勺蜜汁,一口下去简直就甜到心里去了。
6、葱包桧
把刚炸好的油条和葱段裹在面饼里,再放到铁锅上边压边烤。
7、虾爆鳝面
选取鲜活的大鳝鱼,去头去尾后用中间片成鳝片,然后再用素油爆,荤油炒,麻油浇。
8、定胜糕
传说是南宋时候,百姓为韩家军出战鼓舞战士而制成的,所以糕点上印有定胜二字。就是用粗糯米粉和粗粳米粉制作的,然后在中间放入甜豆沙。
9、油墩子
传统油墩子一般会有三种口味,一种包萝卜丝,一种包肉馅,一种包豆沙。包好后放入锅中油炸。
10、藕粉
是浙江省杭州地区名产之一。
杭州介绍
位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游、京杭大运河南端,是环杭州湾大湾区核心城市、沪嘉杭G60科创走廊中心城市、国际重要的电子商务中心。
以上就是168排行小编整理的内容,想要了解更多相关资讯内容敬请关注168排行。更多相关文章关注168排行:www.168jiankang.com杭州有哪些好吃的地方 其实杭州的美食还挺多的,如果你比较喜欢杭州的美食,可以去下面小编推荐的这些店子里面去尝尝美食,这里的几家味道什么的都是很不错的。 外婆家(杭州湖滨店)4.3/5分 类、型:杭帮菜 地、址:湖滨路3号(南山路口) 推荐菜:铁板蛏子、糖醋里脊、茶香鸡、蛋黄南瓜、麻辣豆腐、红烧肉、龙井虾仁、醉虾、番茄鱼、青豆泥、稻香蛙、麻婆豆腐、窝蛋肥牛、绿茶饼、西湖醋鱼
杭州东附近有啥好吃 杭州东附近有啥好吃?这是很多游客和本地人经常问的问题,因为美食始终是人们旅游的重要内容之一。接下来,本文将介绍一些杭州东附近好吃的地方。 第一,位于杭州东关附近的“灶门口麻辣烫”,是当地著名的网红小吃店。这里的麻辣烫味道十分地道,汤底浓郁,配菜丰富,并且还有多种口味可供选择。除此之外,这里的价格也非常实惠,性价比很高。如果你是麻辣烫爱好者,不妨来一试。 第二,再说说一家
杭州都有哪些好吃的? 1:酥油饼;2:宁波汤圆;3:金华汤包;4:绍兴臭豆腐等。 浙江地势由西南向东北倾斜,地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。地跨钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、曹娥江八大水系,由平原、丘陵、盆地、山地、岛屿构成。浙江省地处亚热带中部,属季风性湿润气候,自然条件较优越。截至2018年底,浙江省下辖11个地级行政区,其中11个地级市(其中杭州、宁波为副
杭州特色小吃有哪些 1.杭州东坡肉 杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜,历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料,辅以酱油、香葱、料酒等配料。最后放在密封的砂锅里用文火炖。这样做出来的东坡肉红亮,吃起来油而不腻。非常好吃。 2.邓鑫烧饼 邓鑫烧饼是浙江杭州的传统小吃,有着非常悠久的历史。邓鑫烧饼的制作工艺
杭州名小吃排行前十名 杭州特色美食排行榜前十名: 1、杭州片儿川 杭州片儿川是浙江杭州的一道有着百年历史的传统特色美食,是将雪菜、笋片、瘦肉丝等食材用各种调料煮熟后再加上手工制作的面条烧煮而成,深受杭州市民的喜爱。 2、吴山酥油饼 吴山酥油饼是源自浙江杭州的一道特色面食,因产于杭州市的吴山而得名,其历史十分悠久,约起源于宋朝,饼色金黄,吃起来酥脆可口,有着“吴山第一点”的
杭州都有哪些好吃的? 1:酥油饼;2:宁波汤圆;3:金华汤包;4:绍兴臭豆腐等。 浙江地势由西南向东北倾斜,地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。地跨钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、曹娥江八大水系,由平原、丘陵、盆地、山地、岛屿构成。浙江省地处亚热带中部,属季风性湿润气候,自然条件较优越。截至2018年底,浙江省下辖11个地级行政区,其中11个地级市(其中杭州、宁波为副
杭州有什么特色美食小吃 杭州的特色美食小吃有:葱包桧、小鸡酥、杭州猫耳朵、吴山酥油饼、南宋定胜糕。 1、葱包桧 葱包桧算是杭州非常独特的一道风味小吃了,用一张春卷皮,卷上香脆的油条和一截不切断的小葱,刷上酱香浓郁的酱料,葱香可口,甜中有咸,咸中带甜。 2、小鸡酥 杭州可爱小吃小鸡酥主要是用豆沙、面粉等食材烤制而成,做出来的样子形似小鸡,特别的小巧可爱,令人舍不得下口,咬
杭州有什么特色美食小吃 杭州的特色美食小吃有:葱包桧、小鸡酥、杭州猫耳朵、吴山酥油饼、南宋定胜糕。 1、葱包桧 葱包桧算是杭州非常独特的一道风味小吃了,用一张春卷皮,卷上香脆的油条和一截不切断的小葱,刷上酱香浓郁的酱料,葱香可口,甜中有咸,咸中带甜。 2、小鸡酥 杭州可爱小吃小鸡酥主要是用豆沙、面粉等食材烤制而成,做出来的样子形似小鸡,特别的小巧可爱,令人舍不得下口,咬
2024-10-13 04:19:13
2024-05-29 02:37:11
2023-10-08 11:21:05
2024-05-08 11:23:17
2024-08-05 06:08:42
2024-10-03 19:08:28