2023-09-11 21:18:04 | 168排行
衡阳著名特色小吃
茅市烧饼,是湖南省衡阳市衡南县茅市镇的传统特色小吃,已有一百多年的历史。茅市烧饼制作精细,工艺考究,主要制作原料有面粉、白糖等。首先和好面粉,做好糖条,然后将和好的面粉捏一小块,包入糖条,用圆棍压成发饼大小,再将烧饼放在烤炉上烤一两分钟即可。
衡东土菜,是湖南省衡阳市衡东县的地方传统名肴。衡东土菜是以本地所产土、畜产品为主、副料,采用民间传统的烹饪方法制作而成。衡东土菜有石湾脆肚、杨桥麸子肉、地皮子炒瘦肉、紫苏田螺、新塘削骨肉、黄鳝炒蛋、子姜炒仔鸡、泥鳅炖丝瓜等菜品。衡东土菜香色俱佳,美味可口,具有鲜、辣、美、方便的特点。
耒阳坛子菜,是湖南省衡阳市耒阳地区的特产。坛子菜是用坛子腌制的咸菜,不同于泡菜、酱菜等腌菜,它突出的是坛子,坛子年代越久腌出来的菜越香。坛子菜加工非常讲究,几乎所有的蔬菜都可以用来制作坛子菜。主要制作食材有豇豆、辣椒、茄子、豆腐乳、萝卜、黄豆、生姜、洋姜、刀豆、榨菜等。坛子菜品种多样,风味独特,有香、脆、咸、辣、酸、甜等特点。
鱼粉,是湖南省衡阳市的地方著名小吃,是用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。衡阳鱼粉的鱼要新鲜,汤要浓汤,主要制作食材有新鲜鱼肉、米粉、鲜辣椒、葱、姜、蒜、盐、蔬菜等。衡阳鱼粉分为鱼肉粉、鱼头粉、鱼杂粉、黄沙古粉、鲫鱼粉等品种,满足了不同口味的需求。
长沙本地吃货,尝试过大大小小的网红美食店,我给你说5个网红美食店吧,保证都是好吃的,绝对不踩雷!
超级串斗串
耍酒馆
九喜
蟹主隆恩·虾蟹馆
钱三两小龙虾海鲜辣卤
有些网红店只是环境好,味道一般般,我本人比较在意食物本身,所以我推荐的店基本都是色香味俱全的美味,都是好吃哒!!!当然环境肯定也达标哈,干净是一定的。
一、超级串斗串
推荐理由:
一家炸串店,环境还是很不错的,有点偏主题炸串🍢小馆的感觉。店面不大,大概可以坐七桌左右吧,干干净净的让别人吃东西也会觉得很舒服。这么大份的甜品加炸串竟然不到四十‼️‼️‼️这也太划算啦。十五款高颜值甜品冰口味丰富颜值高,炸串撸过瘾后来一份招牌甜品冰🍨不要太哇塞。
空间布置:
门店整体装修以红色中国风为主调,木制桌椅搭配整面中国风墙画,简直不要太出片😎炎炎夏日,约上小姐妹👭来一份高颜值雪花冰,好吃划算还出片哦。
美味推荐:
❣️
坛坛冰系列:沙冰+奶油顶+可爱多小甜筒+一整颗草莓+卡通饼干!一整个口感层次丰富!不同口味装饰的东西不同哦。
❣️ 萌眼崽和小怪兽系列:这也太太太太可爱了😍萌眼崽的大眼睛我都不忍心吃啦,而且这个系列都是用的雪花冰🧊口感更加细腻。 168排行
💰人均消费:
4
📍地点: 长沙市岳麓山咸嘉湖街道一润泽园安置小区11栋东头1号门面
🈺️营业时间: 16:00-02:00
二、耍酒馆
推荐理由:
爱吃的宝宝不要错过这家小酒馆,敲有自己的调调,朋友说每个周末都想来坐坐,果味儿酒和小甜品颜值和味道都在线👍🏻菜品都还不错,特色豆花烤鱼,和几种酒,味道还不错,吃着很有浪漫的感觉,特别是豆花烤鱼,很好吃的豆花,有盐有味,有江湖气息的酒馆,中式,古风,安逸,休闲,夜生活。
空间布置:
耍酒馆以川西民居风格为蓝本,中式木梁构架搭配中国传统布艺,底蕴厚重、自然古朴又不失市井韵味。坚持独立风格,不被世俗所同化,这是中国酒道赋予耍酒馆的风格力量。
美味推荐:
❣️ 银耳米酒:感觉每桌都有点!米酒里加了银耳和枸杞,口感醇厚,香味浓郁,感觉女孩子喝上几碗微醺刚刚好。
❣️ mini果酿:看上去平平无奇,没想到是我爱的!菠萝和百香果两个味道,里面还加了果冻敲Q弹 喝起来酸酸甜甜好清新。
💰人均消费:
120
📍地点: 湖南省长沙市天心区都正街39号
🈺️营业时间: 17:30-02:30
三、九喜卤味厨房
推荐理由:
我一个礼拜可以去四次以上!菜品种类多,各种长沙正宗美食小吃都好齐全…盲点都不会踩雷。信我,来这里吃一顿你绝对不会失望的!!他们家主打卤味炸货,炸前先腌入味~💰基本都是十几块左右,性价比很高,另外店内有一整个冰柜的精酿!精酿和炸货更配哟!简直幸福爆棚!
空间布置:
店内的装修比较别致,主要以木质为主,桌子和凳子,都是木质的,充满了古色古香。而且大堂内,还有一个台子,上面贴着一副对联,横联就是店名,还是比较有意思的,从这家店的装修来看,我就感觉很有特色。
美味推荐:
❣️ 炸烧卖:绝对招牌!!吃完一次就会爱上的炸烧麦😭外皮酥酥脆脆的,筷子刚夹起来就能闻到香喷喷!里面香菇肉馅的,鲜美的汤汁和内馅融合,越吃越香!
❣️ 炸小黄鱼:看外型黑黑乎乎的,我一开始不想吃,吃上一口后大声惊呼!!这么嫩的黄鱼鲜味好足!骨头被炸焦后酥酥的!蘸上辣椒面🌶️好吃到停不下来。
💰人均消费:
60
📍地点: 阜埠河路14-16号
🈺️营业时间: 18:00-24:00
四、蟹主隆恩·虾蟹馆
推荐理由:
长沙也有盖碗酒酿甜品了!“新中式”风才是坠🐮的🔥,糯唧唧脑袋表示看到这些甜品完全走不动路!被网友种草过来打卡的!不得不说这家店很有“烟雨入江南”的即视感🍃
空间布置:
一共四层楼,楼顶上也摆了桌椅,店里的装修很有特色,红蓝色调,国潮风。店门口招牌上的大螃蟹很是拉风啊。
美味推荐:
❣️ 盖碗酒酿系列甜品:口味有很多种选择,俺最爱的是元宵那一碗🥣糯唧唧的黑芝麻元宵+奶皮+桂花酒酿,一碗下去好满足!特别是搭上复古盖碗,拍照也好好看!!
❣️ 砂锅肉蟹煲:超有料!里面除了超大只螃蟹还有鸡爪、年糕、土豆、藕片!香辣口味吃起来太绝了!!
💰人均消费:
120
📍地点: 湖南省长沙市芙蓉区人民西路329号
🈺️营业时间: 16:00-00:30
五、钱三两小龙虾海鲜辣卤
推荐理由:
这是我心目中No.1的热卤小吃店,每年夏天都恨不得住在他们店就好,因为实在是太好吃啦!店里只有四张小桌子 一到夏天生意就爆🔥 不预约根本吃不上!我这次来发现还上了南京超火的茶缸龙虾拌面🍜 真的好好吃!
空间布置:
小小的店面,装修挺文艺的,也很干净,店家只有三张桌子,环境算普通吧,他家变网红完全是因为吃的。
美味推荐:
❣️ 茶缸龙虾拌面:这个茶缸实在是太有市井气息啦 面条Q弹爽口 应该是加了辣椒粉🌶️ 又香又辣 吃起来很带劲!把剥好的虾尾拌进去 再淋点龙虾汤汁,搅拌一下,巨巨巨好吃,辣中带鲜!
❣️ 招牌小鸡爪:他们家卤菜有自己独特的卤香味,这个鸡爪好好吃,现在想起来都忍不住擦口水!它属于比较有嚼劲的那种,酱香味浓郁,越嚼越香停不下来!
💰人均消费:
100
📍地点: 长沙市天心区黄土岭路192号荣悦台A座
🈺️营业时间: 16:00-24:00
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