重庆特色小吃排行榜网红 重庆十大特色小吃，你吃过哪些？

重庆特色美食排行榜前十名

重庆特色美食排行榜前十名是重庆小面、重庆酸辣粉、吴抄手、江津米花糖、白市驿板鸭、陈麻花、烤脑花、合川桃片、鸡丝豆腐脑、炸洋芋等等。

1、重庆小面

重庆小面发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家干熘、提黄、加青、重辣等等。一般在早餐比较常见。

2、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉十分出名，基本人人都吃过了，也是重庆人最爱的小吃之一。手工制作的主粉为红薯粉，粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽，素有天下第一粉之美名。

3、吴抄手

吴抄手是重庆的一家餐馆。抄手有红油、清汤、鸡汁之分，红油的麻辣鲜香，清汤的皮薄肉香，鸡汁的浓郁回味，有中华名小吃之称。

4、江津米花糖

江津米花糖产于重庆江津区。是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经十余道工序精工制成。有香甜酥脆，甜而不腻的口感，是重庆市的著名特色小吃之一。

5、白市驿板鸭

白市驿板鸭是重庆著名的特色小吃。至今已有100多年历史，是经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。鲜美可口，是饮酒佐餐的佳品。

6、陈麻花

陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃。在清朝末年流传开来，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。有椒盐、麻辣、蜂蜜等口味。

7、烤脑花

烤脑花是重庆地域的一道特色小吃。是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口绵软，油而不腻，又香又好吃。

8、合川桃片

合川桃片始创于1840年，是重庆合川区传统名点之一。是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。有色泽洁白，入口化渣，细腻香甜的特点。

9、鸡丝豆腐脑

鸡丝豆腐脑是用黄豆磨浆制成的，食用时加熟鸡丝等各种调料。有着麻辣鲜香，入口即化的特点。

10、炸洋芋

重庆的炸洋芋，其实就是将土豆去皮煮熟，放在油锅中煎炸，待它变得黄亮熟透后捞出，然后撒上盐、孜然粉、葱花等各种调料。虽然是一道简单的小吃，但吃过的人都对它赞不绝口，有去重庆旅游的朋友可以试试哦。

重庆特色美食排行榜

重庆特色美食有火锅、重庆小面、江湖菜、串串香、万州烤鱼等。

1、火锅

来重庆一定要吃火锅！厚重的牛油锅底麻辣鲜香，涮上鸭肠、毛肚、黄喉、酥肉，再蘸上一碗油碟，这才是正宗的重庆吃法。吃上一口就让人欲罢不能！

2、重庆小面

重庆人对小面可以说情有独钟，是每天清晨唤醒重庆人民的必点美食。面条劲道顺滑，再加上麻辣浓厚的臊子吃起来倍爽，还有素面，牛肉面，豌杂面等多种口味。

3、江湖菜

所谓的江湖菜就是最具本土气息的菜式，根植于民间，不拘于常规。双椒凤爪、辣子鸡、酸菜泉水鱼等等都是必点之菜，吃起来非常酸辣过瘾。

4、串串香

在重庆，除了火锅，串串香就是大家最热爱的夜宵。一根签签几毛钱，几十块钱就能吃到几十种蔬菜和肉类，从头到脚充斥着香辣麻爽，最重要的是经济实惠。

5、万州烤鱼

起源于万州的烤鱼，鱼皮酥香，鱼肉软嫩。先将鱼放在铁夹之中烧烤，再浇上香辣的底料，然后再配上西芹、豆芽等爽口蔬菜，那叫一个咸辣鲜香。另外还有辣麻辣味、豆豉味、蒜香味，总有一款适合你。

以上内容参考： 百度百科-重庆火锅

重庆十大特色小吃，你吃过哪些？

168排行(https://www.168jiankang.com)小编还为大家带来重庆十大特色小吃，你吃过哪些？的相关内容。

人人都知道重庆最出名的就是火锅，但除了火锅以外，你们还知道重庆有哪些小吃吗？这里给大家介绍了重庆十大最具特色的小吃，一起来看看吧！

一、重庆小面

重庆小面 发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。一般在早餐比较常见。

二、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉 十分出名，基本人人都吃过了，也是重庆人最爱的小吃之一。手工制作的主粉为红薯粉，粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽，素有“天下第一粉”之美名。

三、吴抄手

吴抄手 是重庆的一家餐馆。抄手有红油、清汤、鸡汁之分，红油的“麻辣鲜香”，清汤的“皮薄肉香”，鸡汁的“浓郁回味”，有“中华名小吃”之称。

四、江津米花糖

江津米花糖 产于重庆江津区。是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经十余道工序精工制成。有香甜酥脆，甜而不腻的口感，是重庆市的著名特色小吃之一。

五、白市驿板鸭

白市驿板鸭 是重庆著名的特色小吃。至今已有100多年 历史 ，是经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。鲜美可口，是饮酒佐餐的佳品。

六、陈麻花

陈麻花 是重庆市知名的特色传统小吃。在清朝末年流传开来，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。有椒盐、麻辣、蜂蜜等口味，含有丰富的矿物质元素。

七、烤脑花

烤脑花 是重庆地域的一道特色小吃。是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口绵软，油而不腻，又香又好吃。 168排行

八、合川桃片

合川桃片 始创于1840年，是重庆合川区传统名点之一。是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。有色泽洁白，入口化渣，细腻香甜的特点。

九、鸡丝豆腐脑

鸡丝豆腐脑 是用黄豆磨浆制成的，食用时加熟鸡丝等各种调料。有着麻辣鲜香，入口即化的特点。

十、炸洋芋

重庆的 炸洋芋， 其实就是将土豆去皮煮熟，放在油锅中煎炸，待它变得黄亮熟透后捞出，然后撒上盐、孜然粉、葱花等各种调料。虽然是一道简单的小吃，但吃过的人都对它赞不绝口，有去重庆 旅游 的朋友可以试试哦。