淡奶油品牌排行榜 什么牌子的淡奶油好？淡奶油哪个牌子好？？

十大顶级淡奶油品牌

1、安佳新西兰／1886年

上榜理由：全球知名乳制品品牌之一。1886年诞生于新西兰，产品涵盖纯牛奶、儿童奶、奶粉、佐餐菁华系列等，热销全球70多个国家和地区。百年来安佳坚持自然放牧，蕴育本真营养菁华。

2、安琪酵母湖北省宜昌市／1986

上榜理由：知名（著名）酵母品牌，亚洲较大的酵母生产企业之一，国家重点高新技术企业，生产规模、市场占有率均居于国内及亚洲前列，中国发酵工业协会副理事长。

3、雀巢瑞士／1867年

上榜理由：雀巢公司是由亨利·雀巢（HenriNestle）于1867年创办，总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威（Vevey)，在全球拥有500多家工厂，为世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起家，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。

4、佳格

上榜理由：佳格集团，上海佳格食品有限公司，食用油知名品牌，知名（著名）玉米油品牌，国际专业食品制造商，中国葵花油行业领先企业，世界心脏日中国区合作伙伴，全国食品安全示范单位，致力于营养健康食品研发生产的知名企业集团。

5、总统法国／1968年

上榜理由：诞生于1968年，是法国顶级食品品牌，总统旗下产品销往全世界160多个国家。它拥有强大的产品线，包括奶油、黄油、天然奶酪、加工奶酪等乳制品。不仅能满足人们日常烹调需要，同时也是顶级厨师烹饪的必备之选。总统的明星产品——总统黄油是乳酸性黄油，口感香浓是烘焙的好搭档。总统淡奶油质地轻柔、奶香味浓是装饰甜点的不二之选。

6、焙友家居中国／2009

上榜理由：焙友家居品牌隶属于青岛炫煜易邮商贸有限公司，青岛炫煜易邮商贸有限公司具有“与时俱进，开拓进取”的信念，在发展与进步中，以品质为根本，始终诚信经营，富有社会责任感，为创造更大的社会效益和经济效益而不懈努力着。

7、金凯利中国／2009

上榜理由：金凯利品牌成立于2009年，隶属于上海礼尚信息科技有限公司。公司多年从事电子商务行业，拥有极为丰富的经验，并且秉承真诚、热情的服务态度，从公司成立以来一直都保持着很好的信誉和口碑。公司以精细化营销、科学化管理为经营理念，并在学习先进管理经验的同时，逐步建立起精细化销售服务网络和科学化经营管理团队。

8、爱氏晨曦丹麦／1881年

上榜理由：欧洲家喻户晓的乳制造品公司之一，拥有超过130年乳制品生产经验，是全球领先的有机乳制品生产商，也是欧洲历史最悠久的乳业公司之一，奶源纯正，产品远销海外。

Arla始于1881年，创立至今已经有130多年的历史，总部位于丹麦，是欧洲历史最为悠久，规模最大的乳业公司，也是全球最大的有机乳品生产商，可以称之为丹麦奶的代表。长久以来都是丹麦王室的乳品供应商，2014年4月，丹麦女王玛格丽特二世庆生之际，Arla被授权成为丹麦皇室御用品牌。

9、银宝北京市／1901

上榜理由：银宝（Lurpak）创建于1901年10月23日。从1911年开始，只有经过严格的，定期盲测的丹麦黄油才能叫LURPAK“银宝”。今天，LURPAK品牌的持有者为丹麦乳品局。作为丹麦乳品业的中心组织，该局的主要职责是提升丹麦乳品业在丹麦以及国外的商业价值，同时与制造商紧密合作，共同致力于LURPAK品牌的推广。

10、鲁花山东省烟台市／2001年

上榜理由：山东鲁花集团有限公司，食用油－生油知名品牌，花生油压榨专家，以花生油为主导，同时兼顾压榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品类多元化发展的食用油产业企业。

奶油哪个牌子的好

奶油哪个牌子的好奶油是做蛋糕的主要原料之一，很多人都喜欢吃奶油！比起植物奶油，淡奶油就显得健康很多！那么淡奶油有什么品牌呢？下面跟着小编一起来了解一下淡奶油十大品牌的相关推荐吧！

一、安佳Anchor

始于1886年，知名奶酪品牌，新西兰乳品巨头恒天然集团旗下品牌，提供量身定制的餐饮专业顾客乳品需求解决方案。

二、Elle&Vire爱乐薇

始于1945年法国，以奶油/黄油/奶酪及乳制甜品等系列产品为主打的法国乳制品品牌。

三、Nestle雀巢

创立于1867年瑞士，以婴儿麦片产品起家，全球消费性包装食品和饮料行业成功的经营者，2012年收购惠氏营养品。

四、President总统

创于1968年，法国大型乳制品制造商Lactalis集团旗下，以金文奶酪享誉市场，拥有总统、格尔巴尼、兰特、金章等品牌。

五、Millac蓝米吉

又称蓝风车，源自英国北爱尔兰的优质淡奶油，欧洲传统风味和独具浓郁的奶油香味使其成为制作西点的佳品。

什么牌子的淡奶油好？淡奶油哪个牌子好？？

168排行(https://www.168jiankang.com)小编还为大家带来什么牌子的淡奶油好？淡奶油哪个牌子好？？的相关内容。

1、Anchor安佳

安佳是恒天然在中国的旗舰品牌，产品包括了黄油、液态奶、酸奶和成人奶粉等，均为新西兰进口，其中安佳黄油的销量市场领先。而安佳的淡奶油包括超高温灭菌搅打稀奶油和烹饪稀奶油，原本属于餐饮服务线产品，不零售，但由于近年来私房烘焙的兴起，现在也开始有零售淡奶油。

安佳淡奶油含脂量为35.5g/100mg，比平均标准35%高一些，含脂量跟淡奶油的打发难易度和口感风格直接相关，含脂量越高则越好打发，口感也更为奶香浓郁。安佳淡奶油打发所需的时间较短，打发后稳定性强比较硬挺，适合用作蛋糕抹面。 168排行

2、Millac蓝风车（蓝米吉）

蓝米吉也被叫做蓝风车，是爱尔兰第二大乳制品加工合作社湖畔乳业（Lakeland Diaries）旗下品牌，在中国烘焙圈的口碑极好，是圈内公认的口感品质各方面都非常不错的淡奶油。

通常市面上的淡奶油含脂量都在35%左右，但是蓝米吉淡奶油的含脂量达到了38%，算是比较大的突破，这也是目前市面上能买到的含脂量最高的淡奶油。含脂量高带来的就是更高的打发质量和更浓郁丰厚的口感，部分人会觉得口感太腻。

3、Elle&Vire爱乐薇（铁塔）

爱乐薇在烘焙圈中也被叫做铁塔，因为包装上有一个明显的巴黎铁塔图案。显而易见，爱乐薇／铁塔来自法国，法国是食用乳制品的大国，除了盛产各种精致甜点之外，奶酪的品种也是数不胜数。

爱乐薇的超高温灭菌稀奶油有1L和200ML两种规格，纸盒包装，含脂量为35%，批次原因部分旧包装标识含脂量标识为35.1%。其打发所需时间不算短，但是打发出来的奶油也比较硬挺，口感轻盈，奶味持久，同样适合作为蛋糕抹面。

4、PRESIDENT总统

总统是全球第三大乳业集团拉克塔利斯集团旗下品牌，收奶量全球第三，仅次于排名第二的恒天然。拉克塔利斯旗下除了总统外，在中国有一定知名度的液态奶品牌兰特（Lactel）、意大利知名奶酪品牌Galbani也属于拉克塔利斯。

总统淡奶油奶源来自法国布列塔尼地区，跟爱乐薇奶源地诺曼底地区相临近，500ML（红色调包装）和1L（蓝色调包装）两种规格，含脂量35.1%，打发时间较久，但打发完成后质地稀疏顺滑，适合作为抹面，裱花久置后颜色有变化，但稳定性也还不错。

5、Oldenburger欧德堡

欧德堡是最大的乳业集团——DMK旗下品牌，品牌名来源于德国北部城市Oldenburg，却不是在Oldenburg市生产，而是产于Zeven市，主要供出口，所以在德国境内超市不见销售。欧德堡还细分为普通线和专业线两个品牌，两条生产线都涵盖了各类乳制品。专业线的淡奶油全部为1L规格，绝大部分为烹煮淡奶油，包装附有瓶盖。

需要注意的是，两种规格含脂量是不同的，200ML的含脂量为30%，1L含脂量为35%，也可通过包装盒下半部颜色简单判断：蓝色含脂量为30%，黄色含脂量35%。欧德堡淡奶油打发难度一般，横向对比算很便宜了，打发后稳定性较好，作为抹面和裱花都可以一试。

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