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泰安网红美食小吃排行榜 泰安的特色小吃有什么?比较有特色的饭店有哪些?

2023-09-08 19:22:33 | 168排行

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泰安网红美食小吃排行榜 泰安的特色小吃有什么?比较有特色的饭店有哪些?

泰安的特色小吃有什么?比较有特色的饭店有哪些?

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来泰安“必吃”的10道美食 你吃过几个?

1、泰安煎饼 168排行

源起泰安的煎饼,已有千余年的历史。它以玉米、小米、大豆、高粱等五谷杂粮为原料,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上边刮边烙而成。成型后的煎饼薄如蝉翼,吃起来略带一点酸味,酥脆可口,是久富盛名的泰安传统食品。

2、干炸赤鳞鱼

赤鳞鱼产自泰山深潭之中,曾是清代贡品。也是我国五大贡鱼之一,属鱼中上品。干炸赤鳞鱼是泰安的一道传统名菜,烹饪常以的清汆、干炸为主。

3、泰山三美

泰安有三美,“白菜、豆腐、水”。泰山上清冽甘淳的泉水,配上味道鲜美、营养丰富的白菜和浆细水多、质嫩不流的豆腐。三者一并相融,慢熬细炖,成就了经典的泰山三美。

4、特色炒鸡

在泰安吃炒鸡,以乡野小店为佳。乡野小店的炒鸡选用放养在山野中的大公鸡,加上火力旺盛均匀的柴火,炒出来的鸡肉有韧度,越嚼越香,吃起来特别的酥脆可口,可以说是十分美味了。

5、泰山豆腐面

泰山豆腐面是泰安市的传统特色小吃之一,它主要是由面条面条、豆腐、鸡蛋、苔菜、木耳、笋片、茭白、盐、绍酒、酱油、味精、湿淀粉、花椒油、花生油等。成品色泽黄、绿、白相映,吃起来清鲜爽口。

6、东平粥

东平粥是山东地方名吃。至今已有三百三十年的历史,可以说久负盛名。东平粥是用大豆、小麦和大米粉熬制而成。乍看似酱一样浓稠,喝到嘴里似水一般细腻,滑润爽口。东平粥具有独特的糊香味,清香甘甜,沁人心脾。

7、锅塌豆腐

锅塌豆腐是山东经典特色名菜之一,它是鲁菜独有的一种烹调方法,既可以做鱼也可以做肉,还可以做豆腐和蔬菜。豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味。

8、拔丝山药

拔丝山药是东平县民间的著名蔬类菜肴,每逢宴席都少不了这道菜,它又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜。而山药本身也是营养价值很高的食物,这道菜对身体有很大的帮助。

9、孔庄粉皮

孔庄粉皮是王庄特产之一,距今已有300余年的历史。其工艺精细,用料纯正,营养丰富,清爽可口,具有食用方便和长期保存不变质的特点,是一款既美味又具有清热解毒功效的美味小吃。

10、泰安神豆腐

泰安豆腐被中外游客称之为“神豆腐”,是泰城居民的四季常菜。泰山裂隙流出的泉水滋养了泰山豆腐,使豆腐中的蛋白质很容易凝固,做出来的豆腐爽滑细腻。

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夜市上有什么好吃的美食?

现在人们的生活越来越丰富,很多人下班后不再是看看视频,玩会游戏,更多的人愿意出去走走,去逛逛夜市,夜市上不仅有很多好玩有趣的东西,还有各种小吃,供我们品尝。

夜市上的小吃有很多,近两年又出现了很多网红小吃,这些网红小吃靠着高颜值的外表,俘获了大批食客,但是热度一过却渐渐消失在了人们的眼前,不仅仅是价格贵,重要的味道还一般,不如传统小吃味道好。这些传统小吃,都是经过上百年的时间的沉淀,食客嘴巴严格的考验,留到了现在。今天就为大家分享一下夜市最受欢迎的5种小吃,是很多人难以割舍的美味,看看你吃过几种?
1、烤冷面

烤冷面是东北地区的一个小吃,起初在当地很受欢迎,但是由于口感的独特,迅速火遍全国。把制作好的冷面皮,放在铁板上烤制,加上各种蔬菜的搭配,最后淋上酱汁,简单的制作方法,却受到了很多吃货的青睐。烤好的冷面,入口劲道,酱香浓郁,尝过一次就难以忘记。

东北烤冷面带酱包,家用20片装,烤冷面家庭装
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烤冷面好吃,制作方法也并不复杂,只需要有冷面皮和番茄酱,就可以在自家烙饼锅上制作,简单方便又卫生,关键是跟小吃摊上卖的口感差不多。
2、麻辣烫

麻辣烫就是一个微型的小火锅,自己选择自己喜欢的食材,然后让老板煮熟,最后加入特制的汤料,就可以吃了,吃起来的味道一点也不亚于火锅,而且价格还便宜,人手一份,不用担心众口难调的问题。现在麻辣烫也是火遍了全国各地,成了人们心中难以割舍的美味之一。
3、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼虽说归属于烧烤的一个种类,但是受欢迎程度却胜过夏天的羊肉串,新鲜的鱿鱼,穿上竹签,放在铁板上烤制,老板一手抓着鱿鱼,一手淋上酱汁,鱿鱼在铁板上发出吱吱的声音,香味直冲鼻尖,让人十分回味,做好的鱿鱼,撒上调料,入口脆爽,鲜味十足,给人以舌尖上的享受。
4、烤面筋

虽说烧烤摊上也有烤面筋,但是我更加钟爱夜市上的烤面筋,那种你争我抢的热闹气氛,在这样的烘托下显得面筋更加好吃。面筋在烤之前,裹上一层秘制红油,放在烧烤架上,在高温的促使下,散发出诱人香味,做好的面筋撒上调料,入口麻辣鲜香,劲道爽口,吃一次就爱上,关键是价格也便宜,很多人也喜欢吃。
5、炸鸡叉骨

炸鸡叉骨曾经一度成为夜市上的“霸主”,格外受欢迎,这种小吃跟其它美食不同,是按斤卖的,十五元一斤还送半斤,价格实惠,关键是味道也不错。炸好的鸡叉骨,色泽金黄,酥脆可口,既可以作为零嘴来品尝,还是一道不错的下酒菜。

来到夜市不知道吃点啥了,几个朋友点上一份炸鸡叉骨,坐在简易的小板凳上,一边吃,一边侃大山,享受着热闹的氛围,仿佛时间就定格在那一刻,让人陶醉其中,成年人的满足,其实很简单。

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