哈尔滨小吃网红美食排行榜 哈尔滨必吃的十大美食

很多关注美食的朋友很希望了解哈尔滨小吃网红美食排行榜 哈尔滨必吃的十大美食，今天168排行为大家整理了相关文章，一起来看看吧！

哈尔滨必吃的十大美食

哈尔滨必吃的十大美食：酱骨、红肠、杀猪菜、扒肉、锅包肉、砂锅坛肉、哈尔滨熏鸡、沙一克、风干肠、三鲜锅烙。

1、酱骨：在哈尔滨众多美食之中，酱骨无疑是其中最有特色的一道东北家常菜。菜如其人，酱骨也犹如东北人一样粗犷、豪爽，口味香浓。东北哈尔滨酱骨头馆no.1是一家主营东北菜的饭店。

2、红肠：哈尔滨红肠是哈尔滨最经典特产美食之一，在哈尔滨及外地人眼中红肠已经成为哈尔滨食品的代表。其成品香肠糯嫩，鲜美可口，与香肠相比，显得不油腻而易嚼，带有异国风味。

3、杀猪菜：原来是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜，饱含北方特色。用一句大碴子味儿很浓的话来说就是——东北人就得意那一口。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。

4、大列巴：由俄罗斯传来，现已成为哈尔滨一绝，身为“哈尔滨第三怪”——面包像锅盖。出炉后的大列巴外皮焦脆，内瓤松软，香味独特。

5、锅包肉：原名锅爆肉，是一道东北菜，始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的焦烧肉条改成了一道酸甜口味的菜肴。

6、砂锅坛肉：热气腾腾的酸菜白肉砂锅、番茄牛肉砂锅、冬瓜羊肉砂锅、菠菜粉丝砂锅、豆腐丸子砂锅等，撒上干辣椒面，配上油饼或米饭，加一碗坛肉，在来盘拌菜，绝了。

7、哈尔滨熏鸡：哈尔滨的特色小吃，东北天气比较冷，熏制作食品较多，哈尔滨熏鸡是哈尔滨的一大特色美食。尤其以哈尔滨老字号正阳楼的熏鸡比较出名，熏鸡是哈尔滨正阳楼特制了一个独特的风味，距今约百年历史。

8、扒肉：扒肉有点像粗犷版的“东坡肉”，入口即化、肥而不腻，吃完口留余香，即便是不吃肥肉的人也能就着吃下一大碗饭。哈尔滨有不少扒肉馆，六道街尤其多，其中以张飞扒肉最有名。

9、风干肠：哈尔滨的风干肠是久负盛名的特色小吃之一，是将灌好的肠子经过自然风干制成的，吃起来很有嚼劲，而且越嚼越香。在哈尔滨很多人都是把风干肠当作零食来吃的。

10、三鲜锅烙：三鲜锅烙是哈尔滨的特色小吃，锅烙的做法和包子差不多，就是把调好的三鲜馅料包入擀好的面皮里，然后放进油锅里炸着吃。我们平时吃包子基本都是蒸着吃，或者煎着吃，油炸之后皮薄酥软，馅鲜香浓，别有一番风味。 168排行

哈尔滨十大美食排行榜

哈尔滨是一座中西美食汇聚的城市。这里不仅有传统的中国美食，还有一些风味独特的俄罗斯美食，因为受到俄罗斯的影响，值得一尝。以下是十大美食，供你参考。

锅包肉

这是哈尔滨最出彩的一道菜，它独特的酸甜口感一直伴随着我们从一个小屁孩成长为一个像样的大人。这是南方孩子来东北才能吃的菜。羡慕，那就来哈尔滨吃吧！

烧烤

大金链小手表，一天三个小烧烤。哈尔滨的烧烤早已成为哈尔滨美食不可或缺的一部分。生活在哈尔滨，谁没有和朋友喝酒的经历？

大米

五常大米绝对是中国最好的大米之一。米饭是北方人的主食，也是一顿饭中最重要、最基础的部分。不严格要求大米的高标准，如何才能不辜负“吃货”二字？

大列巴

Grand Lieba来自俄罗斯，现在已经成为哈尔滨的一绝。作为“哈尔滨第三怪”，——“面包如锅盖”。大列巴烤制后，外皮酥脆，内瓤绵软，香味独特。这种大面包是圆形的，重五斤，从哈尔滨带来这种特产礼物，可谓“礼重于义”。

红肠

哈尔滨香肠是哈尔滨最经典的特色之一。在哈尔滨人和外地人眼里，香肠成了哈尔滨美食的代表。成品香肠嫩滑可口，味道鲜美。与香肠相比，不油腻，有嚼劲，有异国风味。作为一个资深吃货，怎么能不爱。

哈啤

哈尔滨的历史和哈尔滨百年啤酒的历史一样悠久。哈尔滨人以喝啤酒而闻名。他们把啤酒当成一种美好的享受，一种精神生活。大部分哈尔滨人对本土品牌的啤酒情有独钟，于是“哈尔滨啤酒”就成了不得不说的故事。

酱骨

在哈尔滨众多美食中，酱骨无疑是最具特色的东北家常菜。菜如其人，酱骨如东北人一般粗犷豪放香浓。

俄式西餐

俄罗斯西餐是哈尔滨独有的标志，在哈尔滨发展了近百年。在中国，如果你想吃到最正宗的俄罗斯菜肴，你就必须来到被誉为“东方小巴黎”的哈尔滨。

马迭尔冰棍

马德儿冰棍是哈尔滨中央大街的特色冷饮，——“甜而不腻，冰中有香”。它的名字“马迪尔”从清朝一直沿用到民国和解放后。哈尔滨怎么能不去中央大街？它去中央大街怎么能吃到知名的马德儿冰棍？

杀猪菜

杀猪菜，原本是东北农村每年临近年底杀猪时吃的一种炖菜，充满北方特色。味道很浓，是——“东北人以此为荣”。

哈尔滨著名十大小吃

168排行(https://www.168jiankang.com)小编还为大家带来哈尔滨著名十大小吃的相关内容。

1、哈尔滨三鲜饺子——海鲜量大、皮薄馅匀、汤满汁足、松散软嫩、鲜而不腻，被就餐的日本友人誉为“天下一品”。

2、大列巴——又叫大面包，这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸。

3、老鼎丰川酥月饼——距今己有60多年的历史，采用糖浆面团包油起酥制成，外形似浆皮，口感似酥皮。

4、哈尔滨风干肠——就是灌好的肠经过风干制成，干肠的味道也和腊肠有点象，又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃。

5、熏五香大马哈鱼——是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。成品色泽红润，滋味鲜美，回味无穷。

6、三鲜锅烙——是准备好肉馅、面皮后将肉馅包入面皮，放入油锅中炸好。皮薄酥软，馅鲜香浓。

7、哈尔滨红肠——已有近百年的历史，主要原料有肉、肠衣(动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳)，大蒜，盐和硝等。

8、沙一克——以面粉、酒花、食盐为主要原料，经加工制作烘烤而成。外壳微焦而脆，内里松软可口。

9、马迭尔冰棍——距今有100多年的历史，甜而不腻，冰中带香，且无膨化剂，其固化物投放比例远高于冰激凌。

10、锅包肉——成品色泽金黄，口味酸甜。将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。

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