2023-09-07 09:34:36 | 168排行
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忻州的美食有:
1、定襄蒸肉:
定襄蒸肉是忻州的一种汉族名吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主,辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻,多食不腻等特点。
2、保德碗托:
德碗托是山西省忻州保德县的一种汉族传统小吃。其中保德县盛产荞麦,所制荞面碗托,观之晶莹光亮,粉白微青,质地精细,柔软,光滑,细嫩,清香利口。
3、砍三刀:
砍三刀是忻州的面食小吃之一。因炸制时,为使麻油渗入其中,要在上面砍三刀,故称“砍三刀”,又因其吃起来油香四溢,故又称“油布袋”。每年年关,家家制作,户户蒸食,代代相传,已有300多年的历史。
4、神池月饼:
神池月饼是忻州神池县的特产,以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。神池月饼被认定为“山西名小吃”、“山西名点”,以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。
5、高粱面鱼鱼:
高粱面鱼鱼在晋北的忻州是家常饭。主妇们将和好的面挤成枣样大小的剂子,两手同时从大案两头搓起,成细若香头的小鱼,蒸好浇上汤菜食之。
以上就是168排行为大家带来的忻州网红小吃排行榜 忻州的美食是什么?,希望能帮助到大家!更多相关文章关注168排行:www.168jiankang.com惠州市有什么好吃的店 惠州市有什么好吃的店 惠州市是广东省的一个美食之都,这里有着丰富多彩的美食文化,让人无法拒绝。想要找到好吃的店,那么首选就是惠州的传统小吃店。在惠州的街头巷尾,都可以找到这些传统小吃店,比如老街水道口的“三合记”,他家的牛肉粉和鲜虾云吞都是必点美食;而在东门路上的“兴宁七街小食”则是惠州最有名的地道小吃店之一,他家的“兴宁瓢虫粉”,“瑶州女乳”更是让人感到意犹未尽。
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