昆明网红小吃排行榜地摊 昆明小吃一条街推荐

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昆明最有名的小吃

1、鲜花饼是用云南特有的一种可食用玫瑰花入料做成的酥饼，这是昆明乃至整个云南最具特色的糕点。制作鲜花饼需要等到玫瑰花开，所以每年4月前后，鲜花饼上市的时候，家家门店都是排着长队在等着刚出炉的鲜花饼。
2、石林乳饼是昆明市石林县的特产，将新鲜的羊奶煮开，然后加上适量的酸水，使其凝固，然后用工具压制成块状，晾干后就成了乳饼。乳饼吃起来很细腻，有淡淡的奶香味，是昆明著名的特产之一。
3、饵块是云南特有的美食，是用大米经过淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制等多道工序制作而成，吃的时候可以烧、煎、炸、煮都可以。在昆明还有个习俗，每年的大年初二，都要吃烧饵块，早早地就会起床，切饵块，切火腿，然后一起炒着吃。

昆明的小吃有哪些值得推荐

昆明是著名的旅游胜地，除了旅游之外，美食文化也源远流长，来到这里，可以到当地的名街小巷去平常美食，追寻属于昆明的那份独特的味道。推荐品尝的美食有稀豆粉饵丝、卤鸡米线、文山早点店、火王烧烤等。

稀豆粉饵丝

腾冲的特色小吃之一，没有汤头，取而代之的是稀豆粉，也就是一种豌豆做成的糊糊。豌豆糊糊与饵丝拌在一起，加上鲜香爽口的佐料小菜，耳目一新的口感，值得尝试。饵丝也可以换成油条、米线、面条等食材，当然饵丝是上选。

卤鸡米线

弥勒的特色米线，卤鸡由土公鸡为原料，加之20多种卤料卤制而成，汤头也是鲜鸡汤，同时米线也与别地的不同，选取弥勒当地的一种传统优质稻米制作，口感柔软且有韧劲。若是米线上的卤鸡不够吃，还可以单点。 168排行

文山早点店

无论什么时候去都要排队的店，尤其是早餐时间段，顾客多到把椅子当桌子用，甚至蹲在店门口吃。他家没有太多的选择，固定鸡肉鸡血搭配，精华在于鸡汤，相当鲜美

所有煮品店都有满满当当布满佐料的自助调味台，按个人口味自己加，一定别忘了加一把当地的新鲜韭菜，韭菜是米线的灵魂。不过建议先吃原味的米线再去加佐料，这样可以吃到两种味道。

火王烧烤

这是一家只卖烧豆腐的店，支起一张炭火网格，三四人围着网格，用筷子飞速地翻动豆腐，雪白方正的臭豆腐逐渐被炭火烤得微黄、圆鼓鼓的，诱人的香气随之散出。每一块臭豆腐都在烤的刚刚好的时候到食客的手中。

他家的豆腐是正统的建水臭豆腐，专用大而圆的白皮黄豆，建水西门大板井的甜水，做出的豆腐洁白细嫩、火烧不变黑。做好后用小块纱布包好，压上特别的木板，待水流尽后，去掉纱布装入簸箕内。每块豆腐放上一点盐，在太阳下曝晒数日，隔日翻动一次，待水分除去六、七成，呈灰白色，即可烧烤了。烤好的豆腐一定要沾汁吃，干料和湿料都要来一份，干料是黄辣子，湿料是腐乳、辣椒、蒜泥和折耳根等多种调料混合，各有风味，好吃得不得了。

路边摊折耳根包浆豆腐

定番臭豆腐店之外，还有一个可遇不可求的折耳根包浆豆腐，小贩推车不定期出现在街巷中，也不吆喝，安定地在车尾烤箱上开始烤豆腐，香味传开，闻香而来的人们自然而然排成了长队等豆腐。

跟小巧可爱的烧豆腐相比，包浆豆腐则是一个“大胖子”，也正因如此，可以往它肚子里使劲塞，外脆里嫩，又沾满了味道浓郁的汤汁，要是能吃到这个豆腐，你的这趟昆明之行真是值了!

不吃折耳根的你为了这口珍馐可能也会学会吃这个味道古怪的食材。

洋芋粑粑

园西路口卖的洋芋粑粑，从5毛钱涨到了两块钱，唯一不变的是那经典的味道，洋芋就是土豆，土豆碾成泥，用大勺子塑性成一个半球形，过油炸，炸过之后外脆里软，浇上干料辣子面直接开吃，是大人小孩都非常喜欢的小零嘴。

昆明小吃一条街推荐

168排行(https://www.168jiankang.com)小编还为大家带来昆明小吃一条街推荐的相关内容。

昆明小吃街主要有南屏美食街、祥云街、茶马花街、和平村小吃街、南强街小吃步行街等。

1、南屏美食街

南屏街是昆明历史上的老街区，这里沿街都是商铺美食餐厅众多，这里也是昆明最著名的美食聚集地，很多人都会来这里吃饭，包括不少的游客。吃地道的云南美食，南屏街是一定不能错过的地方，这里汇聚了各种美味小吃，特色菜系，各国风味美食。

2、祥云街

祥云街地处昆明的市中心，包容了几十家滇味小吃。昆明许多传统的老牌小吃店都在这里开了门而，包括南来盛越南小吃、建新园过桥米线等等。这里有昆明比较出名的云平罐罐米线、罐罐脑花，同时还引进了一批新口味小吃，诸如台湾稻草人小吃、南洋风味小吃等等。

3、茶马花街

茶马花街位于昆明滇池西岸，是昆明市一条主打民国风情的特色美食街区，让世界各地的吃货来到昆明，能够在茶马花街，品尝到版纳的烧烤、德宏的手抓饭、玉溪的冰稀饭、文山的汆肉米线、建水西门的烧豆腐、临沧的木瓜鸡、曲靖的辣子鸡、普洱的茶叶宴、昆明的鲜花宴……全部汇聚在一起，让茶马花街成为有魅力的美食街。

4、和平村小吃街

这条小吃街贯穿和平路，直达春城路，这里有各种各样的小吃、简餐，有贵州风味的泉水鸡餐厅，有老字号的盘龙太和和平小吃店，甚至还有闻名的年夜烟囱烧烤。这里的云南美食是很多的，比如豆花米线、小锅米线等，都很有名，价格也很实惠，选择多，游客和当地人都非常喜欢去。

5、南强街小吃步行街

南强街小吃步行街挺多各种特色美食小店，云海肴总店的招牌也在这里。冠生园的乳扇沙琪玛很不错，南强街巷的出口有牌坊上写南强街巷，有很多云南小吃店(摊)，也有饼屋和岛国料理店。最赞的是有昆明冠生园的门店，糕点做得精细而价格公道，强街小吃步行街人很多，非常热闹。

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