中国最好的十大名牌面粉 中国最好的面粉排名表

大家平时对品牌都十分关注，今天为大家整理了中国最好的十大名牌面粉 中国最好的面粉排名表，下面就随168排行小编一起来看一下吧。

高筋面粉哪个品牌好

高筋面粉金沙河的好。

河北金沙河面业有限责任公司，挂面知名品牌，创建于1996年，河北省名牌产品，国内挂面加工业领先企业，专业从事面粉和挂面生产的大型农产品加工企业。金沙河在中国小麦粉加工50强企业中排名第4位、中国挂面加工企业10强中排名第1位。

公司先后被评为“农业产业化国家重点龙头企业”“全国放心粮油示范加工企业”“全国农民合作示范社”“国家食物与营养教育示范基地”。现为全国优质专用小麦产业联盟副理事长单位、中国作物学会小麦产业分会副会长单位、中国粮油学会面条分会副会长单位等。

高筋面粉

高筋面粉（bread flour、strong flour）指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

中国最好的面粉排名表

NO.1金龙鱼面粉

大家对于“金龙鱼”这个牌子的食材并不陌生了吧？金龙鱼包括面粉、食用油、大米挂面调味品、牛奶各种领域都比较出名。那么金龙鱼牌的面粉自然也比较出名啦。内行人都知道，金龙鱼面粉属于有名的高筋面粉。用来做西餐是不错的选择哦。普通家庭一般都用不到金龙鱼面粉。金龙鱼面粉的价格要比中筋面粉的价格高一到两倍。

NO.2五得利面粉

排名第二的就是五得利面粉了，这种面粉比较常见。价格在2元一斤左右，它属于性价比最高的一种面粉。虽然品质一般，但是如果我们在家里做拉面或者是蒸馒头的时候最为常见哦。这种面粉虽然蛋白质含量不高，但是它的韧性比较强。大家可以选择五得利三星富强粉、五星特精粉或者是六星超精粉哦。

NO.3古船面粉
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古船面粉可以说是近几年来排名前三的面粉了，它是由北京粮食集团有限公司生产的。1999年成立至今，到目前为止已经有32家企业了。古船面粉最大的特点就是细腻爽滑，蒸出来的馒头蓬松柔软。喜欢在家蒸馒头的朋友，可以选择古船面粉哦。

NO.4河套面粉

河套面粉是我们国家的驰名商标，他主要产自于内蒙古恒丰食品工业集团。它走的是高端路线，因为它的价格比较高，所以不常被大家知道。但是一般饭店里做高档美食的时候，都会用到这种面粉哦。并不是饭店里的所有食材都是低价的，尤其是这个河套面粉就是高价的食材。

NO.5风筝面粉

排名第五的就是风筝面粉了，在山东地带比较出名。它的产地公司是潍坊风筝面粉有限公司，一般当地人都会吃这种面粉。不知道大家有没有吃过当地的风筝面粉呢？欢迎评论区留言哦。

面粉哪个牌子好

168排行(https://www.168jiankang.com)小编还为大家带来面粉哪个牌子好的相关内容。

面粉品牌消费指南俗话说：“民以食为天”，吃可是人生大事。你喜欢哪种主食？对于北方人来说，面食可是必不可少的。面的做法多样，可以变换出不同风味：面包、包子、面条先要做出各种面食，那么就要有质量好的面粉。那么，面粉什么牌子好？面粉哪个牌子好？面粉品牌哪些地区分布的最多？哪里产的面粉比较好？获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的面粉品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的面粉市场情况以及准确的行业品牌信息，以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的面粉十大品牌榜单及相关品牌推荐，供您参考。

面粉什么牌子的好面粉十大榜单十大面粉品牌榜中榜，面粉品牌排行榜前十名，高筋面粉-低筋面粉-中筋面粉品牌(2022)1.香雪香雪面粉是由中粮集团与沈阳市粮食局共同投资组建，北方极具规模的面粉及面制品加工企业，主打饺子粉、烘焙粉等家庭专用系列面粉。公司生产设备国际领先，质量管控严格，产...2.古船古船始于1878年，集面粉加工、食品生产、产品研发、粮食储备、粮食贸易、销售服务为一体的大型国有企业，其生产能力、科研水平和研发能力位居国内同行业领先。公司坚持...3.河套河套是专注于面粉产品的生产加工研发，集基地种植、原料收购、储存保管、生产加工、精深加工等为一体的大型综合农牧业产业化集团。目前，公司拥有三条意大利全套进口面粉生...4.金沙河金沙河集团起源于1971年，专业从事面粉和挂面生产的大型农产品加工企业。金沙河已拥有5000余名客户，日处理小麦20000吨，产品畅销全国各地，相继通过ISO9...5.金龙鱼始于1991年，丰益国际旗下知名粮油品牌，产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、牛奶、豆奶、餐饮用油、专用油脂、油脂科技等诸多领域。益海嘉里集团，是...6.金像牌GoldenStatue金像是香港南顺集团旗下知名面粉品牌，成立于1959年，全球知名的专用面粉生产基地，产品包括面包专用粉、面条专用粉、糕点专用粉、月饼专用粉、预拌粉系列及面包改良剂...7.发达面粉发达面粉成立于1999年，是一家专门从事面粉、挂面生产、制粉技术研究和多种粮食经营的大型企业。主要生产多用途面粉、蛋糕粉、面包粉、饺子粉等系列。公司拥有8个生产...8.苏三零苏三零隶属于江苏省粮食集团，集粮油加工、储备、贸易于一体的综合性粮食企业，主打面粉、挂面和部分面粉产品。公司依靠科技创新，加强科研成果转化，通过了ISO9001...9.利生利生集团创立于1995年，以生产高品质产品和倡导健康的饮食为目标，集粮食收储、加工、销售、物流于一体的大型集团企业。公司现拥有员工1200余名，5个生产基地，粮...10.中裕ZHONGYU中裕成立于2003年，集优质小麦良种繁育、推广种植、存储加工、主食加工配送、废弃物综合利用于一体的麦业全产业链企业。公司产品包括10大类500多种，涵盖面粉面条...知名(著名)面粉品牌(2022)以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的面粉品牌投票>>知名(著名)面粉品牌名单：含十大面粉品牌+五得利，香满园，北大荒，风筝面粉，陕富，白燕牌，美玫牌，五味良仓，想念，陈克明，深粮多喜，利达粮油面粉品牌分布情况买什么品牌的面粉好面粉产地品牌榜单面粉的生产需要大量的劳动力资源和先进的生产力条件，从小麦的种植到面粉精加工，期间需要经过很多步骤，在广东省、江苏省和山东省，有丰富的劳动力，广袤的平原，肥沃的土地，而且生产力条件相对先进，因此广东省、江苏省和山东省发展了不少知名的面粉品牌企业。

广东省知名面粉品牌白燕牌深粮多喜农家御品穗嘉丰金禾象江苏省知名面粉品牌苏三零上一道雅苏麦尔YSME禾为先雪霞山东省知名面粉品牌发达面粉利生中裕ZHONGYU风筝面粉半球面粉BANQIU面粉等级/荣誉榜单一个企业获得的品牌荣誉和奖项，在一定程度上代表了它较高的市场价值和品牌品质。品牌荣誉、品牌奖项让企业在众多竞争对手中脱颖而出，让消费者所熟知，从而带来荣誉之外的市场价值，也为消费者选择知名面粉品牌提供一些参考的作用。能够获得这些荣誉和奖项的企业，都是有较高的市场声誉和商业价值、产品质量达到先进水平，处于领先地位、市场占有率和知名度在行业前列、用户满意度高等，是有品质、有口碑、有市场竞争力的面粉品牌。

面粉著名商标香雪古船河套发达面粉利生面粉省市名牌金沙河雪健SNOWFOOD利生雪雀皖王面粉驰名保护利生利达粮油半球面粉BANQIU皖王陕富面粉品牌规模历史企业注册资本面粉品牌历史行业推荐品牌品牌品牌历史/创立时间企业名称五味良仓陈克明食品股份有限公司深粮多喜深圳市深粮控股股份有限公司新良新乡良润全谷物食品有限公司古船1878年年北京首农食品集团有限公司风筝面粉1940年年潍坊风筝面粉有限责任公司北大荒1947年年北大荒农垦集团有限公司白燕牌1952年年广东白燕粮油实业有限公司美玫牌1954年年南顺(香港)有限公司半球面粉BANQIU1956年年山东半球面粉有限公司河套1958年年内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司金像牌GoldenStatue1959年年南顺(香港)有限公司金沙河1971年年河北金沙河面业集团有限责任公司面粉品牌注册资本行业推荐品牌品牌注册资本/企业规模企业名称北大荒2360000.00万元北大荒农垦集团有限公司中粮鹏泰1191992.90万元中粮集团有限公司香雪1191992.90万元中粮集团有限公司古船602053.53万元北京首农食品集团有限公司元宝牌542159.15万元益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司香满园542159.15万元益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司金龙鱼542159.15万元益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司科迪集团500000.00万元科迪食品集团股份有限公司雪雀157399.00万元上海良友(集团)有限公司甲家126190.98万元今麦郎食品股份有限公司深粮控股115253.53万元深圳市深粮控股股份有限公司深粮多喜115253.53万元深圳市深粮控股股份有限公司面粉选购事项面粉知识大讲堂1、看面筋强度
面粉内的面筋构成面包的网状结构，如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度，做一个好面包的条件：
（1）足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。
（2）足够的糖及淀粉酶，供给酵母发酵所需用糖。
（3）足够的a-淀粉酶调整淀粉的胶性。
2、看发酵耐力
面包超过预定的发酵时间，但要能做出良好的面包，这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。
3、看高的吸水量
面粉加水搅拌时，能够加入大量的水，但还要能做出好的面包，吸水量越多越可以减少成本，储藏时间也可以稍长，经济价值则大。
一名面粉质量检测化验员，经过多年的工作经验，总结出如何鉴别面粉的优劣六则，以便帮助大家识别面粉的优劣。
4、看色泽
走出面粉越白越好的误区，凡是符合国家标准的面粉，在通常情况下呈乳白色或微黄色，若面粉呈雪白、惨白、或发青，则说明该产品有化学成分的添加剂，而且可能越出使用标准。
5、辨精度
面粉不一定越白越好，凡符合国家标准的面粉，手感细腻、颗粒均匀。
6、闻气味。
面粉要有自然浓有的麦香味，凡符合国家标准的面粉都有小麦天然香味，若面粉淡而无味或有化学药品的味道，则说明其中含有超标准的添加剂，或采用陈化粮加工而成。
7、品味道
吃的是营养和口感好的面粉，做出的食品有浓郁的麦香味，有嚼头、香甜不粘牙、更不牙糁，色泽纯正，蒸煮烤炸各有特色，营养丰富。
8、看价值
一分钱一分货，全国粮食市场上，同等级小麦价格基本相同，而加工厂的规模越大则成本越低。因此同一档次的面粉，一般在价格上差距不是很大，规模大的厂家面粉，一般在价格上较低，但一些小型加工厂采用陈化粮、高水分、低精度、添加化学成分的添加剂等手段来降低成本，低价进入市场，所以价格也是判断面粉质量的一个重要因素。

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