食堂抽油烟机选购技巧食堂抽油烟机选购要点 食堂防爆油烟机安装高度

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本文目录一览：

• 1、食堂抽油烟机选购技巧食堂抽油烟机选购要点
• 2、食堂防爆油烟机安装高度
• 3、河南食堂油烟机安装要求

食堂抽油烟机选购技巧食堂抽油烟机选购要点

如今的社会发展速度非常的快，市面上现在各式各样的抽油烟机种类都是不一样的，这种情况让很多的消费者不知道如何去选择，在挑选的时候出现了非常大的困惑。那么大家知道食堂抽油烟机在选购的时候需要注意些什么呢?我们就跟大家一起来看看 食堂抽油烟机 选购技巧及选购要点是什么呢?
食堂抽油烟机选购技巧
1、中式抽油烟机又按柜罩来分，可以分为浅罩式、深罩式、柜罩式。浅罩式与柜罩式由于吸油量同外观等种种原因，己经开始逐步退出市场。而深罩式由于式样外观好看，价格适中，所以市场上多以这种深罩型烟机为主。
2、侧吸式抽油烟机指的是风柜的进风口及风轮在垂直面上，出风口在水平面上，侧吸是利用内腔形成了一个巨大的烟气缓冲区，产生一定的风压，排出烟气的压力较大，速度快、彻底，且油路控制较好。直吸式是风柜的进风口及风轮的摆动方向在水平面上，出风口也在水平面上。
3、不脱排指的是抽油烟机初期最简单的那种，仅是装上了个风扇，单纯地将油烟吸走排出。而脱排指的是油烟分离，使用过滤网等各种技术使得油烟分离，分离出来的油多流入集油杯内，般都可以在外面看到滤网和集油杯。
4、注意抽油烟机的电机。抽油烟机最重要的部件是电机，选购时注意选择滚珠轴承的电机，这样的电机寿命长;要选用全金属喷塑的扇叶，这样的扇叶结实耐用，平衡性稳定，更有利于油和烟的分离。同时，要反复按动抽油烟机电机开关，比较一下电机启动及关闭后的运转声音，杂音越小越好。
5、风机并不是越多越好。大多数抽油烟机都安装了一个风机，但也有的抽油烟机安装设计有两个风机。实际上，不管是一个还是两个风机，排出的气体均走同一烟道。如果左右风机同时运行，由于转速不可能保持一致，两个风机排出的气流就有可能发生碰撞，会增力日抽油烟机的耗损。所以，不建议选择两个风机。
食堂抽油烟机选购要点
1.食堂油烟计算：根据GB18483-2001，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h，对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。单个灶头基准排风量，大、中、小型均为2000m3/h，从而可根据投影面积计算风量。
2.吹”和“吸功效差异很大你可以用嘴吹灭距嘴一臂之遥的烛火，然而如果你用嘴去吸那烛火，它必毫无动静。哪怕把烛火移到离嘴很近处，你也吸不动它。这是因为吸的时候，有大量近嘴处的空气被吸，吸的劲头全都用到这里了。
3.所以，抽油烟机对刚出菜锅的油烟是力有不及的。理论上说，如把风机效率加大到一定程度，终能吸到刚出菜锅的油烟，然而那噪音将不能令人忍受。
4.刚出菜锅的油烟会一直向上升腾作水平扩散。既然抽油烟机吸不到它就只好加大其自身的平面尺寸，以求笼罩水平扩散的油烟。然而加大平面尺寸就可能使抽油烟机碰到炒菜人的脑袋。
抽油烟机是生活中离不开的，在选择的时候大家都需要知道哪种抽油烟机合适自己日常使用。以上就是小编今天为大家介绍的食堂抽油烟机选购技巧及选购要点到这里就结束了。

食堂防爆油烟机安装高度

引言
在餐饮行业，油烟较为严重，一些食堂设备如防爆油烟机的安装高度问题一直是一个大家关注的话题。防爆油烟机是饭店或食品加工厂房中烟、油烟除尘的必备设备，保障食品安全，提升食品品质。而其安装高度的选择也同样重要。
选择防爆油烟机的高度要考虑哪些因素？
防爆油烟机安装的高度应考虑楼层高度、烟道通风的效率、使用者的安全等多种因素。安装高度不当会导致设备的损坏或无法正常达到除烟净化的目的。在安装时，需要考虑以下几个方面：
结合使用环境及安全条件：如房屋净高、卫生间、是否防腐蚀和防爆等条件。考虑设备的耐用性：油烟温度较高，设备安装高度过低会使部分设备过热、老化速度加快，大修次数增多。安全因素：防爆油烟机应尽量不接触到头顶,一般选择1.8米左右的高度，以免使用过程中意外碰撞，造成安全事故。
影响防爆油烟机安装高度因素的分析
在选择防爆油烟机安装高度时，还应考虑到与它相关的一些因素。具体来说，主要为以下几个方面：
烟道：如果建筑物的烟道拐角过多，建议选择较低的高度，因为这样烟道就可以更好地承担其功能，把油烟排出去，防爆油烟机的使用寿命也能得到延长。炉灶：防爆油烟机高度的设定还要考虑炉灶的尺寸，因为对于规模较大的炉灶，一定要在高度上选择合适的位置，以最大程度保障设备使用的效果，同时避免对餐厅环境造成影响。使用者：防爆油烟机安装的位置应符合使用者的实际需求，防止因设备布局不合理造成使用不便，增加使用成本及改造成本。
防爆油烟机安装高度的标准
根据现行国家标准和行业标准——《烟气净化器安装及使用规范》规定：防爆油烟机的高度应不小于1.8米。这一高度也是从安全、舒适性、使用效果等多个角度综合得出的。
防爆油烟机安装高度的注意事项
安装防爆油烟机需要注意以下几点：
首先，在安装过程中应当严格按照标准规范进行，也可以根据使用的环境和实际需求进行适当调整。其次，一定要确保安全，以免在使用过程中发生安全事故。最后，在使用时，还应注意定期对设备进行检测和维护，以保证其良好运行状况。
总结
防爆油烟机的高度选择对设备的使用效果、使用寿命以及安全性都有很大的影响。在选择设备安装高度时，应综合考虑多个因素，严格按照标准规范进行安装，同时也要注意日常使用和维护，以确保其良好运行。

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河南食堂油烟机安装要求

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前言
随着人们生活水平的提高和饮食的多样化，食堂作为众多餐饮场所之一，越来越受到人们的关注和重视。然而，食堂油烟污染是一个不可忽视的问题，安装油烟机成为了保障食堂环境卫生和员工健康的一项重要工作。本文将从河南食堂油烟机的安装要求入手，为大家详细介绍油烟机安装的相关注意事项。
油烟机的选配和安装位置
油烟机的选配和安装位置直接关系到油烟机的使用效果和安装质量。在选配油烟机时要根据食堂的大小、通风情况、用餐人数等因素进行综合考虑。在安装位置上一般放置在排风罩顶端，顶板高度必须大于或等于2.5米，距离地面高度必须大于或等于2.0米。同时在油烟机上要加装消声设备，以减少噪音。
油烟管道和风管的设计
油烟管道和风管的设计是保证油烟机工作效果的关键。为了尽量降低油烟在管道中产生的积聚和清洗难度，安装时要尽量采用直行线设计，需要弯管的地方，弯曲半径不能小于2倍风管直径。同时要确保通风管道与其他管道不产生干扰，以免影响油烟机的顺畅运行。
油网的清洗和更换
油网是油烟机的重要组成部分，占据了油烟机过滤面积的大部分。在日常使用过程中，由于油烟蒸汽的不断沉积，会导致油网容易堵塞，进而影响油烟机的正常工作。因此，定期清洗和更换油网至关重要。一般来说，每周至少要进行一次油网清洗，而油网的更换时间则要根据实际情况决定。
油烟机的日常维护
油烟机的日常维护对延长油烟机使用寿命和保障食堂环境卫生有着重要的意义。在使用过程中要特别留意油烟机是否发生异响或接触不良等现象，同时要定期检查油烟机清理情况和油管道的连接是否牢固。维护人员定期对油烟机进行检查和保养，以确保油烟机的正常工作。
结束语
总之，在食堂油烟机的选配、安装、日常维护等方面，都必须慎重考虑，不能存在半点马虎和敷衍。河南食堂油烟机的安装要求，不仅涉及到运行安全和环境卫生，更是能够有效保障员工的身体健康，给所有食客提供一个健康、安全、卫生的用餐环境。

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