2024-07-13 17:27:40 | 168排行
石家庄烧烤店排名的有:京韵爆肚涮肉坊、穆白斋(清真)、老白烧烤、小天鲜烤吧、老杨肉筋。
1、京韵爆肚涮肉坊
他家的烧烤品质也绝对不输其他烧烤老店。来这必吃他家的羊肉大串,15串就是一斤肉,虽然价格有点小贵,但每一串上的肉都非常多。羊肉裹满孜然辣椒,一大口下去能品尝到羊肉的鲜和香,吃肉不吃蒜,香味少一半。就着蒜吃更带劲。
聚会人多的话来上2斤羊排也是不错的选择,羊排烤到滋滋冒油,光是看着就已经食欲大增。羊排肉质细嫩,没有任何腥膻味,一大口下去满口冒汁,一口羊肉一口洋葱吃着才最爽。
鸡爪烤的是外焦里嫩,鸡皮酥香带脆,咬下去焦香带辣,越吃越想吃!整翅的个头很大,一口下去鸡肉香嫩可口,翅根的肉非常多,一个整翅吃完能顶个半饱。
2、穆白斋(清真)
穆白斋从98年开业到现在也有22年了,来着必吃的一定是羊肉串和羊腰,新鲜的羊肉和羊腰现串现烤,别提多香了。对于很多人来说绝对是儿时的味道。羊肉串撒上调料的那一刻才是烧烤的灵魂所在,经过烤制的羊肉串是外焦里嫩,滋滋冒油。咬下去满是油渣的脆,香!尤其是每次馋了,一把穆白斋的串摆在面前,所有的烦恼全都抛到脑后。
当天最新鲜的羊腰现串现烤,烤的时候先加一把咸盐调味,待烤到滋滋冒油时再加上孜然、辣椒。一口下去真的超级满足。吃烧烤不满足的话可以尝尝他家的铜锅涮肉,现切的鲜羊肉配上绵密的麻酱,吃着是既暖胃又暖心。
3、老白烧烤
这是一家烧烤铺子,每天下午准时出摊,一年四季都可以吃到烧烤。烧烤老板更像一位匠人,用20年时间打磨一道烧烤。店很小,小的只能容得下一个烤炉和两台冰箱,烧烤师傅每天挤在不到10平的小铺子里,挥汗如雨却乐此不疲。
羊肉串趁热,往下撸,瘦的精巧弹口,肥的香脆,腌渍过后的料味最是抓人。羊腰烤好,整个腰片都蓬松起来,一口咬下去,肥油皮脆肉糯,满口香汁,哇,简直过瘾!
4、小天鲜烤吧
这家烧烤属于黄二烧烤品牌,产品的质量绝对有保证。烧烤师傅分工明确,3个烧烤师傅各自分管不同的种类。小鲜肝可以说是店里的镇店之宝,新鲜羊肝烤到滋滋冒油,再撒上孜然辣椒顿时爆出香味。烤到冒油的小鲜肝一口下去香脆可口,能尝到一口油香。
五花肉酸菜也是招牌,五花肉肉质细嫩,里面的酸菜汁水很足,一口下去五花肉的香包裹着酸菜的甜,一口一个香而不腻,非常实在!笔管鱼可以说是隐藏在菜单里的宝藏产品,在庄里也是独一份的产品,别处不一定吃的到,烤到两面焦脆,一口下去能品尝到笔管鱼的鲜和酱料的香,两口一个吃完有种意犹未尽的感觉。
5、老杨肉筋
从1997年一直做到现在已经23年了,每天晚上十点开始营业,排队1个小时都是常事儿,老板还经常劝别等了,也是很任性了。最招牌的是肉筋,开门1000串,想吃基本靠喊,当天现买牛肉现穿串,肉筋烤到微微发红外焦里嫩,吃起来肉的汁水很足,筋又很弹牙,一定要趁热吃才能品出其中美味。
如果感觉只吃肉筋不过瘾还可以再要点儿肉串儿,肉串吃起来软嫩入味,些许偏咸,很适合口重的食客,最好一次把串点全了,不然又要等上一小时。
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