什么牌子的番茄酱最好吃?

牌子有好多，如：味好美、家乐、李锦记、海天、太太乐、亨氏等，价格在5.5到6.8不等，其中“亨氏”最贵，不知道你那儿的价格如何，味道嘛我觉得味好美和亨氏的不错，二选一的话，我更喜欢味好美。

番茄酱：

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，最早于19世纪由中国人发明。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。

番茄酱，tomato paste，或称茄汁，是一种一般用成熟的番茄制作的、常用的调味品。番茄酱的基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香，肉桂、洋葱、芹菜和其它蔬菜也常常被加入。

中国十大番茄酱品牌有亨氏酱料HEINZ、mccormick味好美、海天、李锦记LeeKumKee、冠农、凤球唛、MasterFoods每食富、百利食品、笑厨XIAOCHU、极美滋Jumex。

1、亨氏酱料HEINZ

亨氏公司是在1869年由H-J-Heinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的，经过一百多年卓有成效的发展，由当时的小农场成为世界营养食品生产商之一。享氏的产品有5700多种，除了人们熟知的婴儿米粉外，还有番茄酱、调味品、沙司和冷冻食品等。

2、mccormick味好美

始创于1889年美国，以生产甜味酱起家，后收购F.G.Emmett香料公司后正式转战西餐调味领域，味好美产品线已经拓展到复合调料、腌寒料、沙司、乳化酱、风味酱、香辛料、甜味酱等。

3、海天

海天创建于1955年，专业的调味品生产和营销企业，致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，生产产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、火锅底料等几大系列百余品种。

4、李锦记LeeKumKee

创建于1888年，香港百年中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌，主要生产蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等中式酱料产品。

5、冠农

新疆冠农番茄制品有限公司成立于2008年4月9日，是由上市公司新疆冠农果茸股份有限公司控股，由新疆生产建设兵团农二师扶持发展的以番茄制品深加工带动农二师红色番茄产业经济的龙头企业。

6、凤球唛

成立于1983年，集研发、生产和销售与一体的企业，涵盖番茄调味酱、番茄沙司、鲍鱼汁、鸡精、鸡粉、胡椒粉等系列调味品。

7、MasterFoods每食富

始于1945年由Henry Lewis创立，专注于厨房香料调料，以辣椒粉、月桂叶和灌装芦笋进口贸易起家，现主营香料调料，番茄酱产品获得了许多赞誉。

8、百利食品

广东百利食品股份有限公司总部位于广东省东莞市，公司在“高性价比西式餐料提供者”的定位下，致力于为市场提供全面的餐饮解决方案，建立了涵盖沙拉酱、风味酱、调味粉、面包糖、番茄酱等各类餐饮、烘焙调味品的完备产品线。

9、笑厨XIAOCHU

新疆笑厨食品有限公司始建于1992年，位于新疆昌吉市大西渠镇闽昌工业园内，企业占地153亩，是一家以制造、销售调味料为主的清真食品生产企业。

10、极美滋Jumex

上海高更食品科技有限公司创建于2006年初，公司拥有国内优质的复合食品配料科研技术中心，具备了博士后研发科学团队、标准化生产制造基地以及科学的食品配料生产能力。

1、Heinz亨氏

不管是品牌知名度还是市场占有率，亨氏都是番茄酱界当之无愧的第一，最早推出了无防腐剂番茄酱，配方中添加了大量的醋和糖，也由此确定了番茄酱经典的酸甜口感。

亨氏番茄酱分为三个系列，经典系列、健康系列和口味系列，整体来看以酸味为主导，搭配丝丝甜味，平衡度佳且包裹力强，由于原料中不添加水，浓度较高，用食物蘸取后不会呈流动状态，口感顺滑，适合蘸食。

2、Hunt's汉斯

汉斯与亨氏成立于同一时期，在美国受欢迎程度仅次于亨氏。如果说亨氏专注于番茄酱，汉斯则专注于番茄制品，产品线非常丰富，从整个番茄罐头、番茄丁、番茄碎到番茄酱(tomato sauce)、蘸酱番茄沙司(ketchup)应有尽有，尤其是完整形态的番茄罐头，为汉斯特有。

汉斯还有加入不同香辛料的番茄沙司，比如肉桂、罗勒、蒜味等，喜欢做番茄类炖汤类菜品的，可以尝试加入这种番茄酱料，风味更佳。此外，汉斯的意大利面酱也是以番茄为基础，煮好面之后直接拌入酱汁食用，方便快捷。

3、McCormick味好美

味好美是做甜味酱起家，从甜味酱发展到如今的复合调料、风味酱、香辛料等酱汁调料多方位产品布局，同时也涉足果酱产业，占据了全球调味品市场20%份额。168排行

味好美在中国电商零售的番茄酱均称为番茄沙司，分为挤压袋装、玻璃瓶装和小包便携装三种不同包装，配料表一致，未加入香辛料，整体酸度和甜度都不会过高，也很适合蘸薯条、炸鸡等油炸食品，按需选择合适的包装即可。

4、Del Monte地扪

相比亨氏汉斯专精做番茄制品，地扪的产品覆盖面更广，包含了蔬菜水果罐头和零食类蔬果制品。番茄沙司(醇浓)是地扪的新品番茄酱，对比地扪的番茄沙司，番茄的浓度增加了50%，拥有更醇更浓的番茄味和相对更丰富番茄红素。

菠萝番茄酱则在配料中添加了菠萝罐头和菠萝汁，酸甜度更高，解油腻，颇具东南亚风味，可以入菜也可以蘸食，需要注意的是配方中还添加了大蒜。

5、LEE KUM KEE李锦记

李锦记也是调味料大厂，从蚝油起家，在蚝油界的地位就如亨氏在番茄酱行业一般，虽然番茄酱并非李锦记的招牌产品，但得益于李锦记的品牌知名度，其番茄酱也拥有一定的市场份额。

李锦记的番茄酱有三种包装，挤压包装、玻璃瓶装和塑料瓶装。玻璃瓶装配料表中没有加白砂糖，更适合烹饪，挤压包装则加入了白砂糖，酸甜可口，更适合蘸食。