上海日式料理上海日料餐厅推荐 魔都美食之旅：寻味唐风日料（一）品牌篇

新时代下，人们的生活水平日益提高，对于美食的追求更是愈加迫切。在众多美食中，日料自然是不可忽视的一种美食。相比于万岛等日料品牌，更有一家店铺外形普普通通，但却一度被评为在北京吃日料最好的店。那么，这家店到底是哪家呢?

第一家店，叫做“东京之秀”。虽然店铺在楼下，但是人气很旺，很难排队。但是从门口到座位之间的等待并非是时间浪费。整个店里透露出强烈的特色日式氛围，座位风格简约低调，坐垫非常舒适。

接下来说一下他们的美食。会提供海鲜、牛肉、鸡肉、肝、蘑菇幼儿园，种类还有很丰富，展现了头儿们厨艺的热情和实力。他们的招牌菜之一是蒸鳕鱼，一种在蒸出鳕鱼蒸腥的同时能保证鳕鱼肉质细嫩的日式烹饪方式。此外，店家的鲍鱼肝刺身、烤鳕鱼肝、刺身组合营养丰富，味道丝毫不逊于万岛等大众日料品牌。

除了美食味道之外，东京之秀的服务也非常到位，前台小姐姐懂得推荐最受欢迎的菜品和饮品，这种亲和力和人性化的服务能够为就餐的客人带来更好的体验感。如果你还没尝试过东京之秀，赶紧去一试，绝不虚此行。

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胡歌在上海的日本料理店

餐厅名字：FOUNT地址：上海永嘉路570号，永嘉庭5号楼。

类别：主营高级日式料理。

餐厅地址上海市永嘉路570号永嘉庭5号楼。FOUNTJAPANESECUISINE订坐电话021-61950311

扩展资料：

【前菜：薄片小牛柳配芝麻叶和八马臣芝士】

薄片牛柳居然是生的!不过吃起来口感是还不错的!并没有腥味或怪怪的味道~只有牛肉的原味加上酒醋酸酸的~其实还不错吃。

【前菜：传统帕尔马火腿配蜜瓜】

另一道朋友的前菜，是生火腿搭配哈密瓜，生火腿并不会太过的咸味。还满走原味的!搭配着甜度很高的密瓜。

【汤品：菌菇汤、玉米浓汤、每日例汤】

每日例汤是味噌汤，其实汤品的口感都有表现出水平，并不会有太奇怪的口感和味道，原本来大陆都怕口味不搭，但目前为止还行。

【九格散寿司饭】

其实重头戏完全都是冲着这碗饭来的~由九种不同食材和配料，就像在碗上画了线一样，把食材都排列的相当整齐，九种分别有：蛋皮、葱花、海苔、虾仁、鲑鱼卵、海胆、鲔鱼、花枝、鲑鱼，都切成丁状，角落摆着芥末，看起来挺精致的。接着把酱油倒下去所有食材和芥末充分搅拌，一次吃到多种生鱼片的口感

【寿司拼盘】

大概有六种不同的生鱼片握寿司，中间还附了帕尔马火腿生菜，每一个生鱼片握寿司都捏的很饱满，而且肉质也满厚的。食材也新鲜，生鱼片的鲜甜就来得高!或许生鱼片的种类会依照当季食材变换喔!

【是日甜品】

另一个重头戏莫过于甜品了，总是有另一个装甜点的胃。抹茶冰淇淋、巧克力冰淇淋、烤布蕾、抹茶舒芙蕾、奶酪、牛奶蛋糕卷、巧克力蛋糕、提拉米苏、泡芙。不只好看也满好吃的，值得一试，特别是抹茶舒芙蕾，现场还是热腾腾的，热热的加上软绵的口感，吃起来很滑顺又好吃，满惊艳的，值得推荐。

参考资料：百度百科胡歌在上海的日料店

上海日本料理地址

全上海的日式料理

新太郎

菜系：日式自助168+15198+15(不包含饮料地址：威海路500号四季酒店2楼(石门一路口电话：021-62568888-1290大喜九

菜系：日式自助148(电话预约优惠10元地址：卢湾区巨鹿路242号(近瑞金一路延安路电话：021-62870708和味(巨鹿店

菜系：日式自助98地址：巨鹿路294号(近茂名南路电话：021-62560779广木屋日本料理

菜系：日式自助提前预约138地址：巨鹿路794号(近富民路电话：021-62790048海之家(陕西店

菜系：日式自助150地址：陕西南路30号马勒别墅2号楼(近延安中路电话：021-62478707旭日屋

菜系：日式自助9地址：襄阳南路533号(近建国西路电话：021-64317758水车屋日本料理

菜系：日式自助150(预定138地址：肇嘉浜路222号(近陕西路电话：021-54660123大诚

菜系：日式自助中午98晚上128地址：广元西路88号(近乐山路电话：021-64473337日醉

菜系：日式自助138地址：陆家嘴西路168号正大广场6楼45-46电话：021-50472803白木屋

菜系：日式自助提前预约118地址：兴义路48号新世纪广场(近娄山关路电话：021-62283133若叶日式料理

菜系：日式自助150(事先预约130地址：长宁路890号玫瑰坊商业街B-1-28号电话：021-52411336秋之港日本料理

菜系：日式自助138地址：虹古路106号(近古北路电话：021-62787766鱼鱼居酒屋

菜系：日式自助100地址：吴中路1099号吴中商务大厦一楼(万源路口电话：021-61210966富茂登

菜系：日式自助108/138地址：淮海中路816弄41号(近茂名南路电话：021-54670160和花亭NAGOYAKATEI

菜系：日式自助158(提前预约138地址：淮海中路1028号嘉华中心3楼(近襄阳南路电话：021-54050882丸八日本料理(淮海店

菜系：日式自助128(提前预约108地址：淮海中路1668号(近吴兴路电话：021-6474886664725529友和料理

菜系：日式自助88/150地址：重庆北路188号(近大沽路电话：021-6359425763595808初花

菜系：日式自助168地址：虹梅路3911号9号楼(近延安路电话：021-6261617962626279园季节和风料理

菜系：日式自助100地址：虹古路479号(近北虹路电话：021-62611777萤

菜系：日式自助晚上178(提前预约158地址：遵义路100号虹桥上海城6楼电话：021-62372570太郎(长宁店

菜系：日式自助98地址：古北路437号(近天山路电话：021-6241965362282063(静安店

地址：西康路99号(近南京西路电话：021-62898588柚子(仙霞路店

菜系：日式自助190一位包酒水

地址：仙霞路8号仲盛金融中心2楼电话：021-62957957

(浦东店地址：崂山西路1029号中电大酒店1楼(近张杨路电话：021-5835508258798798转伊势湾

菜系：日式自助100地址：虹桥路1153号电话：021-62954852灵怡一番屋

菜系：日式自助168地址：天钥桥路388号(近南丹东路电话：021-64642558源氏(虹桥店

菜系：日式自助180(预约165地址：虹古路106号(近古北路电话：021-62787766旬彩亭(虹梅店

菜系：日式自助100地址：虹梅路3338弄虹梅休闲街39号电话：021-64659855

(凯旋店地址：长宁区凯旋路1669号2楼(虹桥路口电话：021-64474199源八

菜系：日式自助150地址：虹许路788号名都城俱乐部1楼(近古羊路电话：021-64057122白木屋居酒屋(虹桥店

菜系：日式自助168(提前一天148地址：娄山关路122号(仙霞路口电话：021-62958488

(东湖店地址：东湖路30号(近淮海中路电话：021-54038588秋茗山

菜系：日式自助58元烤肉自助98畅食畅饮138含烧肉地址：斜徐路595号2楼(近丽园路电话：021-53029377吉兆日本料理

菜系：日式自助170(预约150地址：延安西路2077号金桥大厦2楼(近友谊商城电话：021-62756060-722862756677吉祥(徐汇店

菜系：日式自助150地址：中山南二路1800号奥林匹克俱乐部1楼(近漕溪路电话：021-6468647964688352

(长宁店地址：长宁区娄山关路85号东方国际大厦1楼C座(仙霞路口电话：021-62702046

(静安店地址：南京西路1168号中信泰富2楼(近陕西北路电话：021-5298482752984823高木日本料理

菜系：日式自助150地址：南京西路2066号协和世界(近镇宁路电话：021-62491977海之幸(力宝店

菜系：日式自助150地址：淮海中路222号力宝广场B1电话：021-53822727

(腾飞店地址：天钥桥路333号腾飞大厦4楼右侧(近南丹东路电话：021-64263300

(金茂店地址：花园石桥路206号(近东泰路电话：021-58881010

(新乐店地址：新乐路169号(近东湖路电话：021-54030303大渔(香港广场店

菜系：日式自助150(2小时地址：淮海中路283号香港广场南楼3楼电话：021-63907244

(虹桥店地址：长宁区虹桥路1288号(近宋园路电话：021-6278310662783105

(东方店地址：浦东新区东方路877号嘉兴大厦3楼(近潍坊路电话：021-6875522151118277

(衡山店地址：徐汇区衡山路534号衡山宾馆2楼(近宛平路电话：021-64330899伊藤家(美罗店Itoya

菜系：日式自助150地址：肇嘉浜路1111号美罗城5-6楼(近漕溪北路电话：021-63907244

(兴义店地址：兴义路8号万都中心大厦3楼(近遵义路

(淮海店地址：淮海中路381号中环广场3楼(近马当路电话：021-53825777

(静安店地址：静安区南京西路1515号嘉里中心1楼(近铜仁路电话：021-52985777

(瑞金店地址：瑞金二路24号(近淮海中路电话：021-6473075864734048TENDINING(天狗

菜系：日式自助150地址：淮海中路8号兰生大厦4楼(近柳林路电话：021-63191629樱之味

菜系：日式自助中午58(80分钟晚上158地址：陆家嘴西路168号正大广场6楼电话：021-50470767樱日本料理

菜系：日式自助分98元和168元两种地址：虹井路225号(青杉路口电话：021-34315190日式烧烤

顺天烧肉(徐汇店

菜系：日式烧烤自助中午88元烤肉自助(限时80分钟晚上158人(电话预约减免20

地址：天钥桥路363号(近南丹东路

电话：021-64262672

(虹口店

地址：虹口区北苏州路20号上海大厦1楼(近吴淞路

电话：021-63252757和园日式烧烤

菜系：日式烧烤自助155

地址：吴中路1099号吴中商务大厦(万源路口

电话：021-61210978福冈铁板烧日本料理

菜系：日式烧烤自助98,128,148

地址：南京西路555号三五大厦地下1楼(近成都北路

电话：021-62584917松阪烧烤(茂名南路店MatsuzakaRestaurant

菜系：日式烧烤自助150

地址：茂名南路59号锦江宾馆美食街

电话：021-6415797964157938

(长乐路店

地址：长乐路179号(近茂名南路

电话：021-64725777五木日式烧肉馆

菜系：日式烧烤自助150

地址：东湖路7号东湖宾馆1楼(近淮海中路

电话：021-54663136初穗日式烧肉(时代广场店

菜系：日式烧烤自助38/88/138/158

地址：淮海中路99号大上海时代广场6楼

电话：021-63853078

上海有哪几家好吃的日本料理

上海日本料理

日本璨鸟日本料理浦东银城东路101号汇丰大厦46F日本料理

日本大江户东湖路30号上海最好的料理，200元1位随便吃

日本大江户斜土路2430号，海螺花园上海最好的料理，200元1位随便吃

日本稻菊日餐厅Inagiku富城路33号香格里拉2F日本最负盛名餐厅，人均200元左右

日本海之幸日本料理专门店陕西南路402号日式自助料理店，人均100-200元

日本海之幸日本料理专门店新乐路

日本河河亭铁板烧淮海中路99号大上海时代广场铁板烧，人均100-200元

日本居酒屋茂名南路80号本路段最好的日本餐厅之一，人均100-200元

日本日本沙龙连锁餐厅太平洋百货站前店3F日本和风定食、寿司、火锅、韩意印尼风味

日本日本沙龙连锁餐厅徐家汇汇金百货7F日本和风定食、寿司、火锅、韩意印尼风味

日本日本沙龙连锁餐厅伊都锦商厦8F日本和风定食、寿司、火锅、韩意印尼风味

日本味千拉面淮海中路518号日式风味食品，人均20-30元

日本味千拉面虹桥路1号，港汇广场美食街日式风味食品，人均20-30元

上海排名第一的海鲜自助餐

上海排名第一的海鲜自助餐是荣新馆。

荣新馆是上海最著名的老牌日料店之一，所有海鲜都是每日航空直达，新鲜无比。菜品种类更是丰富、齐全，服务也好，还有鲥鱼表演。此外，1.2下的儿童是免费的，这一点特别适合全家出行。在荣新馆你可以品尝到全球最好吃的海鲜。

上海其他海鲜自助餐店介绍

1、桐花和食：这里的美食非常好吃，就是价格相对来说贵一点每人需要三百八十元，但是你可以品尝到不限量的日式料理，绝对是吃货的首选，桐花和食的生鱼片要特别推荐一下，鲜美甘甜，绝对是一大享受。

2、万岛日本料理铁板烧：是上海一家日式料理，作为一家老字号自助餐厅，万岛日本料理铁板烧的食材丰富而且新鲜，还有顶级大厨专门为您服务，虽然是自助但是味道绝对的一流。

3、上隐水产海鲜自助餐厅：是魔都最好吃的5家海鲜自助之一，这里有来自全世界的鲜美食材，帝王蟹，大龙虾这些都有，上隐水产海鲜自助餐厅还为你提供鲜活鲍鱼，顶级三文鱼，真的是好吃极了。

4、FEAST盛宴标帜自助餐厅：位于喜来登酒店，这里的用餐环境十分典雅舒适，为你提供鲜美的食材，尤其是海鲜类的，FEAST盛宴标帜自助餐厅是特别有名，作为一家日料自助餐厅，这里的海鲜绝对是一绝，所以千万不要错过了。

“璟芝”，源自《诗经》，168排行

“瑾璟玲珑瑛瑶琼，萱草茵茵芮葱茏”，

意为“碧玉之光，璟瑜美好”。“璟”者，玉器光泽，寓意完美，亦指美德。“芝”者，神草，语出《说文》，《论衡》中亦曰“

芝草延年，仙者所食”。

在中华，追溯漫漫 历史 ，

从未有一段时期像1200年前的大唐那般辉煌繁盛。万国来朝，商贾如云，雕梁画栋，檐牙高啄，琼浆玉液，霓裳羽衣，剑胆琴心，锦衣玉食，处处诗情画意，令人心向往之。

“璟芝”的创始团队，亦深深地为这段 历史 所吸引，

并潜心致力于复刻盛唐至美之味。

在日本，始创江户时期，拥有400年 历史 的“芝”豆腐屋，是位于东京塔下的曾经米其林一星餐厅，拥有广阔的和风院落与日式料理亭，庭院深深，曲径通幽，松树挺立,鲤鱼游弋，潺潺溪流，美不胜收。号称东京最美的日料餐厅，把豆腐料理做到了极致，不仅让食客得到味觉的享受，也体验到环境的极致，服务的美好。但通常都需要提前二个月预约，才会排到位置。而千元以上的人均客单价，也让大多数食客望而兴叹，敬而远之。

在上海，大隐隐于市，充满江户风情的“璟芝屋”，

隐身于久金商场二楼。基于对中国传统文化的深刻理解，

将东方美学神韵完美植入建筑肌理，装饰以唐韵建筑为形，以禅意文化为魂，

着力复兴唐风雅韵。移门而入，映入眼帘的是古风门楼，禅意庭院，檐角风铃，小桥流水，锦鲤鸟居，亭台楼阁，360度多维 科技 体验，同时各具特色的十个包厢极富沉浸感，全部采用硅藻泥内饰装修，古典沉静，墙上挂着江户时代浮世绘《神奈川冲浪里》等名画，艺术漆的手工肌理与古朴典雅的庭院景观融为一体。让食客身心合一，回归自然，梦回盛世。

就像中式法餐已成为一种 美食 文化现象一样

，璟芝屋在融合中餐元素基础上的唐风日料也日渐成熟。无论是遵循“不时不食”旬味打造的“五大”国鳗怀石料理套餐，还是甄选山泉名水，优质大豆特制的璟芝“六道”豆腐，抑或是师法早乙女哲哉老先生数载而烹制的“九道”天妇罗 美食 ，璟芝屋的料理匠人们遍寻江海食材，传承中华经典饮食文化，讲究色、香、味、器、形的和谐统一，将新鲜食材以精湛技法炮制，在日料中融入中餐元素，

将唐宫御宴与江户料理相融合，研发出传承 历史 经典的饕餮盛宴，

只为做出更好的唐风日料，无限满足食客的味蕾。

璟芝屋唐风日料，秉承

“高贵不贵， 健康 美味”的平价怀石料理精神，致力于成为中国“唐风日料”的引领者，这就是璟芝屋的初心使命!