我想生产果酒，果酒的市场前景如何？

果酒排行榜前十名：宁夏红、十二岭、张裕、梅乃宿果酒、雪姬、俏雅梅酒、聚仙庄、悠蜜、梅见梅酒、桃花醉桃。

1、宁夏红

宁夏红是宁夏香山酒业有限公司旗下的品牌，是中国十大果酒品牌之一。它以健康饮酒、饮酒健康为核心理念，深受消费者喜爱。宁夏红的定位覆盖了中高低档市场，是一款非常健康的果酒品牌。

2、十二岭

十二岭是广东十二岭酒业有限公司旗下品牌，是中国十大果酒品牌之一，主要经营产品有荔枝、无核黄皮、青梅、桑葚等原料水果酒。采用意大利、法国先进生产设备，经过酶解、低温发酵、陈酿等工艺技术精酿而成的水果酒。其中荔枝冰酒、橄榄酒、桑葚酒已获得国家知识产权局发明专利受理。

3、张裕

张裕是烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司旗下的品牌，拥有百年的历史。张裕以酿造名优葡萄酒而闻名，主要经营的产品有葡萄酒、白兰地、起泡酒、保健酒四大类。

4、梅乃宿果酒

梅乃宿果酒是一款具有甘甜顺滑、清爽可口、浓厚香醇特点的果酒，口感醇厚，用的是基酒清酒，甜而不腻，慢慢在酒杯里融化着喝完最惬意不过了。梅乃宿果酒是一款不错的饮品，值得一试。

5、雪姬

雪姬是旺旺集团旗下的一款专业梅酒品牌，成立于1998年。作为中国十大果酒品牌之一，雪姬在国内外都有很高的知名度。旺旺集团是一家大型的上市公司，专注于消费食品制造。

6、俏雅梅酒

俏雅梅酒是一款具有低度微醺、酸甜悠润、原果酿造特点的果酒。它以短信验证而不会出错，酸甜可口，散发着梅子的清香。加冰块饮用效果更佳。俏雅梅酒是一款挺赞的果酒，口感好，价格合适，是一款值得品尝的日本酒。

7、聚仙庄

聚仙庄是浙江聚仙庄饮品有限公司旗下的品牌，是中国十大果酒品牌之一，也是浙江省著名商标。聚仙庄专注于杨梅的综合开发和利用，成立于2003年。

8、悠蜜

悠蜜是贵州茅台集团旗下的生态农业产业发展有限公司旗下的品牌，生产大量的果酒和混合的酒精饮料。悠蜜在线上开通了购物通道，是贵州茅台集团旗下的国酒公司。

9、梅见梅酒

梅见梅酒是一款口感好、果香浓郁、入口甜密的果酒，拥有青梅原味、网红梅酒、酸甜解腻的优势。它采用传统浸渍工艺加工而成，能够锁住梅果中的自然清爽口感。

10、桃花醉桃

桃花醉桃是一种口感清甜的果酒，带着淡淡的桃花香味，喝了之后没有刺鼻的感觉也不会上头。这款果酒在果酒排行榜中名列前茅。

以上内容参考：

百度百科-宁夏红

果味啤酒获女性消费群体青睐

果味啤酒(简称果啤)是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料，它是以麦芽、大米等为原果啤料，加入啤酒花，经糖化、发酵，并在过滤时加入果汁酿制的含有二氧化碳的酒，果啤中含有多种人体所必需的氨基酸和维生素。

从口味来看，与传统啤酒较高的酒精度及较苦的味道相比，果味啤酒口味偏甜，酒精度较低，且具有各种不同水果口味。

从消费群体性别来看，无论国内还是国外，女性都是果味啤酒主要消费群体。根据《2018天猫酒水线上消费数据报告》，女性消费果味啤酒的金额占比从2016年的约55%快速上升至2018年的约90%，其中无酒精啤酒的糖分和卡路里比正常啤酒低至少30%-40%，格外受到女性消费者的青睐。

啤酒产销下滑，果味啤酒销售逆势增长

近年来，国内市场及欧美市场啤酒的消费出现下滑，同时果味啤酒消费量却实现逆势增长。

这主要由于人们对健康关注的上升减少对酒精类产品的消费;同时伴随千禧一代(1981-1996年出生)群体逐渐成为酒水市场主要消费人群，猎奇心理驱使他们转向多元化酒水消费市场，例如果汁饮品、果味啤酒、苏打水饮料等酒水产品。

2014年以来中国啤酒市场产量就进入了下滑通道。2019年1-11月，全国规模以上啤酒企业累计产量3524.7万千升，相较2018年1-11月的3654.1万千升，累计同比减少3.49%。

相对于国内发展成熟啤酒市场，果味啤酒近年来才受到较多关注，并受到女性消费群体的青睐。但由于国内果味啤酒市场起步较晚，目前消费量占比啤酒消费量的比重仍然较低。168排行

2018年，国内果味啤酒的消费量量为25.1万千升左右，2019年，国内果味啤酒的消费量为26.2万千升左右，约占啤酒消费量的0.7%。

——以上数据来源及分析请参考于

前瞻产业研究院

《

中国果味啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告

》。

果酒品牌排行榜：1、俏雅CHOYA; 2、

真露

JINRO ;3、

三得利

(Suntory); 4、

梅见

;5、梅乃宿;6、UMEET悠蜜 ;7、桃花醉; 8、宁夏红 ;9、MissBerry ;10、古越龙山。如下：

1、俏雅CHOYA果酒：CHOYA创建于1914年，起初是一家制酒葡萄种植商，1959年开始出售梅酒，目前CHOYA已经成为梅酒生产企业。我们的宗旨是用天然成分生产和推广高品质的梅酒。

2、真露JINRO果酒：真露，韩国烧酒第一品牌。真露是韩国最具影响的烧酒，具有80年的历史。烧酎即烧酒，“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏，如同接露水一样酿成的酒，因此也叫“露酒”。

3、三得利(Suntory)果酒：三得利株式会社(

日本语

：サントリー)是日本的一家以生产/销售酒精饮料和软饮为主要业务的老牌企业。该公司都是以

威士忌

、啤酒等酒精饮料为主要业务。

4、梅见果酒：梅见青梅酒作为一款中式佐餐酒，来自江记酒庄。2019年上市，拥有全国线上线下

渠道

，已占据国内梅酒品类市场占有率第一的地位。是重庆江记酒庄有限公司推出的青梅酒品牌。

5、梅乃宿果酒：梅乃宿酒造诞生于1893年，位于

奈良县

西部的葛城山麓脚下。作为大和的地酒已逾120多年的历史。