烘焙行业十大品牌 奢侈蛋糕品牌

烘焙行业十大品牌是：元祖、好利来、诺心LECAKE、味多美、面包新语、巴黎贝甜、多乐之日、21cake、克莉丝汀、食之秘。

1、元祖

创立时间：1993年。

它有着“精致礼品名家代言者”的美誉，采用独创的制作方式，把民俗文化和糕点结合，还有着独立的烘焙知识普及研究所，在国际上都有着极高的知名度。

2、好利来

创立时间：1992年。

好利来是最早从事烘焙行业的企业之一，它一直在行业领先地位，在全国各地都分布着门店，有着自己独有的生产制作工厂，对于质量有着极高的标准。

3、诺心LECAKE

成立时间：2011年。

诺心LECAKE有着不同于其它的烘焙企业定位，它是采用线上蛋糕销售，最优质的的材料加上自己的工艺技术，更是启用了全新的冷链配送，极大的节省了时间。

4、味多美168排行

成立时间：1996年。

味多美有着“北京最受欢迎面包坊”之称，它的产品种类丰富，原料都是国外进口的优质原料，更是有着许多的家喻户晓的招牌产品。

5、面包新语

成立时间：2000年。

它有着自己独创创新的配方和定位到年轻人的目标，在全球都有着极多的连锁店分布，采用了全新的透明化面包作业和特色的装修更是吸引了许多消费者。

6、巴黎贝甜

成立时间：1998年。

巴黎贝甜是有着法国风格的面包店，在全球有着3700多家门店分布，它有着许多特色的产品，采用现做现烤的模式，还有着强大的新产品研发部，推陈出新能够满足大多人新鲜感。

7、多乐之日

成立时间：2005年。

多乐之日是一家欧式面包坊，它在全球有着1600多家店铺，精细的手工制作和全程透明的制作方式更是吸引了许多消费者，始终致力于面包本味的制作。

8、21cake

成立时间：2004年。

它有着独特的21款经典蛋糕，原料都是顶级水准，更是把制作到配送方式一体化，全球范围都有着广泛分布。

9、克莉丝汀

成立时间：1992年。

克莉丝汀有着“上海市名牌产品”的称号，它的产品始终保持着每月更新，采用进口原料和创新的制作手法，对于品质更是有着严苛的追求，是烘焙行业的标准。

10、食之秘

成立时间：1997年。

它有着“亚洲芝士蛋糕”的美誉，成立时间悠久，有着极好的口碑，有着独有的创新配方和混搭风格，产品定位覆盖全人群。

在如今的生活中，面包、蛋糕等甜品已成为人们生活中不可或缺的一部分，而各大城市也涌现出了众多的蛋糕店。那么，在大量的蛋糕店之中，哪家店的品牌更受消费者欢迎呢?下面就来一起探秘蛋糕店品牌排行榜。

我们的坚果是一家专业的蛋糕连锁企业，主打以坚果为主要原料的传统磅蛋糕和奶油蛋糕。其所推出的“优质原料、精湛技艺”口号深受消费者喜爱。无论是外观还是口感都让人十分满意，其开放式厨房让顾客看到制作过程，更让消费者信任品牌。同时，其在新品推出上也是十分用心并引领潮流。

Lady M是一个以轻盈风格和纯手工制作而闻名的蛋糕店。其产品系列包括草莓千层蛋糕、千层巧克力蛋糕等十几种口味，品尝起来口感绝佳。此外，Lady M的蛋糕的外形非常漂亮，还有各种花样切割的方式让人一看就知道是它家的蛋糕。

蓝莓蛋糕是华东地区最早的蛋糕连锁店之一。店里以新鲜水果为主要的原料，不含香精和色素，使得消费者完全放心品尝。其多款口味中最受欢迎的是草莓白巧克力蛋糕，其味道醇厚，口感弹润且外形精美。此外，店家还提供专业的定制服务，同时价格也是一直以来的优势所在。

雀巢咖啡是一家全球性的快餐企业，在全球范围内拥有大量客户。除了出售咖啡之外，其蛋糕种类也是非常多样化，包括纽约芝士蛋糕、榛子巧克力蛋糕等，口味醇厚且价格适中。

大王古巴是一个起源于台湾的品牌，其产品以冰淇淋和蛋糕为主打。店内提供的蓝莓奶油芝士蛋糕最受欢迎，有一种清爽的感觉。和其他的蛋糕店不同，大王古巴的室内装修非常时尚，同时还有专门的图书馆区让消费者享受阅读与美食的双重体验。

烘烤之神是一个非常知名的烘焙品牌，以手工面包和蛋糕制作为主要特色，口感十分细腻。店内环境设计非常温馨，用心营造出了一个文艺惬意的氛围，使人们能够在静心品尝美食之余享受整个“慢生活”。

新东方蛋糕是一个创新型的烘焙品牌，创立初期就提出以“品质永远第一”的理念。其特色蛋糕主要分为”芝士塔“、冷却饼干、手工巧克力等系列，口感清新且价格适中，非常适合年轻人。

公社是一个比较高端的蛋糕品牌，以手工制作出名。其产品种类不多，在质量上做得非常好。店内环境设计很精致，简约大方的装修风格也十分符合现代消费者的审美要求。

以上就是近年来蛋糕店品牌排行榜的前八名，每家店都有其独特之处，而每种口味也有其个性与特点，因此根据个人喜好去尝试，或许会有更令人满意的惊喜。

1好利来Holiland

好利来创建于1992年，国内焙烤行业知名品牌，以蛋糕等饼店连锁系统和包装食品制造系统为核心业务的食品企业。公司在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂，拥有国内最先进的进口生产线，主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。目前，好利来在全国70多个大中型城市拥有近千家直营连锁店。

2 GANSO元祖

1981年创始于中国台湾地区，享有"精致礼品名家代言者"的称号，倡导并专注于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品，其MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕享誉甚高，并涵盖春节八宝年糕、清明青团、端午龙棕、中秋雪月饼等节令食品，1993年正式进驻中国大陆。

3 幸福西饼

创建于2008年，知名O2O蛋糕品牌，由数据和技术驱动的创新零售烘焙食品制造商。幸福西饼专注于为消费者提供新鲜可口的烘焙食品，开通了线上下单、线下配送的专属服务，目前营销网络覆盖全国200多个城市，包括深圳、上海、北京、广州等等，并建立了400多个分布式制作中心。

4 21Cake

21cake成立于2004年，专业从事蛋糕研发、生产、销售的企业，打造了从产品研发、生产到销售、配送的一条龙服务的专业化食品集团，主营蛋糕、面包、下午茶、冰淇淋系列产品。公司采取中央工厂统一生产、网络订购的电子商务以及传统大客户直销相结合的无店铺销售模式，提供即时的点对点配送服务。

5 诺心Lecake

诺心是国内颇具人气的线上高端蛋糕品牌，专业从事高端蛋糕及食品研发、生产、配送、销售的B2C电子商务企业，主打生日蛋糕、水果蛋糕以及慕斯、芝士蛋糕等系列口味。诺心秉承精选世界各地的优质食材原料，通过自建中央工厂生产制作蛋糕，全程冷链配送，为客户打造轻松、便捷的蛋糕消费新体验。