宁波海鲜哪里好吃又便宜-美食店推荐

zui近很多城市都已经开海了，刚好秋天也是去吃海鲜的zui佳季节，在宁波有这些地方是可以去吃海鲜的，如果大家有时间刚好可以去看看，中秋或者国庆都可以的哟。

海鲜馆子

好兄弟郭巨海鲜

地址：西河街95-97号(还有分店的)

价格：124

郭巨海鲜是我在宁波吃海鲜的第一站。经历早起 + 赶车，坐下吃饭的那一刻让我疲惫全无。有段时间没来宁波吃海鲜的我，第一口就被靓到了。

进门没几步就是点菜区，这儿菜丰富到让我看花眼，还很容易沉迷于看鱼看虾。“水族馆”里有基围虾、长脚蟹、帝王蟹，目前它们看着还挺悠然自在的。

螺类贝类在凉水中伸展出了柔软的躯体。这里顺便告诉大家我的一个放松法：去盒马买螺贝时，我会轻轻触摸下它们，柔软的手感太治愈。

主食区有很多宁波特色的食物，比如麦卷筒、红糖饼、红糖发糕、蒜蓉粉丝煲。

旁边还有一堆食物半成品，比如海鲜煲、红烧肉……虾与蛏子整整齐齐地摆在铁板里，我都已经脑补出加入蒜蓉、葱花，浇上热油后它们释放的香味了。

接下来走到了宁波菜馆里我zui爱的冷盘区，这儿的红膏炝蟹、酱蟹凭着肥厚的蟹膏，极鲜的味道，无疑坐镇C位。

我已经脑补了生蟹入口时那滑软的口感，鲜味在舌头上释放的感觉，zui后吃完还得嘬几下筷子。

开吃前，餐厅还送了一份水果，亲测都很甜。

第一个上来菜是椒盐虾潺。

虾潺(也叫豆腐鱼、龙头鱼)是我去宁波上大学才吃到的食物。那会吃的是炖汤的做法，豆腐鱼滑软、汤汁鲜香，我至今还记得那个味道。

椒盐油炸的做法也很绝，一口咬下这金黄鱼肉，完全没腥味，外面脆脆，里面肉质软到能在嘴里化开。

你一定要刚端上来的时候趁热吃，吃的时候嘴边嘎嘣嘎嘣的声音此起彼伏。

这里的宁海蛏子个个都好肥，吃着完全无泥沙，热的时候葱香味与鲜味让嘴里的快乐爆表，降温了后吃会变得更q弹一些。

蛏子整体稍微有点咸，搭着米饭吃刚刚好，菜里还放了少量的干辣椒，逼出了蛏子的鲜美。168排行

荷兰豆是zui爱的蔬菜之一，嫩嫩的荷兰豆+微苦的莲子+木耳是很多海鲜餐厅的基本操作，这儿还加了菱角，让我非常惊喜。

8月中旬以后正好是菱角成熟的季节，菱角口感清甜脆爽，这悄悄加入的时令小蔬菜，是一颗味蕾彩蛋啊。

这家zui后吃到我有点受宠若惊，一会送炸芝麻汤圆，一会送自制的酸奶，送的东西味道都贼好。

餐厅的环境也很不错，请朋友吃饭，或者和家人来小聚，都是挺自在的一地儿。

永宁大排档(阿毛饭店)

地址：灵桥路185号

价格：119

推荐它的朋友说：这是她外公那个年代就有的小饭店! 而更加巧的是，我去看完观宗寺后，发现步行200米就能到这儿。

永宁大排档的邻居是兴宁烤鸡，宁波烤鸡界原地封神的存在，买到一只烤鸡经常需要排大队。

这儿也是明档点菜，各种鱼儿、虾蟹躺在碎冰上，等待食客来挑选，烧法可以自己选，举个例子：带鱼就可以选择红烧与油炸，贝类一般建议葱油做法或生腌。

它们对我来说就像是海鲜博物馆，好多鱼儿都不认识，食材的新鲜简直扑面而来。

为了防止蚊蝇，这里还有菜市场里很常见的「电风扇装饰」。

鱼虾蟹边上还有排开的蔬菜，食材都已经提前搭配好。本来想点南瓜的我，再听说宁波的蚕豆煲很有名后，临时急转弯换成了这群绿色小胖子。

另外，冷盘点菜区也非常精彩，这里有人见人爱的红膏炝蟹，走到这儿我就咽了一下口水(¯﹃¯)。

还有肥厚Q弹的卤鱿鱼，又大又脆的金黄炸带鱼，皮在发光的白切鸡，清爽口感的海蜇……

宁波烤菜、咸菜笋汤、清蒸芋艿等素菜也挺诱惑人，此时好希望有好多个饭友一起吃饭，想吃的每个都可以点上。

这儿的海瓜子虽然小小一颗，但浓缩了巨大鲜味。葱油的做法让每一刻海瓜子的鲜香四溢，一颗接着一颗嗑，小贝壳自带让人上瘾的属性。

海瓜子张开后很像蝴蝶，有几颗有点泥沙，但不影响整体的口感。不过性价比不高，我本以为30多一盘，结账是发现卖68。

在宁波之外，很少能吃到血蛤。这里的血蛤超Q弹， 蘸着芥末和酱油吃，好吃到飞起。

血蛤菜如其名，带着血色 ，水分很饱满，吃进去满口都是大海的味道，微微腥，但更多的是鲜味。

蚕豆煲竟然也是鲜的，刚端上来的时候，下面的汤汁一直在沸腾，上面冒着烟。蚕豆颗颗都很大，炖熟后口感沙沙绵绵，蚕豆自带的苦与清香都释放出来了。

它表面的调味像烧烤，却没有掩盖住蚕豆本味。因为装在煲里，容器非常聚温，端上来20分钟后吃进嘴里还是温热的。

万物皆可煲煲煲

宁波人很喜欢用煲的方式来做海鲜，菜端上后还会沸腾一小会，听着滋滋声，看着冒泡的汤底，再瞅着海鲜上冒的烟，口水都要流下来了。

好爸爸

地址：中马街道人民路60号(还有分店)

价格：104

和上面两家比，这里不是明档点菜，海鲜、蔬菜的菜式都固定好了，一边有个小小的熟食区、冷菜区，整体性价比特别高。

冷菜区的价格都很良心，醉螺醉蟹三十出头一份，蔬菜则十几。

冰箱里整整齐齐地躺着虾儿鱼儿螺儿，尤其是大海虾，那肥厚的肉是在暗示我pick它吗?

好爸爸zui值得吃的就是各种海鲜煲，端上来的时候汤汁咕噜噜的沸腾着，香味四溢。

吃了快半个小时，发现菜还是温热的。这种煲可以快速聚热，停止加热后又能保温保热，锁住更多鲜味。

为了方便大家点菜，好爸爸还专门做了大大的招牌，给大家划重点，亲测这份指南童叟无欺，至少90%靠谱。

一年中，中秋前后梭子蟹的肉质是zui佳的，肉多、味鲜、膏多，小心沉迷。

这儿梭子蟹个头没有很大，但鲜度条可以拉满。做海鲜用的是黄油，所以是能吃出奶香的。看到有客人吃到停不下来，连点了三份!

灵魂鸦片鱼头是必点，能吃出底部的油里带着葱香味，甚至还有一点黄油和奶香，不过量有点小。

花蛤的鲜度很高，但吃起来好像泥沙没有去干净，肉的个头也小，这道菜我持保留意见。

这儿的青菜面筋煲很神。全素的汤竟然很鲜美，汤里应该加过贝类，还有猪油香，搭着海鲜吃一点了不腻。

我还要为深海红虾疯狂打call，这里的做法搭配了蒜蓉与粉丝。蒜蓉被剁得很碎，香味完全融进了粉丝里，舀一勺汤，鲜味和蒜香融合，也很下饭。

虾儿的肉质很嫩，吃着有一股清甜味，海虾还自带一丝咸味，好鲜好鲜。

好爸爸还有一道很绝的肉末蒸蛋。店家还在菜名前面冠上了殿堂级，当然他说了不算，我们吃的人觉得不错才配。

这小小的一碗咸鲜咸鲜，肉末的肥瘦比很是合理，肉的部分很扎实，一碗二十出头，也不贵。

店铺的营业的时间到深夜两点，我瞬间get到了它的大排档属性，环境不精致也不是问题。

买单的时候抢了一个点评上66代100的代金券，相当于100以内的部分打6折，单次zui多可以买两张券，太划算了!

一鲜一锅

地址：江安路455号凯德汇豪天下南区

价格：78

这家开在来福士旁边，位置不好找，环境一般般，但味道鲜到足矣让人忽略前面的两个缺点。

听名字，就能大概猜到这里海鲜的做法——和好爸爸一样放在砂锅里焗，保热锁鲜。

等上菜的时候，我还去参观了一圈店里的「水族馆」，看起来稀稀拉拉的虾和蟹，甚至让我对菜都不抱很大希望了。

但是，味蕾zui后收到了超出期待的惊喜!

皮皮虾排得整整齐齐地端上来，沸腾的锅底让人食欲大开，皮皮虾鲜甜鲜甜，肉质饱满，记忆深刻。

焗鱿鱼也让我忍不住竖起大拇指，端上来的时候汤汁还在扑腾，冒着热气。汤里加了宁波特色的咸菜，让鱿鱼的鲜味更好地被释放出来。舀一勺汤汁加进米饭，极度下饭。

另外，我还在这里吃到了近几个月以来zui好吃的拍黄瓜，酱汁咸甜，还带着辣味，秋老虎的天气吃它，觉得倍儿舒爽。

能进入这个分类的店铺其实在宁波不多，要么是味道好，有足够感情深厚的老店;要么是凭着口味实力一骑绝尘的餐厅。

春鹤饭店

地址：孝闻街100-8号

价格：123

之前在孝闻街找咖啡的时候，我就有注意到这家店，但紧闭的门头让我以为这里已经歇业关闭了。没想到一走进去，人头攒动，大家吃饭聊天，比麻将馆还热闹。

宁波一土著叔叔和我说：春鹤饭店的门头，比他年纪还大!

作为老底子宁波饭店，其他饭店的海鲜这里都能吃到，另外这里一些私房小炒也很勾人。

非常喜欢这道蛤蜊河虾芹菜汤，其实本名叫「花蛤炒河虾」，这是我第一次看到这3种食材组合在一起，芹菜吃着爽口解腻，蛤蜊与河虾的鲜美完全释放在汤汁里了。

鲥鱼本身就很鲜美，简单的葱油做法就能释放出它的鲜。夹的每一块肉都很嫩，放到嘴里像会自动融化一样。

深得我心的是这道韭苗炒鳝丝，和虾爆鳝中鳝的口感不同，这里鳝做得非常柔软，汤汁是粘稠状的，带着浓郁的酱香，拌着香气浓郁的韭苗吃下，很下饭啊。

还有这道白蟹土豆羹颠覆了我的认知，这样的组合头一次见，渗入白蟹味的土豆鲜得不行，白蟹要对的时间去吃(8-10月)，不然肉比较少。

清炒苋菜则带着浓郁的家常味，是小时候夏天奶奶会经常做的菜。苋菜自带一丝鲜，从小就觉得它带着一股虾味。

很多宁波人喜欢春鹤饭店，也是认准了那一口记忆里的味道。但在我看来，春鹤是一家充满创新的老字号店，食材组合新奇，服务也很有自己个性。

春鹤饭店对面以及隔壁店铺的风格和它很像，复古风，用好味道留住人心。

在上次宁波咖啡的文章里，和友咖啡就在对面，有全浙江都非常稀有的日式手冲。旁边的书报亭也很可爱，这样的店在城市里正变得越来越少。

附近还有让人觉得再回到小时候的书店。

海味世家

地址：钟王路98号，华茂悦峰，7号别墅(还有分店)

价格：666

终于要写这家宁波近两年yyds海鲜餐厅了。

海味世家分两条线，一条线是「海味世家·本味餐厅」，另一条线是「海味世家·家小馆」，前者人均500-600，后者人均300+。说到它，我觉得是有新荣记的影子在的，摆盘精致，又在宁波海鲜经典做法上加了创新。

「本味」的选址在鄞州区的一幢小别墅里，而「家小馆」的选址是月湖附近的翻新古建，环境都很惊喜。

嘴巴很刁的广东人、福建人跑来宁波吃这家，都能甘拜下风。

和前面几家一样，入座前有个沉浸式点菜的过程，东星斑、大黄鱼、象鼻蚌……个个都是能当硬菜的好家伙。

沸腾东星斑是店里top 1，厨师用了四川沸腾鱼的做法来做这道宁波海味，海味世家是发明这种创新做法的鼻祖。

东星斑本是深海鱼，肉质可有嚼劲了，而且刺也很少，表面滑滑嫩嫩。虽然满眼看着都是红辣椒，但真实口感只有微辣。

但是它价格贵，一条点下来要六七百，比较适合年夜饭或者商务宴请。

呛蟹的红膏晃眼得很，膏红肉肥，咬一口满嘴都是鲜味，有冰激凌的口感。不过刚上桌会太冰，建议先忍忍，放一会在吃。

现在去宁波，建议店两道蟹菜：一道上面说的呛蟹，另一道就是「白蟹」。蟹粒颗颗饱满，煸炒后浓厚的芡汁裹在蟹肉上，巨鲜。

当然葱油的做法也不赖，只看蟹肉里的黄，就知道这儿原材料品质有多好。

虾潺对我来说太有魅力，外面裹一层面粉炸得香香脆脆。脆壳里能吃出鲜味，咬到里面滑软至极。

雪蛤的摆盘是我见过zui精美的，它像江浙沪五六月成熟的杨梅一样，自带血色，咬下去口腔里爆汁，鲜味都流出来了。

鱼胶汁炒饭吃起来有满满的鱼香味，米粒颗颗分明，在灯光下闪闪发光，还能吃出鱼胶的粘稠感。

另外，还有一家「小渔厂」，和海味世家同一个老板，但价格亲民许多。听说老板自己有条船，所以来的货也特鲜。

店里的环境走雅致路线，带点古风。木椅子、中式插花随处可见，是走进去让人心平气和的馆子。

这里几乎没有踩雷的菜，经典的那几个：红膏炝蟹、海瓜子、沸腾东星斑、醉泥螺、秘制蟹糊、红烧鲳鱼可以闭眼点。

海鲜合集

宁波海鲜vol.3

3分钟上头的海鲜

好兄弟郭巨海鲜

永宁大排档

万物皆可煲煲煲

好爸爸

一锅一鲜

本地人的真香现场

春鹤饭店

海味世家

小渔厂

宁波市胖子海味有限公司是1999-04-02在浙江省宁波市江北区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于浙江省宁波市江北区庄桥镇马径村。

宁波市胖子海味有限公司的统一社会信用代码/注册号是913302057133465460，企业法人金荣华，目前企业处于开业状态。

宁波市胖子海味有限公司的经营范围是：食品经营、食品(含食品添加剂)生产、道路货物运输， 农产品的收购、批发、零售。水产品收购、批发、零售。在浙江省，相近经营范围的公司总注册资本为2186168万元，主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中，共5809家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

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中国海参十大品牌排行榜：ZONECO獐子岛、晓芹、Homey好当家、参福元、康悦堂、尚源堂、皇纯、御沁堂、广参堂、北海湾。

1、ZONECO獐子岛

獐子岛集团股份有限公司，海鲜知名品牌，始于1958年，辽宁省名牌产品，以水产增养殖为主，集海珍品育苗、增养殖等于一体的综合性海洋食品企业。獐子岛渔业系农业产业化国家重点龙头企业，以虾夷扇贝、海参、皱纹盘鲍、海胆、海螺等海珍品为主要产品。

2、晓芹

大连晓芹食品有限公司，成立于1999年，是中国海参行业的龙头企业之一。公司主营海参、鲍鱼、虾、贝、海参胶囊、甲鱼等。公司在大连市长海县小长山岛拥有万亩无公害海域，在大连市金州区拥有1200吨产能的现代化海珍品生产加工基地。

3、Homey好当家

山东好当家海洋发展股份有限公司成立于1993年，公司主导产品海参、海蜇、海带、鲍鱼、对虾、文蛤、泥蚶等海珍品均属于中高档海产品，产品品质优良，公司拥有5万亩围海养殖基地和20万亩深海养殖基地，已形成了育苗、养成一体化，建成了40万平方米水体的育苗场。

4、参福元

参福元品牌隶属于烟台参福元海洋食品有限公司，烟台参福元海洋食品有限公司是烟台市著名的海参生产加工和销售企业。公司始建于2006年4月，是一家以海参及海参制品、海珍品、干海产品、冻品海鲜等产品品类为主要经营品种，集生产加工、批发和零售为一体的民营企业。

5、康悦堂

康悦堂经贸有限公司是一家集山珍滋补，海味养生、茗茶、艺术品、家私臻品为一体的综合性生产和销售企业，拥有一套完整的海参加工链条，多次被山东电视台、济南时报等多家媒体专题采访报道。公司力争打造同行业领先水平，创就名牌企业。

6、尚源堂

烟台淘越商贸有限公司主要经营海鲜类产品。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，始终坚持用户至上用心服务于客户。

7、皇纯

皇纯品牌隶属于上海宫品贸易有限公司，为著名海参品牌，自成立以来，宫品海参始终把消费者的利益放在首位，宫品上海海参直销中心把“打造中国性价比最高的海参品牌”作为终极发展目标，全力投入从事海参事业。

8、御沁堂

御沁堂官方旗舰店坐落在美丽的辽宁大连，这里是海参的出产基地，被誉为“海参之都”。山东御沁堂生物科技有限公司位于高唐县鱼邱湖办事处，交通便利。公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，始终坚持健康品质。

9、广参堂

广参堂，大连海参行业代表品牌，2011年3月18日大连广参堂海洋珍品有限公司成立，聚焦于海参、鲍鱼为核心的海洋珍品，是集深海采捕、产品研发、精深加工及品牌营销为一体的综合性企业。广参堂的所有海参原料来自于大连长海县广鹿岛5万于万亩的无公害海洋牧场。

10、北海湾

北海湾品牌，坚持原产地，用心出好参。海参新捕，劲道q弹。原产地长岛，我们只卖原产地长岛海参，长岛是正宗刺参的原产地，纯净无污染的海域，孕育出的海参独具美味和营养，长岛海参名优品佳，受中高端消费群体欢迎的海参。

以上内容参考：

百度百科-广参堂