2023-10-28 04:04:02 | 168排行
到了秋季说到吃必定会想到螃蟹,秋风起,乍暖怀寒,又是一年吃螃蟹的季节了,江苏是国内有名的螃蟹产地,在常州你竟然还不知道哪里的蟹好吃!吃蟹的好地方一起来看看吧!
在常州,说到蟹,当然要提长荡湖大闸蟹了。每到大闸蟹上市的季节,长荡湖边再美的风景,也会让人无暇顾及。食客们都在这里的水街上埋头跟脂膏丰腴的螃蟹“做斗争”。
长荡湖大闸蟹是中华绒螯蟹中的名贵品种,背青肚白,螯强爪健,脚毛金黄,蟹体肥满,蟹黄厚实,蟹膏肥糯,肉质细嫩纯白,是中国淡水湖蟹之上品,其营养成分高,味觉与口感鲜美独特。
黄天荡不仅历史悠久,产出的大闸蟹也极有特色:青背、白肚、黄毛、金爪。黄天荡蟹只只长得胖墩墩,约有半斤重。
要说起大闸蟹,大家往往会忽略了新孟河大闸蟹。之所以知道的人比较少,是因为新孟河大闸蟹2014年之前多直供港澳台地区的。这种大闸蟹每年的产量不多,但俱是精品。
阳澄湖
阳澄湖大闸蟹早就红透半边天了,尤其是莲花岛盛产的阳澄湖清水大闸蟹,更被誉为天下第一蟹。个头大,体肥厚,肉质肥嫩鲜美,蟹黄糯甜可口。
淀山湖
淀山湖的清水大闸蟹,可是和阳澄湖的清水大闸蟹齐名的美味。只是产量没有阳澄湖的大,所以名气不及。当地人说淀山湖蟹蟹肉香甜,蒸熟了掰开一看,只只膏红脂满。
太湖东山
太湖东山,是当之无愧的“吃蟹胜地”。这里水质清爽,水草茂盛,所产的太湖蟹和阳澄湖的蟹口味不相上下,但个头比阳澄湖的更大。肉质鲜嫩,蟹脂蟹膏肥厚,现捕现做。蟹庄都建在太湖边,边吃美食还能赏到湖景。
溱湖
俗话说,“南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹”。簖蟹蒸熟之后,雌蟹的蟹黄红中带金,雄蟹的蟹膏透明软腻,不用加调料,就能吃得满嘴留香。
沙家浜
苏州常熟旁边沙家浜镇靠近阳澄湖畔,出产的大闸蟹品质和巴城、莲花岛的大闸蟹别无二样,只不过在名气上稍弱一些。
大纵湖
要说苏北最有名的蟹,那自然首选是大纵湖大闸蟹,它被称为“湖蟹极品”。大纵湖蟹的醉蟹最有名了,当地人喜欢洗净后,配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。
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根据市场反馈和消费者评价,蟹之家和蟹都汇都有各自的优点和特色。蟹黄味小零食里面的蟹黄含量高吗? 菊黄蟹肥秋正浓,当下正是吃蟹的黄金时机,蟹黄流油,蟹肉鲜甜,一口下去,怕是鲜的舌头都找不到了。 和螃蟹一样,蟹黄味的零食也是鲜到没朋友,在没有大闸蟹吃的时候,吃一包蟹黄小零食,也算是安慰自己空虚的胃了。 和大家分享四款吃过都说好的蟹黄味零食:蟹黄蚕豆、蟹黄瓜子仁、蟹黄 锅巴 、蟹黄炒米,保证你吃完还想吃,吃到停不下来。 1、蟹黄蚕豆 蟹黄的咸鲜
阳澄湖大闸蟹品牌哪个比较好 阳澄湖大闸蟹的品牌有很多,一定要选择经过官方认证过的,比如蟹公馆,它隶属苏州蟹至尊大闸蟹有限公司。 是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位。 在中国,除了有阳澄湖大闸蟹之外,还有太湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、军山湖大闸蟹等等许多种大闸蟹,但是为什么只有阳澄湖大闸蟹获得了巨大的成功。这原因主要还是因为阳澄湖大闸蟹的品质好。 选择大品牌不会有质量的困扰,推荐蟹公馆
十大阳澄湖大闸蟹品牌 十大阳澄湖大闸蟹品牌:阳澄湖牌、蟹王宫、莲花岛、阳澄绿洲、金蟹户、澄湖之星、阳澄湖大闸蟹、阳澄湖蟹农、苏蟹阁、阳澄湖蟹王。 1、阳澄湖牌:作为阳澄湖大闸蟹的代表品牌,以其品质优良、口感鲜美而闻名。 2、蟹王宫:该品牌大闸蟹选材严格,全部来自阳澄湖,品质有保证。 3、莲花岛:莲花岛品牌的大闸蟹以其肉质饱满、蟹黄鲜美而受到消费者的喜爱。 4、阳澄绿洲:该
阳澄湖大闸蟹哪个品牌正宗 阳澄湖大闸蟹在哪里买最正宗: 1.想吃到真正阳澄湖大闸蟹,到阳澄湖买正宗大闸蟹,来巴城就好了。 巴城有家老字号阳澄湖大闸蟹蟹庄,阿四蟹庄,创立于1989年。地址就在相石路春秋水城蟹舫苑1号入口,离莲湖岛五分钟车程,阳澄湖北收费站出来一公里处,自驾简直不要太方便。门口还有超大停车场,出行特别方便。 2.阿四蟹庄在阳澄湖承租养蟹已有三十多年了,因为品质好
除了阳澄湖大闸蟹,中国还有什么好蟹? 除了 阳澄湖大闸蟹 ,中国的好蟹有: 1、固城湖大闸蟹: 固城湖大闸蟹产于南京市 高淳区 固城湖,又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”,历来被称为蟹中之冠,2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品,2009年被国家工商总局认定为 中国驰名商标 ,也是中国第一个水产类驰名商标。 2、盘锦河蟹: 盘锦河蟹, 辽宁省盘锦市 特产,中国
大闸蟹买哪个牌子的好些? 专卖大闸蟹的品牌有很多,购买大闸蟹的时候不仅仅要看价格,也要看品质、售后服务等综合来考量挑选靠谱的品牌商家。 我们在选择品牌的时候也要注意甄选: 一、是否是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位,到协会官网可以查询,或者让品牌方提供协会的授权证明; 二、是不是全国直营连锁品牌,其礼卡礼券是不是长期有效、永不过期、全国通用; 三、大闸蟹质量如何、口碑如何、售后服务
果茶品牌排行榜前十名 果茶品牌排在前十名的有立顿、茶里、正山堂、茶颜悦色、teaone、瑞福世家、whittard、陌上花开、杏林草堂、点都德。 1、立顿 立顿始于1890年英国,全球消费者选用最多的非酒精饮料之一,享有“世界红茶之王”的美誉。 2、茶里 茶里是中国高端茶饮品牌,也是专业的茶服务提供商,核心产品是原叶三角袋泡茶。 3、正山堂 福建正山堂茶业有限责任
阳澄湖大闸蟹好吃吗阳澄湖大闸怎么做蟹 1、阳澄湖大闸蟹好吃。 2、食材:大闸蟹6只、米醋适量、葱适量、蒜适量。 3、食材的准备,主要的就是准备五只大闸蟹,两克食盐,一块或者是两块姜,两勺米醋,三瓣蒜,一根葱小。在市场上买回来大闸蟹之后,要用盆子倒一盆水,然后将大闸蟹放入,直到两个小时之后,才开始准备将它作为食材,而这个过程中要记得多换水。 4、在使用大闸蟹之前,有一个清晰的干净,直到清理
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