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打算开个汉堡店,需要什么设备之类的,有清单吗

2023-10-25 04:09:56 | 168排行

今天,168排行小编为关注品牌的同学们准备了打算开个汉堡店,需要什么设备之类的,有清单吗,下面一起来看一下吧。

本文目录一览:

打算开个汉堡店,需要什么设备之类的,有清单吗

打算开个汉堡店,需要什么设备之类的,有清单吗

1、汉堡机

汉堡机,顾名思义,就是用来做汉堡的机器,现在市面上的汉堡机同时还可以用来制作鸡肉卷。根据尺寸的不同,汉堡机一次性所能制作的汉堡数量是不一样的,较大尺寸一次可以制作12个,小尺寸的一次只能做大概6个。市场参考价:500—2000元

2、腌制机

腌制机是用来腌制肉类的,同样是汉堡店必不可少的设备之一,腌制机可以让肉更加入味,保证了产品的制作效率和口感。目前市场上的腌制机有机械版、电脑版,以及电脑真空版的,第三种比较畅销,它让食品在真空负压下进行腌制处理,腌渍液可以快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中。市场参考价:1000—6000元

3、炸炉

汉堡店的油炸量很大,像炸鸡块、炸薯条等都会用到炸炉。由于使用次数频繁,所以小编建议大家不要买那些价格非常便宜的,毕竟一分钱一分货,价格便宜,控温精准度,以及耐用性相对都会差一点,这样食品的外观和口感就得不到保证。

市场参考价:300—2000元

4、烤箱

汉堡店当然还离不开烤箱,烤箱是用来烤制食品的。市面上的烤箱种类有很多,品牌也是玲琅满目,开汉堡店的话,需要购买品牌商用型烤箱,以满足使用需求。市场参考价:300—5000元

5、陈列保温柜

陈列保温柜一方面可以用于展示商品,另一方面可以保存你在高峰时段来临前先烹调的好食品,以保证顾客能够及时地买到新鲜的食品。市场参考价:1000—3000元 168排行

6、裹粉台

裹粉台是西式快餐店经常需要用到的设备,它的作用是将腌制好的食品进行裹粉后油炸。市场参考价:400—1000

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汉堡哪个牌子好

汉堡的好坏因人而异,不同人的口味偏好不同,因此无法给出一个确定的答案。不过,可以根据一些人的评价和口碑,列出以下几个比较受欢迎的汉堡品牌:
1. Shake Shack:这家来自纽约的汉堡店以其美味的汉堡和友好的服务而闻名。
2. Five Guys:这家连锁快餐店以其新鲜的、手工制作的汉堡和薯条而受到好评。
3. In-N-Out:这家加州汉堡店以其新鲜的食材和美味的汉堡而闻名。
4. Whataburger:这家德州的汉堡店以其巨大的、多汁的汉堡而受到好评。
5. Smashburger:这家来自美国的汉堡店以其独特的的手工汉堡和美味的薯条而受到好评。
这些品牌在口味、服务和口碑方面都有一定的优势,但是每个人的口味不同,您最好根据自己的口味和喜好进行选择。

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