十大火腿品牌排行榜 火腿哪个牌子好

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本文目录一览：

• 1、2021火腿十大品牌排行榜(中国最好的火腿品牌)
• 2、十大火腿品牌排行榜 火腿哪个牌子好
• 3、中国十大知名腊肠品种(中国最好的腊肠产地)

2021火腿十大品牌排行榜(中国最好的火腿品牌)

火腿是非常多人爱吃的中国传统美食，尤其是浙江一带更是经常把火腿当做家常烧菜的常用食材，它不仅味道鲜美而且吃法多样，那么今天就来盘点一下火腿的十大品牌，一起来看看爱吃的你选购火腿的时候可以多看看哪些品牌吧。
2021火腿十大品牌排行榜
1.金华火腿
2.宣威火腿
3.金字火腿
4.老浦家
5.5JCincoJotas
6.宣字牌
7.诺邓火腿
8.雪舫蒋
9.华统
10.金字巴玛
1.金华火腿
发源地：中国浙江省金华市
创立时间：1999年
金华火腿的知名度非常高，很多人一提到火腿自然就会想到金华火腿，因为产自浙江金华所以自然是历史悠久味道正宗，被称作中华传统名食，色香味形都享誉国内外。
2.宣威火腿
发源地：中国云南省曲靖市
创立时间：1954年
宣威火腿是中华老字号，可以追溯到明代，是十大云南特产零食之一，因为它悠久的历史和独特的风味在全国甚至东南亚等海外地区都比较出名，是经久不衰的美食。
3.金字火腿
发源地：中国浙江省金华市
创立时间：1994年
金字火腿是发酵火腿和火腿腊肠的知名品牌，在传统肉制品的加工生产方面非常有实力，除了招牌的金字金华火腿，还生产巴玛发酵火腿、金字香肠、金字酱肉等食品。
4.老浦家
发源地：中国云南省曲靖市
创立时间：2005年
老浦家品牌隶属宣威市浦记火腿食品有限公司，作为拥有非物质文化遗产制作技艺的火腿生产厂，在宣威火腿的加工生产方面得到了广泛的赞誉，销量也非常领先。
5.5JCincoJotas
发源地：欧洲
创立时间：1860年
雪舫蒋的历史可以追溯到前清时期的蒋雪舫祖火腿作坊，所以这个百年老品牌传承的是古老的制作工艺，而且采取独特配方精致而成，精肉细嫩、香味清醇。
9.华统
发源地：中国浙江省金华市
创立时间：2001年
华统在火腿市场具有一定的知名度和竞争力，拥有从饲料加工、畜禽养殖、畜禽屠宰加工到最终的肉制品深加工一套完整的生产链，火腿等食品品类齐全受到消费者喜爱。
10.金字巴玛
发源地：中国浙江省金华市
创立时间：不详
金字巴玛是金字火腿集团旗下品牌，参与发酵肉制品行业标准的制定，并且较早地推出低盐发酵火腿系列产品，主打欧式发酵火腿，在国内很多西餐厅和红酒馆都有供货。

十大火腿品牌排行榜 火腿哪个牌子好

十大火腿品牌：

1、皇上皇 168排行

广州食品企业集团有限公司，火腿-腊肠知名品牌，始于1940年，广东省著名商标，中华老字号，非物质文化遗产，集食品加工、冷藏储存、食品经营及饲料加工经营、牲畜饲养为一体的大型企业集团。

2、宣威火腿

宣威火腿行业协会办公室，宣威火腿，火腿知名品牌，中华老字号，云南省著名特产之一，国家原产地域保护产品， 国家级非物质文化遗产 ，以其悠久的历史及独特的风味而声名远播。

3、金字火腿

金字火腿股份有限公司，火腿腊肠知名品牌，发酵火腿高端品牌，浙江省著名商标，火腿行业首家 A股 上市公司，浙江骨干农业龙头企业，浙江食品（火腿）龙头企业，发酵肉制品 企业标准 的制定者，国家标准的主要起草单位。

4、雪舫蒋

浙江雪舫工贸有限公司，雪舫蒋，火腿-腊肠知名品牌，始于1860年，中华老字号，集养殖、种植、研发、火腿及肉制品加工于一体的具有一定实力和知名度的企业。

5、大派

湖北大派食品有限公司，腊肉-火腿知名品牌，湖北省著名商标，湖北名牌产品，农业产业化重点龙头企业，以畜禽屠宰、肉制品加工及营销为主的民营企业。

6、荷美尔

美国 荷美尔食品公司 ，火腿肠知名品牌，1891年创立于美国，提供高质量的品牌食品和肉类产品的跨国生产商和经销商，财富500强，美国著名的独立猪肉加工企业和全球较大的火鸡生产商。

7、老浦家

宣威市浦记火腿食品有限公司，老浦家，火腿知名品牌，农业产业化重点龙头企业，云南省农产品深加工 科技型企业 ，云南省成长型企业。

8、寿之源

江苏长寿集团股份有限公司，寿之源，火腿知名品牌。

9、Nipponham

Nipponham隶属于日本火腿株式会社（日本ハム株式会社，Nippon Meat Packers）旗下品牌。日本火腿株式会社是日本的一家食品公司，成立于1949年，总部位于 大阪 ，主要生产火腿、香肠等，旗下还拥有北海道日本火腿斗士棒球队。

10、金华火腿

金华火腿行业协会，火腿知名品牌， 浙江金华 的汉族传统名产，世界三大名腿之一，具有世界声誉的中华传统名食，以色、香、味、形“四绝”著称于世。

中国十大知名腊肠品种(中国最好的腊肠产地)

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导语：每到秋冬季节大家就会在南北方的各大超市中，会看到各类腊制品、腌制品和干制品，这些东西同样也是代表着过年的氛围，在故事颜值和风干产品也是冬天保存食物的方式，而腊肠中都有那些知名品种呢，本文就为大家盘点并简单介绍中国最具知名度的十大腊肠品种
中国十大知名腊肠品种
1.四川腊肠
四川腊肠这个以长条状的肉条为原料，并辅以多种调料进行调味后，灌入肠衣进行发酵、成熟、干制等步骤制成的以麻辣为主的肉制品，而这个外表泛着红油油的色泽的腊肠，切开后会闻到扑鼻的辣香味，切面红白相间。
2.广式腊肠
广式腊肠这个以瘦肉、肥膘和各类辅料混合，灌入天然肠衣或人造肠衣后经过晾晒烘烤制成的传统腊肠品种，按照内部的馅料大致可分为生抽肠、鸡肉肠、牛肉肠、鱿鱼肠、老抽肠等几十种花色，并具有色泽明亮、香味醇厚、鲜嫩可口的特色。
3.东莞厚街腊肠
厚街腊肠这个原产于广东省东莞市，发源于明清时期，具有悠久制作历史的于额菜系传统名菜，与其他香肠不同，是将肥肉、瘦肉、鸭肝、猪肝按照一定的配比混合，再加入配料后悬挂暴晒等多个生产步骤制作而成，具有香醇爽脆口感的传统腊肠品种。
4.绍兴安昌腊肠
在绍兴有一句古话说得好无绍不成酱，而源自于绍兴的腊肠品种，是肥瘦肉中加入酱油和当地有名的绍兴酒后制成的极具江南风味，具有瘦肉精是、肥肉丰润、香郁浓醇、品尝起来略带甜味特点的传统腊肠品种。
5.湘西腊肠
这个品尝起来带有明显咸味的传统腊肠品种，具有味道醇厚、香味浓郁、越嚼越香、回味无穷特点的湖南湘西著名特产之一，而当地人在制作好后虽然外表不好看但品尝起来却是较为美味的，湘西土家人还会在房梁上挂着这种腊肠。
6.如皋腊肠
这个可以与广式香肠相媲美，具有悠久制作历史的香肠品种，是因紧密的肉质、鲜艳色泽的外观、咸鲜适度充满浓郁香味的口味而深受群众的喜爱，并在1910年的南洋劝业会上获得了二等奖。
7.金华香肠
提起浙江金华大家最先想到的可能就是闻名全国的金华火腿，而这个其中不添加淀粉的纯肉肠，却和金华火腿一样美味，是仅用盐、糖和酒进行调味，灌入肠衣后经过多重步骤制作而成的传统腊肠品种。
8.哈尔滨红肠
红肠这个原产于俄罗斯，利用猪肉、淀粉和大蒜为原材料加工制作而成，具有火红外观的香肠，是在中东铁路修建后引入中国，具有醇厚鲜美味道的香肠品种，并以哈尔滨、佳木斯、满洲里等地产的红肠最为出名，是目前在全国各地均有销售的中国著名特产之一。
9.东北血肠
这个利用猪或羊的血液，拌上剁碎的煮羊肉、洋葱末、各类调料调味混合后进行灌肠煮制而成的北方传统食品，在煮后做菜时，通常会切片趁热食用，在东北还会配上东北酸菜一同
10.云南米灌肠
排行榜，品牌排行榜糯米肠这个利用调味后的糯米和猪大肠为主要原料的醚类加工品，是又被称为米肠，在广东潮汕地区、中国台湾地区、云南地区有着广泛分布，因携带方便、利于保存而备受人们喜爱的富有创意的米类小吃。

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