盐城出餐快的网红小吃排行榜 盐城最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？

对于美食比较关注的小伙伴们一定非常关心盐城出餐快的网红小吃排行榜 盐城最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？，今天168排行小编为大家整理了以下内容，下面一起来看看吧。

盐城最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？

盐城受欢迎的早餐可多了，不过我最爱的还是雪菜肉丝面啦。

一、雪菜肉丝面

这个算是 江浙沪 都有的一款餐点，我记得我四川的同学来江苏玩早上吃的这个，回来和我吐槽说我们这人口味太怪了。我倍感心痛，这么好吃的东西不懂欣赏。

做法：

1、梅花肉切丝，用 料酒 、酱油、姜末腌好

2、雪菜咸菜，过两遍清水，沥干水

3、锅热以后倒油，加入肉丝炒熟

4、然后加入雪菜丝，炒透炒匀，关火，盛出

5、然后，用开水下熟一份面条，中间点一两开水，以便面熟得更均匀

6、把面捞出来，沥干水，浇一点 骨头汤 （如果没有的话，面汤也成，如果有鸡汤，也很好吃），拌匀了，把雪菜炒肉丝舀在上面，就可以了吃了

二、汤包、蒸饺

我觉得这个不适宜经常吃，感觉吃多了腻人。不过口感算是早餐界的扛把子了，来盐城吃一顿丰盛的早餐谁不点汤包和蒸饺呢？不过奇怪的是我们盐城人口为应该偏淡或者咸的，这个是必须甜的，不甜感觉不是正宗的了。

三、鱼汤面

早上去面馆吃面的时候除了肉丝面还有一个高人气的就是鱼汤面了。东台鱼汤面算是盐城 美食 的门面了，适合大部分人的口味，最主要的就是有营养。在冬天的早晨吃一碗热乎乎的鱼汤面，一天的精力充的足足的。

四、豆浆粥

在外地好像很少看吃到豆浆粥，一碗豆浆粥配合咸菜，很管饱。

豆腐脑

盐城这是咸豆腐脑，主要口感是偏鲜。我早餐吃豆腐脑时，要么搭配油条、要么一个甜味烧饼。

最后

如果一定要上街吃早餐，建议吃碗面条，比较安全卫生；肉包、肉蒸饺等不建议，大多数肉馅质量得不到保障，有熟人从事 肉行业，你就会知道“下水肉”（ 淋巴肉 ）的去向了。

吃块鸡蛋饼也是不错的选择哦。

作为东台人，多少代人都认为的，鱼汤面了

盐城，因为离老家比较近，所以去的次数也比较多，在我印象中盐城最受欢迎的早点就是鸡蛋饼和鱼汤面。 168排行

1、鸡蛋饼

首先咱们谈一下鸡蛋饼，鸡蛋饼在盐城的 历史 并不算太长，但是目前已经快要变成盐城人早点的第一选择了。盐城鸡蛋饼很少在饭店卖的，大多还是流动小摊上卖的，特别是在街上和小区周边，总能看到卖鸡蛋饼的小车。卖鸡蛋饼的大妈们，根据其他地方鸡蛋饼的配方，结合盐城人的口味，逐渐进行调整，形成了盐城现在风靡全城的独具盐城特色的鸡蛋饼，并被出门在外的盐城人称为真正的盐城味道，也是很多在外地的盐城人心中家乡的味道。

2、鱼汤面

鱼汤面不能说是普及到盐城的每个角落，但是确实是很多盐城人最喜欢的一种早点，尤其是东台地区，尤其喜欢吃鱼汤面。地道的盐城鱼汤面首先要选择半斤左右，纯野生的大鲫鱼，鱼刮除鱼鳞洗净后，下热油锅中两面油煎至金黄，加葱姜蒜并加入水，大火锅开后转小火炖二十分钟，将鱼捞出，然后放入面条煮熟，出锅时撒少许香菜和 胡椒粉 就好。汤白汁浓，鲜味十足，确实是一道不错的早点。

东台鱼汤面，干丝

盐城最受欢迎的早餐

1、鱼汤面

制作很特殊，先要剖鱼清洗，不留残血。用 猪油 下锅沸至八成，陆续放鱼入锅炸爆，起酥捞起，不能烧焦。将炸过的鱼加上鳝鱼骨头或猪骨头，用河水熬出稠汤，葱酒去腥，再用细筛过滤清汤，放入虾籽少许，即可作面汤。面条用 上白 刀切面。

2、伍佑醉螺

伍佑醉螺，是盐城境内伍佑古镇的一种特产 美食 。当地醉螺的距今已有三百年以上 历史 ，制作工艺非常考究，主要以 泥螺 为原料，制作时先将活泥螺用盐卤烫一下，然后用盐腌2次，取出后用凉开水将咸泥螺洗净，置筐内沥干水，放入缸内加入调料。在泥螺入缸醉制后，每天都要兜底搅拌，一般在7天后即可食用了

3、秦南水牛肉

秦南水牛肉迄今已有100多年 历史 ，是秦南镇的特产。秦南水牛肉集几百年的加工经验，采用上乘的水牛，运用正宗哈氏传统工艺和独特配方煮制而成，具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳等特点。

4、盐城鸡蛋饼

盐城鸡蛋饼，是盐城特色小吃中的新锐，也就是最近十来年的 历史 ，但经过盐城早餐大妈们的改良，结合盐城人的口味，已形成盐城独有的特色。

5、野鸭灌汤包

盐城本来就是沿海地区，在那里生长的鸭子基本上都是吃海边的小鱼小虾长大的，富含非常多的维生素，并且那里的野鸭也非常的多，所以盐城的人就把野鸭做成了独特的野鸭灌汤包。

江苏盐城有什么特色小吃？

1. 建湖藕粉圆子，是江苏省盐城市著名的特色小吃，是清朝中期出身湖垛的一位御厨师精心制作而成，皇帝吃后大为赞赏。藕粉圆子主要原料有藕粉、蜜枣、松子仁、桃仁、瓜子仁、杏仁、红绿丝、金桔、芝麻、白糖等。藕粉圆子营养丰富，有健骨益血之功能，已成为江苏各地招待中外客人的特色菜肴。

3. 阜宁大糕，又名玉带糕，阜宁地区传统糕类佳品。主要以糯米粉精制而成。糕片白如雪、薄如纸、软如绵、甜如蜜、卷得起、放得开，入口香甜滋润，深受人们喜爱。阜宁、射阳及周边一带在新年以及婚庆佳节都要借阜宁大糕祈福，含有大吉大利、步步高升之意。且在大年初一有不吃大糕不能说话这一习俗。

4. 盐城草炉饼，又名黄烧饼，建湖上冈地区的特色小吃。草炉饼的炉子，是将大口的砂缸的底敲掉，作为炉门，将缸口凝合在壁上，周围用泥沙固定。缸内的四周，就是贴饼的地方。草炉饼的历史据说可以追溯到公元5年，因其用芦苇草和砂缸炉生产而得名。随着人们饮食习惯的逐渐改变，草炉饼现在面临着如何保护的问题。
   

江苏盐城有啥特色的小吃美食啊

1，龙冈茌梨

龙冈茌梨产于盐都区龙冈镇北的沙岗地带，该梨形似纺锤，味似嫩菱，平均单果重200克，最大达800克，果肉厚，含糖量在15%以上，在省有关评比会上曾三次夺魁。葛武嫩姜片。特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜，经过13道工序制作而成。

2，东台鱼汤面

东台鱼汤面为江苏省东台市名点，原系宫廷食品，其汤浓稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻，为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。

3，生炝条虾

生炝条虾东台市特产。制法独特：将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后，再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。

4，东台西瓜

东台西瓜曾以甘甜汁多、消暑解渴、风味独特而成为县府的礼品，人们夏日常食的果品。

5，弶港醉螺

弶港醉螺江苏省东台市弶港镇特产，又名糖泥螺，始于清乾隆年间，其特点是：香、甜、脆、嫩。

参考资料来源： 百度百科-盐城

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