2023-09-13 14:27:33 | 168排行
随着网络传播速度越来越快,
网红逐渐成为一种潮流,
不仅是人能够成为网红,食物、商店都能成为网红。
特别是这几年,
网红小吃刷爆了朋友圈,
不管好吃不好吃都要买回家尝试,
下面我们就来盘点一下
近几年最火爆的五大网红小吃,
来看看你都吃过吗?
很多80、90后的童年记忆肯定有 鸡蛋堡 的影子,
鸡蛋堡是用鸡蛋、面粉制作的中国街边小吃,
口味独特、物美价廉,
受到了年轻人的喜爱。
虽然只是街边小摊出售的小吃,
但鸡蛋堡馅料非常丰富。
小小一个不起眼的鸡蛋堡为何
能获得大家的青睐呢?
因为几块钱一个的鸡蛋堡,
内含鸡蛋、面粉、鲜猪肉、
火腿肠、葱花等丰富的食材,
麻雀虽小五脏俱全。
一口下去,众多食材的味道在舌尖迸发,
这是我们小时候难以忘记的美味。
要说小吃界的顶流
肯定有 脆皮五花肉 的一席之地,
短短几年时间,
各大城市开满了脆皮五花肉店,
很多跟随这波潮流的店家赚得盆满钵满。
嘎嘣脆 是很多 美食 博主
来形容脆皮五花肉的词,
而 脆皮也正是它的卖点 ,
脆皮做得好,
销量不怕少。
好吃的脆皮五花肉把肉皮做成了脆壳,
一口咬下去除了酥脆之外
只剩下 肉香四溢 ,
但脆皮五花肉也不是这么简单就能做好吃的。
外焦里嫩 的脆皮五花肉要把握好火候,
每一条五花肉都有专属的火候,
刚出炉的脆皮五花肉更是 滋滋冒油 ,
让人欲罢不能。
和脆皮五花肉同一时段爆火的
还有 柠檬无骨鸡爪 ,
闷热的夏天没有食欲,
此时来上一份刚从冰箱中拿出来的鸡爪,
别提多自在了。
柠檬无骨鸡爪能火爆的原因在于 没有骨头 ,
加上酸酸辣辣的口感,
最适合当成 追剧小零食吃 ,
成为年轻人热捧的对象。
火遍全网的 烤苕皮 是一道
出了川渝就很少见的素串,
这两年才火遍全国,
苕皮其实就是红薯粉做成的饼皮。
上锅烤得表皮微微发皱,
刷上酱料再裹上各类小菜串成串,
一道美味的烤苕皮就此诞生,
咬一口表面酥脆内里软糯,
加上包裹着的馅料,
口感异常丰富 。
加了折耳根的烤苕皮才是最正宗的,
但能接受折耳根的外地人很少,
所以为了迎合各地人的口味,
很多地区的烤苕皮都做了改良。
比如蟹柳、牛肉、五花肉、
肥肠、无骨鸡爪、虾仁等口味,
唯一不变的就是苕皮 糯唧唧的口感 ,
烤苕皮不仅是 川渝烧烤之魂 ,
如今也成了全国各地受欢迎的美味。
年糕在铁板上煎得外壳焦脆,
刷上特制的酱料,
撒上白芝麻,
就这样 脆皮年糕 就制作完成了,
咬上一口外壳又焦又脆,
内里软糯香甜。
原本糯糯的年糕已经很好吃了,
经过煎炸后的外皮多了 薄脆的口感 ,
让内里更加Q弹,
最重要的是,年糕并不吸油,
经过煎炸后也不会很油腻。
五种火遍全网的小吃,
它们的诞生让很多人为之疯狂,
但往往从火爆到消失,只在一瞬间,
想要成为永恒,味道才是关键。
168排行(https://www.168jiankang.com)小编还为大家带来安徽小吃排行榜前十名的相关内容。
安徽小吃排行榜前十名如下:三河米饺、徽州毛豆腐、黄山烧饼、淮南牛肉汤、蚌埠烧饼夹里脊、马鞍山口袋鸭、虾籽面、阜阳地锅鸡、宿州符离集烧鸡、滁州管坝牛肉。
1、三河米饺:是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃,米饺的饺皮是使用籼米粉制作的,内馅是用五花肉和各种调料制成,然后油炸至金黄即可,吃起来外酥里嫩,非常美味。
2、徽州毛豆腐:也叫霉豆腐,是安徽徽州一带的传统名吃,是将豆腐切块后发酵,在发酵的过程中会长出很多白毛,然后再将豆腐油煎后红烧而成,味道十分鲜美可口。
3、黄山烧饼:是源自安徽省黄山市的传统特色小吃,是用面粉做皮,用梅干菜,肥肉作馅,经过多道工序烤制而成,刚出炉的黄山烧饼外观色泽金黄,吃起来香酥可口。 168排行
4、淮南牛肉汤:是源自安徽淮南的特色小吃,如今在全国各地都非常流行,淮南牛肉汤主要是使用黄牛肉、粉丝、千张等制作而成,肉肥汤鲜,让人回味无穷。
5、蚌埠烧饼夹里脊:受蚌埠人追捧的网红小吃。
6、马鞍山口袋鸭:因猪肚形似口袋而得名。
7、虾籽面:是源自安徽芜湖的一道传统小吃,虾籽采用的是长江中青虾的籽,再加上手工制作的面和纯骨头熬制的面汤,味道十分鲜美,面条吃起来也十分筋道。
8、阜阳地锅鸡:烧时用木炭,大铁锅保持土菜风味,锅上贴一圈死面锅饼,起锅时鸡香饼脆。
9、宿州符离集烧鸡:符离集烧鸡选用原汁老卤,原料配比精准,历经十几道工序而成。
10、滁州管坝牛肉:管坝,回民聚居地,管坝牛肉为回民加工牛肉,历史悠久,风味独特。
以上内容参考: 百度百科—安徽美食
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成都小吃排行榜前十名分别是哪些? 成都小吃排行榜前十名分别有 麻婆豆腐、钵钵鸡、龙抄手、冰粉、串串香、担担面、肥肠粉、夫妻肺片、巴色鱼捞、火锅、麻辣烫 。 1、 麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。 2、 钵钵鸡
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