2023-09-11 16:50:13 | 168排行
天津是我国的直辖市,也是国际性综合交通枢纽。而天津也有着一个悠久的历史文化底蕴,其在饮食方面丰富性更是琳琅满目。众所周知天津的小吃特别出名,下面小编就来推荐一下天津最具人气的网红小吃,看看有几样你吃过,详情请见下文。
狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃,该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,其始创于公元1858年(清朝咸丰年间),至今有100多年历史,该小吃为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。
天津麻花是中国天津市的一道特色传统名点;早在一百多年以前,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,原来巷子之中有一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。
耳朵眼炸糕是中国天津市的一种传统特色名点,也是天津三绝食品之一,该菜品始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外型呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产。
煎饼_子,是中国天津、山东、河北等地的著名小吃,天津人以它为早点。煎饼_子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有_子(油条)或者薄脆的“_篦儿”组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料。
“嘎巴菜”本名应为“锅巴菜”,天津话称“嘎巴菜”。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼(天津人俗称锅巴)、晾干后切成柳叶形小条,浸在素卤之中,盛碗,点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制成。成品五彩缤纷,多味混合,素香扑鼻,锅巴香嫩有咬劲,味美适口,营养丰富。 168排行
杨村糕干是中国天津市的一种传统特产,该特产始创于明朝永乐年间,源于云片糕,是典型的运河文化的产物。杨村糕干采用优质大米、白糖为原料,经过浸泡、碾压、箩筛、搅拌、发酵、成形、加热等十余道程序加工制作而成。杨村糕干以易消化、健脾胃、松软可口而著称。
糖礅是中国京津地区的一种传统小吃,冰糖葫芦和糖葫芦是北京的叫法,在天津则称之为“糖礅”。
小编评语
想必大部分的名小吃大家都吃过了,足以可见天津的小吃不仅闻名全国,甚至是闻名世界的。
安徽小吃排行榜前十名如下:三河米饺、徽州毛豆腐、黄山烧饼、淮南牛肉汤、蚌埠烧饼夹里脊、马鞍山口袋鸭、虾籽面、阜阳地锅鸡、宿州符离集烧鸡、滁州管坝牛肉。
1、三河米饺:是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃,米饺的饺皮是使用籼米粉制作的,内馅是用五花肉和各种调料制成,然后油炸至金黄即可,吃起来外酥里嫩,非常美味。
2、徽州毛豆腐:也叫霉豆腐,是安徽徽州一带的传统名吃,是将豆腐切块后发酵,在发酵的过程中会长出很多白毛,然后再将豆腐油煎后红烧而成,味道十分鲜美可口。
3、黄山烧饼:是源自安徽省黄山市的传统特色小吃,是用面粉做皮,用梅干菜,肥肉作馅,经过多道工序烤制而成,刚出炉的黄山烧饼外观色泽金黄,吃起来香酥可口。
4、淮南牛肉汤:是源自安徽淮南的特色小吃,如今在全国各地都非常流行,淮南牛肉汤主要是使用黄牛肉、粉丝、千张等制作而成,肉肥汤鲜,让人回味无穷。
5、蚌埠烧饼夹里脊:受蚌埠人追捧的网红小吃。
6、马鞍山口袋鸭:因猪肚形似口袋而得名。
7、虾籽面:是源自安徽芜湖的一道传统小吃,虾籽采用的是长江中青虾的籽,再加上手工制作的面和纯骨头熬制的面汤,味道十分鲜美,面条吃起来也十分筋道。
8、阜阳地锅鸡:烧时用木炭,大铁锅保持土菜风味,锅上贴一圈死面锅饼,起锅时鸡香饼脆。
9、宿州符离集烧鸡:符离集烧鸡选用原汁老卤,原料配比精准,历经十几道工序而成。
10、滁州管坝牛肉:管坝,回民聚居地,管坝牛肉为回民加工牛肉,历史悠久,风味独特。
以上内容参考: 百度百科—安徽美食
安徽小吃排行榜前十名 安徽小吃排行榜前十名如下:三河米饺、徽州毛豆腐、黄山烧饼、淮南牛肉汤、蚌埠烧饼夹里脊、马鞍山口袋鸭、虾籽面、阜阳地锅鸡、宿州符离集烧鸡、滁州管坝牛肉。 1、三河米饺:是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃,米饺的饺皮是使用籼米粉制作的,内馅是用五花肉和各种调料制成,然后油炸至金黄即可,吃起来外酥里嫩,非常美味。 2、徽州毛豆腐:也叫霉豆腐,是安徽徽州一带的传统
安徽小吃排行榜前十名 安徽小吃排行榜前十名如下:三河米饺、徽州毛豆腐、黄山烧饼、淮南牛肉汤、蚌埠烧饼夹里脊、马鞍山口袋鸭、虾籽面、阜阳地锅鸡、宿州符离集烧鸡、滁州管坝牛肉。 1、三河米饺:是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃,米饺的饺皮是使用籼米粉制作的,内馅是用五花肉和各种调料制成,然后油炸至金黄即可,吃起来外酥里嫩,非常美味。 2、徽州毛豆腐:也叫霉豆腐,是安徽徽州一带的传统
六安特色小吃 六安的特色小吃有六安锅贴、六安凉皮、寿县大救驾、烙烧饼、八公山豆腐、六安酱鸭、桃溪瓦罐汤。 1、六安锅贴 六安锅贴是六安的传统小吃。属于煎烙馅类的小食品。锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。六安的锅贴做法源自于苏家埠,锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴是最大众的风味小吃,东北又称水煎包,但是锅贴与煎饺是不能混淆的。 2、六安酱鸭 六安酱鸭是
安徽小吃排行榜前十名 安徽小吃排行榜前十名如下:三河米饺、徽州毛豆腐、黄山烧饼、淮南牛肉汤、蚌埠烧饼夹里脊、马鞍山口袋鸭、虾籽面、阜阳地锅鸡、宿州符离集烧鸡、滁州管坝牛肉。 1、三河米饺:是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃,米饺的饺皮是使用籼米粉制作的,内馅是用五花肉和各种调料制成,然后油炸至金黄即可,吃起来外酥里嫩,非常美味。 2、徽州毛豆腐:也叫霉豆腐,是安徽徽州一带的传统
安徽小吃排行榜前十名 安徽小吃排行榜前十名如下:三河米饺、徽州毛豆腐、黄山烧饼、淮南牛肉汤、蚌埠烧饼夹里脊、马鞍山口袋鸭、虾籽面、阜阳地锅鸡、宿州符离集烧鸡、滁州管坝牛肉。 1、三河米饺:是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃,米饺的饺皮是使用籼米粉制作的,内馅是用五花肉和各种调料制成,然后油炸至金黄即可,吃起来外酥里嫩,非常美味。 2、徽州毛豆腐:也叫霉豆腐,是安徽徽州一带的传统
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