2023-09-10 07:56:35 | 168排行
兰州必吃十大馆子布兰卡·纯K、马太·光盐餐厅、海悦温德姆酒店·悦日料餐厅、膳本龘料理、上井精致料理、海的盛宴、兰州凯悦酒店·柏味自助餐厅、长城建国饭店-珍味中餐厅、亚欧大酒店、南国苑中国城餐厅。
1、布兰卡·纯K
布兰卡·纯K环境充满了未来时尚,创意美食更是让你赞不绝口,特别推荐定西流汁宽粉、家乡下酒菜。
2、马太·光盐餐厅
马太·光盐餐厅是一家非常受欢迎的西餐厅,这里的特色美食有法式鹅肝,惠灵顿牛排,墨西哥玉米饼。
3、海悦温德姆酒店·悦日料餐厅
海悦温德姆酒店·悦日料餐厅的招牌菜有炸明虾天妇罗、特选刺身拼盘、蛋糕寿司等等。
4、膳本龘料理
膳本龘料理是一家比较有格调的餐厅,日式装修和服务,最顶级的日料食材等着你品尝。
5、上井精致料理
上井精致料理是一家比较高端的日料店,招牌菜有法式红酒鹅肝,综合刺身,烧鳗鱼等等。
6、海的盛宴
海的盛宴地址位于兰州西站,其中网红小龙虾,波士顿龙虾以及花甲是这家餐厅的特色美食。
7、兰州凯悦酒店·柏味自助餐厅
兰州凯悦酒店·柏味自助餐厅主打中西日三国料理,比较推荐Gelato意大利手工冰激凌,招牌牛排等等。 168排行
8、长城建国饭店·珍味中餐厅
长城建国饭店·珍味中餐厅位居兰州十大顶级餐厅排行榜前列,主打当地特色菜,特别推荐老上海熏鱼,大漠风沙烤羊排。
9、亚欧大酒店
亚欧大酒店这里有特色小龙虾,排骨虾,千张也是这里的知名美食。
10、南国苑中国城餐厅
南国苑中国城餐厅在兰州皇冠假日酒店内,这里有最好的海鲜美食,还有推出了一系列创意融合菜。
兰州必买的十大特产为兰州拉面、兰州软儿梨、兰州烧饼、高三酱肉、陈春麻辣粉、兰州臊子面、甜醅子、猪脏面、兰州砂锅、黄焖羊肉。
1、兰州牛肉
兰州牛肉拉面是一道源自中国兰州的传统面食,以其独特的风味和丰富的配料而闻名。它是一碗由扁平的面条、鲜嫩的牛肉片和丰富的汤汁组成的美食。兰州牛肉拉面的面条选用高筋小麦面粉制作而成,面条细长且有嚼劲。
通常在现场手工拉制,表面光滑细腻。牛肉片则选用鲜嫩的牛肉,切成薄片,口感鲜嫩多汁。配料丰富多样,包括洋葱、胡萝卜、黄豆芽、蒜末等,搭配牛骨、鸡骨等多种鲜骨熬煮而成的汤汁,味道浓郁香醇。常常加入特制的调料,如辣椒粉、花椒粉、大蒜末等,使得拉面更加美味可口。
2、兰州软儿梨
兰州软儿梨是一种优质的梨类水果,原产于中国甘肃省兰州市,因其果肉柔软、多汁、味道甘美而闻名。兰州软儿梨的果皮呈黄绿色,光滑细腻,有淡淡的果蜡。果形略呈椭圆形或近圆形,大小中等,通常重量在200~300克之间。
兰州软儿梨的果肉鲜嫩多汁,口感极佳,质地柔软,纹理清晰,呈白色或微黄色。果肉含有丰富的汁液,口感滑嫩,不过分甜腻,带有一丝清爽的酸味,非常爽口。兰州软儿梨主要产自中国甘肃省兰州市及其周边地区,这里气候干燥,温差大,光照充足,土壤肥沃,是兰州软儿梨生长的理想环境。
3、兰州烧饼
兰州烧饼,是中国甘肃省兰州市著名的特色小吃,是一种古老的传统面点,以其独特的制作工艺和独特的口味而闻名。兰州烧饼呈圆形或长方形,外表金黄色,质地酥脆,脆皮里面带有一层松软的面饼。兰州烧饼的外层酥皮酥脆,内层饼体松软,口感丰富。它的口味独特,淡淡的麦香味与微咸的口感相得益彰,让人回味无穷。
4、高三酱肉
高三酱肉是甘肃兰州的传统名食,属于甘肃菜。此菜肉质新鲜、色泽光亮,略显透明,不肥不腻,芳香四溢而闻名遐迩。是由高彬吾在集各地传统酱肉制作技艺精华的基础上,精心研究,卤制而成。
因高氏行三而得名,至今已有近70年的历史,现主要在张掖路西端的福华轩专门经营。在制作时,先选用大猪身上肥瘦适宜的臂肉、肿肩肉或剔骨带皮硬肋猪肉,烙烤至红黄色,切成二三斤的长条,用马莲绳捆好,即可用泡过肉的血水煮肉。
5、陈春麻辣粉
陈春麻辣粉是现定居兰州的川味“麻辣陈”传人陈德金1989年来兰后,在传统配方的基础上,结合当地口味,创出的一个最受欢迎的川味小吃。目前,集众多川味、名优小吃和火锅系列于一体的大型饮食基地“陈春楼”在工贸商场后院已正式开业。陈春麻辣粉已在市区繁华地带设有4个连锁店,除工贸商场后院有两家外,另两家设在西口食品一条街和农民巷。
6、兰州臊子面
兰州臊子面,是中国甘肃省兰州市传统的一道特色面食,以其独特的面条和鲜美的汤料而闻名。兰州臊子面的面条细而滑,呈黄色,有光泽,通常以一碗面条搭配上浑浊的牛肉面汤,上面铺满了丰富的汤料,包括牛肉片、香菜、黄瓜丝等。
兰州臊子面的面条细滑爽口,汤料丰富多样,口味鲜美。汤汁鲜美浓郁,牛肉片鲜嫩可口,香菜和黄瓜丝为面食增色不少,整体口感丰富多样,令人陶醉。
以上内容参考: 百度百科-兰州臊子面
以上内容参考: 百度百科-高三酱肉
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