火爆网红小吃排行榜宜昌 宜昌最有名的十大小吃是什么？你知道吗？

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宜昌最有名的十大小吃是什么？你知道吗？

湖北宜昌最具特色的十大经典小吃，有萝卜饺子，红油小面，凉虾、凉拌鱼腥草、炕土豆、卤水豆腐干、油脆、春卷、京果条、顶顶糕。这些食物都是宜昌当地人民特别喜爱的小吃，很多人到宜昌旅游都会特意去品尝一下这些当地的美味佳肴。宜昌这十大经典小吃基本上都是街边小摊上就有得卖的，都说酒香不怕巷子深，即使这些街边小摊环境卫生不是很好，但是仍然有不少旅客前去捧场。《舌尖上的中国》火爆全网的时候，里面并没有提到宜昌当地的美食，宜昌绝对是一个蒙尘的珍珠，等待人们去挖掘属于它的美味。 168排行

一、十大小吃之首当属红油小面，色香味俱全

宜昌的食物很有当地特色与风味，完全值得一尝，显示了当地人民烹饪的智慧。在这十大经典小吃之中，最受欢迎的绝对是红油小面，它可以说是凌驾于十大经典小吃之首。红油小面是宜昌人早上起来之后必须吃上一碗的食物，也是宜昌人过早必备的一道食物。如果说武汉人早上都必须来一碗热干面，河南人早上都必须来一碗烩面，兰州人早上都必须来一碗兰州拉面。那么，宜昌人每天早上都会选择来上一碗红油小面。

红油小面色泽鲜香，味道爽口，价格便宜，分量实惠，是宜昌人吃早点的不二之选。尤其是在冬天的时候，一碗火辣辣的红油小面下肚，整个人都会倍感温暖。宜昌的早餐店里卖的最好的也是红油小面，在喧闹的早晨，一碗红油小面是唤醒一天活力的最重要的东西。而且红油小面在经过发展之后，也更具丰富性，从原本单调的一碗小面之上，增加了肥肠，卤蛋，牛肉等配料，让这碗红油小面出现了更多可能性。

二、十大经典小吃中的传统小吃萝卜饺，也值得一尝

萝卜饺子，相信很多人都没有吃过，但这却是宜昌人民每天都会吃上一个的经典小吃。萝卜饺子，顾名思义有萝卜的存在，除了萝卜之外还会在黄豆和大米做成的白浆中放上花椒粉、辣椒面，下锅炸至金黄色，酥嫩可口。萝卜饺子和温州知名小吃灯盏糕的做法有异曲同工之妙。

宜昌经典小吃众多，几乎在路边都有得卖。如果大家去宜昌旅行，记得一定要尝尝宜昌的美味小吃啊。

宜昌在那买最好吃的风味小吃

1 福绥的川娃面馆，在第五中学附近，里一医院也不是很远，做了很多年了，因为我是五中毕业的，所以经常去那里吃。味道偏四川，有点麻。
2 在四方堰小区有个杨家面馆，泡菜做的很好吃，而且可以随便加，哈哈！这家里我家近，高中的时候几乎天天去。
3四新路的闻丑香，就在四中附近。这家的小面我不太清楚，因为我每次去都要的牛肉面，哈哈！牛肉面很好吃的哦，虽然现在在得胜街那边开的分店，但我觉得还是老店的问道好.再来一个他家旁边的包菜饼子，爽歪歪！中饭都省了。
抻条面
是手工做的一种面条，比手擀面稍微粗一点点，志祥路京剧团宿舍楼下。不辣不油，加一点豆芽，一点杂酱，好吃好吃！而且特别赖饿！
砂锅米线
我很喜欢的食物，在高汤里煮的米线就是比用水煮的再加佐料的好吃。每次回来必吃。
1隆中路的砂锅米线馆。这家也是做了很多年了。我高中毕业的时候和同学早上去爬山，然后坐的士过去出米线，坐车的钱比吃的钱还多，哈哈！就是每次去都很多人，店子又小，不介意在外面的小桌子上吃就去尝一下，加一杯凉虾，爽呆！
2西陵后路的砂锅米线馆。说是和隆中路的是一家也不知道是不是真的，味道倒是不错的，人也没有总店多。
3得胜街商校对面，往前走不超过50米，有家勇娃米线，味道不错的，我喜欢牛肉的，他家早上还有煎饺卖，就是人有点多。人不多怎么能说明好吃呢是吧！
千层饼
1宜昌最有名的千层饼大概就是王记了吧，现在看到好多卖千层饼的都是打的王记的牌子。虽说都是王记味道却是大相径庭。西陵后路那家是最早的，味道不说是最好的，起码还是对得起食客。刚出锅的时候又脆又香，冷了就没那么好吃了。
2这家离闻丑香面馆很近，是我偶然发现的，店子很小，也很少有的没有打王记的牌子。在四中旁边的菜市场的路口，不知道现在是不是还在。饼子做的很不错，；辣的和不辣的都很好吃。
3得胜街小学斜对面，叫土家酱香饼。这家的牌子上还印了创始人的名字，第一次看到觉得很搞笑，后来路过发现生意很好就买了尝，不能算原本意义上的千层饼，没那么厚，脆一些，味道也重一些，总的来说好吃。
包子
1宜昌人大概都知道小桃园吧！我就不详细介绍了，去小桃园叫几个包子加一碗稀饭，最关键的是要一袋榨菜。他们家的榨菜做的真好吃，喝稀饭超级爽。
2四零三窑湾卫生院对面有条街很多过早的，有家大桃园，哈哈！不是山寨版的小桃园。因为他家的包子确实做的大些啊，和名字相符。牛肉包，包菜包都很好吃，以前觉得总腌菜包会很咸，但是他家的腌菜包一点都不咸哦，也很好吃。
3老卫校旁边的德园包子店，他家的包菜和肉包都好吃，包菜是大包子，肉包是小包子。只得一试。
热干面
当然是中山路那家的啦，很多宜昌人都知道，他家有没有别的面我就不知道了，热干面确实不错，现在搬到时代广场后面的那个小巷子里面了。最早在志祥路的口子那里，每天人叫一个多。感觉就是分量不是很多（也可能是我大胃啊！）。是宜昌风味的热干面，和武汉是不同的，各有各的特色。
老婆饼
解放路天桥下的那家，要想尝的得赶紧了，估计离拆迁不远了，要修步行街嘛。我高中的时候很喜欢他家的蛋卷和老婆饼，最喜欢肉松的和草莓的，豆沙的也不错，是用黄油烤的，老远都能闻到香。我高考前天天回家的夜宵都是它，把我吃的肥的哦，现在想吃还吃不到了。
凉虾
这可是我们宜昌的特产呢。我就知道一家，志祥路的郑信记，他家每次去都人很多，味道嘛，见仁见智吧！我是每次回来都要去的，要的就是那个感觉。
烧饼
气象台小区，如果不知道，星火路总知道吧，要是还不知道，电脑城总知道吧，就在那里了。有个小坡上去就是气象台小区，坡下面有个北山便利。上坡不到二分之一处有家买烧饼的，生意很好，做的烧饼又脆又香，甜的咸的就看你自己的口味了。
萝卜饺子
这也是我们宜昌的特色咧！也是气象太小区那边，在街对面有一排商店，卖萝卜饺子的小摊就隐藏在其中了。生意很好，就是不是一年四季都卖，天冷的时候才出来。大热的天吃这个也够呛，天冷冷的，吃一个加了香菜和辣椒的萝卜饺子，不说了自己尝去吧！

宜昌有什么出名的地方小吃？

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凉虾
以大米、玉米等为原料，以红糖水为调料，清凉解渴，夏季勾兑冰水后饮用，风味更佳，深受宜昌居民喜爱的饮品。由路边小贩经营，多为家庭自制，价格为五角到一元一杯。说到凉虾，先想到的却是齐白石的虾画，微微波澜、淡然自在，很有闲趣凉虾也有此意旨，它虽不能裹腹，却衬心解渴。端在手上，望着在清水中做碧波荡漾的凉虾，似若白玉翩然翻舞，沁沁凉爽，微微甜蜜，即可赏心悦目又能品茗玩味，真是驻足小憩的衬心之乐。致祥路有一家“郑信记”，是凉虾在宜昌行业的领头人。在桌前笼一排盛放凉虾的器皿，像很大的酒杯。一溜是色彩缤纷的品种：金黄的玉米、乌亮的黑米、晶莹的白米，还有柠檬、橙汁儿、葡萄味的凉粉，姹紫嫣红。
凉虾
萝卜饺子
独一无二的本地特产，外地人都不知道萝卜还能炸制成小吃。萝卜饺子虽好，也得看季节。逢着萝卜上市，那多半不久，街边、市场、小巷的路口就有一准香的萝卜饺子馋人，叫外地的游客觑见，总是非常希罕。不过吃萝卜饺子还有经验，那就是价格高的，自然要比一般好，原因简单，一般人只怕贵了卖不出去，但高手只怕别人吃了还再来，自己忙不赢。
制作：萝卜饺子好吃，做也不难。它的主要原料是大米、黄豆和红萝卜，用90％的大米和10％的黄豆浸泡5小时再磨成浆；萝卜切丝拌盐、蒜葱、辣椒粉等，有香菜更佳。油炸时，先在弯月状铁勺中放入底浆，再放上萝卜丝作馅，盖上浆，放入油锅中炸至金黄色即可。有心人大可一试，不妨看作是生活的闲情与浪漫。
凉拌鱼腥草
又名节节根、节儿根，多年生草本植物，因茎叶有鱼腥味而得名，全草可入中药。宜昌市境内均有生长，多为野生，还有人工载植。一年四季都有上市（春季最多），以茎肥嫩者为佳。配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成，此菜脆嫩、清香、爽口，有清热、解毒、消炎之功效。不仅是宜昌市民的一大嗜好，且成为宾馆宴席上的美味佳肴，深受欧美食客的喜爱。
香辣虾
据说这个小吃是来源于四川、重庆一带。也难怪，宜昌是个和重庆比较相似的城市，方言、饮食、生活习惯等都是如此，当然香辣虾的味道也是辣得过瘾。
合渣
又名懒豆花，是土家族的传统小吃。合渣的制作比较简单，只是在开头“推”的阶段稍辛苦些，因此人们称制作合渣为推合渣，其制作程序是：将黄豆洗净用水泡胀后，连豆带水在石磨上一转一转地磨成浆，架火煮开，然后放入切好的新鲜萝卜菜叶，再煮开，就制成了一锅乳白带绿的合渣。由此可见，“推合渣”比起制作豆腐要简单得多，不用过滤，不用压榨，一般也不用点卤，难怪土家人又称合渣为“懒豆腐”。合渣的营养搭配也很科学，黄豆中的蛋白质与萝卜菜中的维生素、无机盐配在一起，达到了合理膳食的效果。
炕洋芋
据说也是土家人的传统小吃，“炕”是当地的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式。“洋芋”就是土豆。其做法是，先将洋芋刮皮洗净，放在锅里煮一煮，不等全熟捞起来，立即放在锅里炕，放进菜油或漆油，翻来复去将表皮炕得焦黄，再放进盐，蒜末、辣椒粉，拌匀即可。客人来了，奉上一碗，作为饭前压肚之食，是一种地道的风味食品。

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