网红小吃排行榜石家庄 石家庄特色十大小吃

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石家庄特色十大小吃

石家庄的十大特色小吃有缸炉烧饼、无极饸饹、金凤扒鸡、赵县石塔烧饼、牛肉罩火烧、灵寿烧饼夹肉、中和轩包子、雪桥八仙、西河肉糕、崩肝。

1、缸炉烧饼

缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区，其中以唐山和石家庄周边地区的缸炉烧饼为代表，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈方鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。

2、无极饸饹

无极饸饹制作精细，配料考究，制作过程特别强调鲜。先把各种面按比例掺好，加水，揉成光皮，饧5分钟后即可放入横跨在锅上特制的饸饹床中，待铁锅中水沸时，用机身压杆用力向下挤压，饸饹面就从圆孔中挤出，下到锅里，盖上锅盖焖三五分钟就可以出锅盛碗了。

3、金凤扒鸡

金凤扒鸡最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，上世纪80年代初，马家鸡的经营者们设计了金凤作为商标，并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。

4、赵县石塔烧饼

薛家烧饼俗称油酥烧饼，又叫石塔烧饼，因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃，系赵县石塔村薛礼义家8代祖传，距今已有100多年的历史。

5、牛肉罩火烧

牛肉罩火烧是河北省石家庄市的一道传统小吃，属于冀菜系，该菜品是用牛肉汤、火烧和少量熟牛肉等食材制成的，也是具有清真风味的食地方美食。

6、灵寿烧饼夹肉

灵寿烧饼夹肉是河北省石家庄市西北部灵寿县的特色小吃之一。灵寿烧饼夹肉色泽黄亮，外酥内香，香酥可口，烧饼的脆、酥加上猪头肉的香而不腻，让人垂涎三尺。

7、中和轩包子

中和轩包子是一道家常菜肴，制作难度一般，飘香美味，老少皆宜，准确的叫法是中和轩蒸饺，属河北石家庄小吃，由中和轩饭庄经营而得名。该品种用料新鲜，配方考究，制作精细，皮薄馅大，热食带汁，口味醇厚，因而得到广大食者的赞许。

8、雪桥八仙

雪桥八仙是河北石家庄有一道风格别致的地方传统名肴，属于冀菜系。此菜景中有味，口味纯甜，且具有多种水果的香味。这式菜取材于赵州桥的美丽传说。

9、西河肉糕

西河肉糕是河北省石家庄市深泽县的民间传统小吃。具有色泽红亮，香而不腻，老少皆宜的特点，当地人不就任何佐料可一气吃饱，是宴请宾客必不可少的地方名吃。

10、崩肝

崩肝是河北省石家庄市正定县的一道传统小吃，属于冀菜系，古城正定在历史上与保定、北京并称为北方三雄镇。它悠久的历史也使该地的饮食文化具有特点，崩肝便是其中一种。

以上内容参考 百度百科-缸炉烧饼 168排行

石家庄市好吃的小吃

石家庄市好吃的小吃
石家庄是一个历史悠久的城市，拥有着丰富的文化和美食。在这座城市中，最受欢迎的美食之一便是烙馍。烙馍是一种传统的小吃，通常由面粉、豆腐皮和馅料组成。在石家庄的街头巷尾，你都可以看到烙馍铺，这些店铺的烙馍味道纯正，入口绵软。最受欢迎的烙馍铺便是“五福记”和“老陈烙馍”，不妨去一试。
除了烙馍，石家庄还有一种知名的小吃——葫芦头。葫芦头是一种甜点，通常由淀粉、糖浆和红糖制成。葫芦头的名字源于它的形状，它们看起来像是葫芦。葫芦头在石家庄的街头开了很多家专卖店，其中最受欢迎的便是“来福祥葫芦头”和“张勇葫芦头”，这些店铺的葫芦头香甜可口，是一款顾客们爱不释手的美食。
如果你去了石家庄，一定不能错过当地的涮肉。涮肉是一种火锅菜品，涮肉店铺里面的肉片非常的新鲜，且味道鲜美。涮肉的配料有蘑菇、豆腐、饺子等，石家庄的涮肉店铺都有着独特的火锅调料，可以让你品尝到不同的口感。最受欢迎的涮肉店铺便是“刘氏涮肉”和“李二火锅”，这些店铺不仅提供好吃的涮肉，还提供了友好的服务，是石家庄美食爱好者们的首选之地。

石家庄特色美食有哪些

168排行(https://www.168jiankang.com)小编还为大家带来石家庄特色美食有哪些的相关内容。

很多人都喜欢美食，尤其是喜欢尝鲜，石家庄美食多样，而且很多的美味都藏在街头巷尾，今天就为大家推荐石家庄特色美食，这些都是最火爆的当地特色，石家庄美食攻略，带你吃遍石家庄美食。
石家庄特色美食：西河肉糕
来到石家庄大家应该都会知道西河肉糕，这是一道很有名的小吃，外观红亮，香而不腻，基本上人人都喜欢吃。西河肉糕是用绿豆、红薯淀粉等材料制作而成的，驴肉和香油为辅料，将驴肉切成细小的颗粒之后，然后将淀粉和肉粒，香油一起调制，加入调味品进行制作，这道小吃基本上石家庄人都爱吃，有机会一定要尝尝。
石家庄特色美食：扒糕
扒糕中最有名的就是高庙扒糕。扒糕主要原料是荞麦面，以荞麦面为主，把面蒸熟之后切成条状，然后放进各种调味料，可以根据自己口味添加调味品，最后放上芝麻芥末糊，就可以吃了，这道小吃很多时候都是和凉粉一起卖，尤其在夏天，卖的相当的火，吃起来口感劲道、滑爽、清香，夏季去暑解渴。
石家庄特色美食：金凤扒鸡
金凤扒鸡至今已经有超过100年的历史了，可以说是真正的传统风味美食。制作扒鸡的材料有十八种，这些材料都经过精挑细选，有香料同时也有草药，所以做出来的扒鸡是相当健康的。制作金凤扒鸡采用的是百年老汤，配方属于秘方，从来不外传，如今他们在传统工艺上进行了改进，制作出了烤鸡、清香鸡、童子鸡、烤鸭等等产品。
石家庄特色美食：正定八大碗
正定八大碗是一种非常具有地域特色的美食，主包含了四荤、四素，这四荤四素都是有讲究的。四荤主要是猪肉为主，总共有四道猪肉，分别采用了前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉，每一道肉做法和用料都不同，四素主料选用的是萝卜、海带、粉条、豆腐，所以这道菜不管是选料还是制作都很有特色，工艺精良，味道当然不用说了。
石家庄特色美食：藁城宫面
宫面是藁城的传统面食，藁城宫面是纯手工面食，属于手工挂面的一种。手工挂面是当地人都喜欢吃的一种，尤其是藁城宫面，始创于唐代，经过1000多年的创新和改进，成为了最符合现代人口味的面食，用精粉、精油、精盐为原料，独特工艺制成，面条细而且很有嚼劲，制作方式多变，久吃而不腻。
石家庄特色美食：缸炉烧饼
缸炉烧饼是地道汉族小吃之一，用缸炉制作而成，里面贴上饼子，烘烤制作而成，缸炉烧饼也是石家庄很具有代表性的一道美食，缸炉烧饼呈现的是圆鼓鼓的形状，外观是金黄色，吃起来很酥脆，味道鲜美，很有当地风味，是当地人最喜欢的小吃之一，很多外地游客去到当地也会特意去品尝一下。
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