2023-08-01 16:55:24 | 168排行
白茶是我国的五大茶类之一,属于微发酵茶,算是茶类中的珍品。白茶如果存放得当,自然是越久越好喝,价值越高。那么白茶怎么保存比较好呢?
白茶和生普洱一样,存放年份越久茶味越是醇厚和香浓。“一年茶、三年药、七年宝”就是指的这个。
世面上常见的白茶品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。既有散茶,也有茶饼。通常说的白茶就是老白茶,也就是存放多年的茶,在合适的保质期,比如10~20年中,白茶茶叶中的成分会在时间流逝中慢慢的自然变化,香气逐渐挥发,汤色逐渐变红,口感逐渐醇厚,茶性也渐渐由凉变暖。
如果存放得当,一般存放五六年的白茶就可算做老白茶了,存放十几年往上的老白茶更是难得,而且存放时间越长,老白茶的药用价值越高。
存白茶的总原则:干燥、避光、防异味
干燥干燥的目的是为了防止茶叶受潮,这样短期会影响茶叶的口感,长期的话可能是发霉而不能饮用。
第一步就是密封,主要三层包装(塑料袋、铝箔袋、纸箱)。
注意事项:不要经常开箱,不要在空气湿度很大的情况开箱(如下雨天,南风天)。
平常饮用的少的,如果空气湿度不是特别大,短时间饮用完,一般可以用密封的罐子装起来。
第二步就是保障空气的湿度,这个南方要特别注意,一般情况使用抽湿机。
茶叶存放的环境湿度不能超过75%,南方的春夏两季和北方的夏季,都会超过75%的湿度。足够干燥,永远是最重要的。
避光白茶存放完全不需要接触空气。放在铝箔袋后,放在家中位置较高的柜子里,就可以甩手不管。
普洱茶存放需要接触空气,偶尔打开袋子,闻闻,顺便接触一下空气,就够了。
茶叶存放,永远是防潮避光比氧化发酵更重要。宁可氧化慢一点,总比发霉了好。
防异味茶叶有个特性,其吸附能力很强,如果有其他强的味道,很容易造成串味。所以,我们一定要密封保存,而且存储环境最好不要有什么异味,比如抽烟、烧檀香。
有三大类:白毫银针,白牡丹,寿眉。也有人在寿眉里面再增加高一级的贡眉,但其与寿眉基本属于一个大类。
白毫银针极致鲜嫩,价格高昂,可以尝鲜。 白牡丹,宛若牡丹花,口感会比白毫银针多一些花草香,价格适中,是很多人的首选。寿眉以一芽三四叶或以叶为主,产量也是白茶中最大的一类,老寿眉更受欢迎。。 168排行
根据产地源产地为福建福鼎,福鼎白茶也已经取得源产地品牌保护。福鼎附近的政和、建阳、松溪也产品质不错的白茶。除此之外,云南也有大白毫和普洱制成的月光白茶,口感和福建白茶会有所差别,略为浓烈。
根据鲜老程度分为新茶和老茶。白茶适合长期储存,转化过程中味道也会随之变化,从最初的清新到后期的甘醇,而且时间久了,还会有隐隐药香。
贡茗道老白茶怎么样 贡茗道老白茶是一种具有优质口感和多种功效的茶叶。 贡茗道老白茶具有清热解毒、消炎、平肝益血、降压、减脂、消除疲劳等功效,特别适合三高人群和经常吸烟喝酒、肠胃消化不好的人饮用。其口感柔和,回甘悠长,品尝时建议使用玻璃杯或盖碗,用热水冲泡,让茶叶充分舒展。 贡茗良品茶叶旗舰店的服务和品质有保障,提供多种规格的贡茗道老白茶,适合不同场合和需求。 福鼎白茶产地 1、福鼎白茶的
国内最好的十大白茶 国内最好的十大白茶是一个主观问题,它的答案可能因人而异。以下是一些较好的白茶品牌和产地推荐: 1.福鼎白茶:福鼎白茶属于福建白茶,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。福鼎白茶以福鼎大白茶、福鼎小白茶、福鼎水仙等品种为主,外形挺直匀壮,汤色黄亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩亮。其中,福鼎大白茶以其高香、醇爽、鲜甜、耐泡等特点被广泛认可。 2.政和白茶:政和白茶产于福建省政和县
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国内最好的十大白茶 国内最好的十大白茶是一个主观问题,它的答案可能因人而异。以下是一些较好的白茶品牌和产地推荐: 1.福鼎白茶:福鼎白茶属于福建白茶,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。福鼎白茶以福鼎大白茶、福鼎小白茶、福鼎水仙等品种为主,外形挺直匀壮,汤色黄亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩亮。其中,福鼎大白茶以其高香、醇爽、鲜甜、耐泡等特点被广泛认可。 2.政和白茶:政和白茶产于福建省政和县
白茶什么牌子好? 问题一:白茶品牌都有哪些?品牌很多,但是要说哪个好确实是很难选择的一件事情,白茶是微发酵型白茶,难做的,现在这个做的最好的就是福鼎那边,福鼎白茶很有名气的,如梅山茶徒,这个就是福鼎那边产的 问题二:白茶品牌,大家认为哪个好呢?我不是专业的喝茶人,对这个不是很清楚,但是最近喝的梅山茶徒还不错,这个是白茶,还是福鼎白茶,味道很清幽,能够品尝出来的 问题三:福鼎白茶买哪种好
溧阳白茶还是溧阳黄金茶 两种茶有各自的特点,需要根据个人口味来选择。 溧阳白茶是以福建白茶为原料,经过工艺改良而成的一种茶。它产于溧阳市滨江镇,具有清香高雅、滋味浓厚、汤色清澈、叶底柔嫩等特点,是一种比较受人欢迎的茶。 溧阳黄金茶则是以溧阳市茶叶为原料,经过特殊的工艺加工而成的一种茶。它的外形呈金黄色,茶汤浓郁、滋味鲜美、香气馥郁,是溧阳市较为知名的茶叶之一。 因此,选择哪种茶还需要考虑
2023年中国十大名茶 2023年中国十大名茶分别是:西湖龙井(绿茶)、碧螺春(绿茶)、安吉白茶(绿茶)、太平猴魁(绿茶)、六安瓜片(绿茶)等,具体如下: 1、西湖龙井(绿茶) 西湖龙井是我国十大名茶之一,位居十大名茶榜首,原产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,就盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。 西
中国十大茶叶品牌排行榜有哪些? 中国茶叶品牌十大排名如下: 1、西湖龙井 它是历史名茶,更是品牌价值第一的中国绿茶之王。在2021年中国茶叶区域公用品牌价值评估中,排名全国第1位。 2、普洱茶 普洱茶历史非常悠久,2000年之后普洱茶市场火热,成为消费者最喜爱的茶品之一。在全国10大茶叶区域公用品牌价值评估中,排名第2位。 3、信阳毛尖 信阳毛尖历史同样悠久,排到
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