柳州小吃网红排行榜名单 柳州附近美食推荐排行榜大全(柳州有什么好吃的餐厅,柳州有哪些好吃的餐厅，介绍一下，不)

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柳州特色美食小吃有哪些

1、柳州螺蛳粉：这里面的米粉有两种，一种是切粉，还有一种则是圆条的粉。不过在这道小吃中，最受关注的当是螺蛳肉了，田螺或者是小螺蛳肉都是可以的。具体来说，这螺蛳粉的味道最主要的是看汤，用这螺蛳肉要爆炒之后再加水熬上两个多钟头，里面的调料也得好好调配好。这柳州螺蛳粉都说得吃辣的，没有一点辣椒的螺蛳粉在柳州是没人吃的，有辣再配上酸菜和那鲜汤，加上这螺蛳粉的颜色搭配的也很好看，非常的香，很开胃，爽口极了，虽没有吃到螺蛳肉，但却吃得出螺蛳的味道，也因此许多人都常说道，来这柳州要是不吃上这一碗螺蛳粉，就算是没来过，也就只这地方有这样独特的菜。
2、融安滤粉：北方人爱吃面南方人爱吃粉，这话说得一点也不假。就拿广西来说，有柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉、钦州猪脚粉、贵港卷粉等有名的粉。不过，除了这些还有许多是大家不知道的，融安滤粉就是其中之一。
3、刮盆粉：刮盆粉是融水特有的米粉之一，其做法是把米浆倒入尺许宽的圆形或方形的薄铁盘中，摊平；把铁盘放在沸水锅上，现蒸成一张薄薄的粉皮，然后用勺子“刮”入碗中，放入佐料、配菜、酱料、卤水即可。刮盆粉清香鲜嫩，吃时配上一两个铜瓢粑或者是烧炙，别有一番风味。
4、云片糕：柳州云片糕历史久，名气大，传说多，比如“25片一扎，用手一甩，便像扇子一样散开”，再比如“用手捻可成圆筒，来回卷曲不断，点火尽燃之，进口即化”。柳州云片糕的特点是质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬。在制作上很为讲究，如炒糯米粉，一般要贮藏半年左右，以去其燥性；对绵白糖的选择也较严格；至于糕的切片要求也很高，每条糕块(长22厘米)一般要切140片左右。
5、牛腊巴：太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉，辅以纯天然香料等佐料，经传统土灶明炉烧烤，纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特，营养丰富，脂肪含量低，香、酥、松、脆，原汁原味，甜辣爽口，回味无穷，是茗茶、下酒、送礼之佳品。
6、烤香猪：香猪是三防、汪洞、杆洞、滚贝等乡一带的特产。这种猪体型矮小，毛皮黑亮光滑，前额有四、五道皱纹，每头一般只有三、四十斤。香猪肉一般有两种吃法：一种是用清水煮熟白切，蘸佐料盐水而食；另一种是整猪除毛后烘烤，称为“烤香猪”。烤幼猪称为“烤乳猪”，其味香甜，多吃不腻，是当地逢年过节的主菜，也是赠送亲朋好友的上等礼品。

柳州附近美食推荐排行榜大全(柳州有什么好吃的餐厅,柳州有哪些好吃的餐厅，介绍一下，不)

柳州的特色没美食有很多，但其中数的上特色美食且最具有代表性的美食，首选应该是柳州螺蛳粉，她味酸、辣，还配有鸭脚，香肠，卤蛋等各种小吃。
目前柳州又开发各种袋装，冲泡型，方便了外地朋友的味蕾。
当前袋装品牌也很多，大家可以去慢慢体验各种风味的，各种调料包供美食体验者选择，让你搭配使用，味道根据自己口味调制，让你流连忘返，念念不忘。
柳州市的特色美食有：“螺蛳粉”，柳州螺丝粉在柳州市不管大街小巷一都有螺蛳粉店，主耍原料，螺丝，酸笋，腐竹等等多种配合，柳州人的早餐一般都是螺蛳粉，全中国各个大小城市都有得卖，出国闯业的柳州人进一步增加，现在在欧美地区，非洲等地都有柳州螺丝加盟店，可以这样说：“柳州螺丝粉享誉全球。
柳州是广西一个著名的城市，之所以被大众关注，是因为它的美食真多，柳州有十大名吃，每年都吸引大批国内外的游客从四面八方慕名而来，今天，就让小编跟大家聊一聊柳州十大名吃吧。
一、柳州十大名吃是什么柳州美食多得数不胜数，其中口碑最好的十大名吃包括有：螺蛳粉、云片糕、滤粉、铜瓢粑、螺蛳鸭脚煲、酸肉、芙蓉酥、糯米饭、蚝油叉烧包、酸菜。
这十大名吃都极具地方特色，香气扑鼻、美味无穷。
螺蛳粉，可能是大众认知度最高的一款，酸辣爽口，是当地一种传统美食，现在还被有心的年轻人用心传承、发扬光大，在配料、包装上狠下功夫，做出可以远途运送，又方便保存和简单烹煮的螺蛳粉，大家通过各大电商平台很容易购买，这样一来，螺蛳粉不仅销量暴增，还美名传扬，能让更多的人认识和欣赏到这款著名的柳州名吃。
二、柳州十大名吃吃法多样柳州十大名吃都是极具地方特色的，从街头小吃到餐馆大菜，样样都能体现出柳州传统的特别口味，有煮的，有煎的，蒸的，花式多样，形成了当地饮食多元化的吃法，深受广大食客喜爱，柳州十大名吃的魅力，漂洋过海远至世界各地，吸引着游客们络绎不绝地过来品尝。
柳州十大名吃很多人都喜欢，它们是我们中华美食中靓丽的一部分，值得点赞。
柳州的特色没美食有很多，但其中数的上特色美食且最具有代表性的美食，首选应该是柳州螺蛳粉，她味酸、辣，还配有鸭脚，香肠，卤蛋等各种小吃。
目前柳州又开发各种袋装，冲泡型，方便了外地朋友的味蕾。
当前袋装品牌也很多，大家可以去慢慢体验各种风味的，各种调料包供美食体验者选择，让你搭配使用，味道根据自己口味调制，让你流连忘返，念念不忘。
柳州市的特色美食有：“螺蛳粉”，柳州螺丝粉在柳州市不管大街小巷一都有螺蛳粉店，主耍原料，螺丝，酸笋，腐竹等等多种配合，柳州人的早餐一般都是螺蛳粉，全中国各个大小城市都有得卖，出国闯业的柳州人进一步增加，现在在欧美地区，非洲等地都有柳州螺丝加盟店，可以这样说：“柳州螺丝粉享誉全球。
柳州是广西一个著名的城市，之所以被大众关注，是因为它的美食真多，柳州有十大名吃，每年都吸引大批国内外的游客从四面八方慕名而来，今天，就让小编跟大家聊一聊柳州十大名吃吧。
一、柳州十大名吃是什么
柳州美食多得数不胜数，其中口碑最好的十大名吃包括有：螺蛳粉、云片糕、滤粉、铜瓢粑、螺蛳鸭脚煲、酸肉、芙蓉酥、糯米饭、蚝油叉烧包、酸菜。
这十大名吃都极具地方特色，香气扑鼻、美味无穷。
螺蛳粉，可能是大众认知度最高的一款，酸辣爽口，是当地一种传统美食，现在还被有心的年轻人用心传承、发扬光大，在配料、包装上狠下功夫，做出可以远途运送，又方便保存和简单烹煮的螺蛳粉，大家通过各大电商平台很容易购买，这样一来，螺蛳粉不仅销量暴增，还美名传扬，能让更多的人认识和欣赏到这款著名的柳州名吃。
二、柳州十大名吃吃法多样
柳州十大名吃都是极具地方特色的，从街头小吃到餐馆大菜，样样都能体现出柳州传统的特别口味，有煮的，有煎的，蒸的，花式多样，形成了当地饮食多元化的吃法，深受广大食客喜爱，柳州十大名吃的魅力，漂洋过海远至世界各地，吸引着游客们络绎不绝地过来品尝。
柳州十大名吃很多人都喜欢，它们是我们中华美食中靓丽的一部分，值得点赞。

168排行

柳州什么好吃

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柳州是一座历史悠久的城市，拥有着丰富的文化遗产和美食文化。以下是一些在柳州比较受欢迎的美食：
1.螺蛳粉：螺蛳粉是柳州的特色小吃之一，以其鲜美的馅料和滑嫩的面皮而著称。可以去柳州市区的“螺蛳粉一条街”品尝到正宗的柳州螺蛳粉。
2.桂林米粉：桂林米粉是柳州的传统小吃之一，以细嫩的米粉和独特的调料而著称。可以去柳州市区的“桂林米粉馆”品尝到正宗的柳州桂林米粉。
3.煎饼果子：煎饼果子是柳州的传统小吃之一，以薄脆的煎饼卷上鸡蛋、油条、豆皮等食材，再加入甜面酱、辣酱、葱花等调料，炒制而成。可以去柳州市区的“煎饼果子摊”品尝到正宗的柳州煎饼果子。
4.柳州鸭：柳州鸭是柳州的特色小吃之一，以新鲜的鸭子和独特的调料而著称。可以去柳州市区的“柳州鸭馆”品尝到正宗的柳州鸭。
5.柳州小吃：柳州有许多其他的小吃，如糯米鸡、粽子、豆皮、糖葫芦等，可以去柳州市区的“小吃一条街”品尝到正宗的柳州小吃。
除了以上美食，柳州还有许多其他美食，如火锅、烧烤、羊肉泡馍、煎豆腐脑等，可以去柳州市区的“美食广场”品尝到正宗的柳州美食。

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