2023-09-05 04:16:39 | 168排行
厦门是一个充满了浪漫元素的城市,很多人都期待可以在厦门邂逅自己的梦中人,但是厦门也是一个严谨的城市,不要有太多的幻想,那么厦门有哪些好吃的小吃店呢?下面给大家详细的推荐一波。
厦门人应该没有谁不知道黄则和这个名字,就算是游客或多或少也听说过黄则和,毕竟黄则和是我国首批获得“中华老字号”称号的店。
厦门有很多家黄则和,但基本都是面包蛋糕为主,而中山路这家是截然不同,不仅卖有花生汤、韭菜盒、炸枣等一些闽南小食,还有沙茶面、面线糊、海蛎煎等菜品。
全厦门最傲娇的沙茶面,每天只营业半天,而且售完为止。
沙茶面和鸭肉粥一样可以自行选择自己想要加的配菜。印象最深的是乌糖家的丸子,本来以为是一般的贡丸,没想到一个丸子就很大颗,皮和肉都很好吃,强烈推荐配菜里面需要有它的一席之地。沙茶面沙茶面最有特色的就在于它的汤底,汤底微微的辣度和花生的香气完美的融合在一起,越吃越有味道。 168排行
店里内容很多,有沙茶面、清汤面、猪脚面、肉粽、扁食、炸五香、鱼丸汤等,来厦门必吃的烧肉粽老字号。经典烧肉粽不一般,里面的馅有五花肉、香菇、栗仁、小鱼干等,好像听说还有蛋黄肉粽的,总之这个肉粽做的看似很不正经,其实味道比单纯的肉粽要好吃多了,因为有丰富的馅料也不会觉得吃起来没有新鲜感,但还是不建议多吃,一次一个足够了。
这是一家网红的沙茶面点,几张小矮桌,几个小凳子,她家沙茶面有点辣,满眼的红红底料,味道么,我觉得不是排第一,最出彩的是他家的鱼丸,大大的,咬上一口,满满的幸福感,太好吃了,这种味道,留在记忆里,久久不曾散去。
厦门最原汁原味的土笋冻店,没加酱料的土笋冻晶莹剔透,海星虫清晰可见,老板将各色的调料撒在一粒粒的土笋冻上面,黄芥末、红色甜辣酱、绿色香菜、白色萝卜酸,黑色酱油与香醋,秀色可餐,垂涎欲滴。
土笋冻清凉爽滑,胶质丰富,点单率第二的章鱼也值得吃一下。洗的很干净的章鱼剪成一小段一小段的,极其方便食用,又爽口,比平时在日式店吃的鱼生更加鲜美。
168排行(https://www.168jiankang.com)小编还为大家带来厦门本地人吃的老字号的相关内容。
厦门本地人吃的老字号:郑记水煎包、钟丽君满煎糕、惠源面包店、阿杰五香、亚本花生汤等。
一、郑记水煎包
要说郑记水煎包有什么特别的,好像也没有,但是内馅的制作却是十足闽南风味,少不了其中一味食材荸荠。剁得碎碎的荸荠清甜可口,爽脆宜人,混合着猪肉的油香、大葱的葱香,一个下肚,再来一碗花生汤,齐活儿。
二、钟丽君满煎糕
满煎糕是起源于福建泉州的美食,用面粉制作,糕体软糯扎实有韧劲,中间一般是花生、芝麻等甜味夹馅。她们家的摊位很有意思,相对着摆在道路两边,一边卖花生口味的,一边是芝麻口味的。无论是芝麻还是花生,都是颗粒感十足的,花生的口感比芝麻更甜一些,芝麻比花生更香。
三、惠源面包店
这也是八市的一家老网红店了,生意常年火爆,总有人在不大的店前排起长队。店里的面包总共有十来种,甜咸口都有,其实都是很家常的味道,也说不上有多美味,五指面包的奶黄馅甚至还有着很浓重的香精味。但也许就是这股子朴实,带着一代人回到了属于他们的童年。
四、阿杰五香
阿杰五香,因为拍摄《十二道锋味》而声名远扬。五香条也,是闽南地区的特色小吃,油豆皮包裹着猪肉和其他蔬菜调成的内馅,下油锅炸,香味四窜。阿杰五香用的是猪肉和洋葱,洋葱提甜,肉粒颗粒感十足,不腻人,听说更正宗的做法是把洋葱换成荸荠。
五、亚本花生汤
要推荐的是他们家的麦奶,第一次喝就觉得很特别。说是奶,其实里面与奶完全不沾边。麦子的香气浓郁,浓稠的麦奶带着麦子的颗粒,在喉间翻滚。好奇为什么可以做得这般浓稠,老板娘一脸神秘,一个字不愿透露。
以上内容参考: 百度百科—厦门市
以上就是168排行小编为大家带来的内容了,希望能够帮助到大家,了解更多美食资讯敬请关注168排行。更多相关文章关注168排行:www.168jiankang.com厦门人气高的小吃店推荐 厦门是一个充满了浪漫元素的城市,很多人都期待可以在厦门邂逅自己的梦中人,但是厦门也是一个严谨的城市,不要有太多的幻想,那么厦门有哪些好吃的小吃店呢?下面给大家详细的推荐一波。 黄则和花生汤店(中山路总店) 厦门人应该没有谁不知道黄则和这个名字,就算是游客或多或少也听说过黄则和,毕竟黄则和是我国首批获得“中华老字号”称号的店。 厦门有很多家黄则和,但基本
西安小吃街排行榜前十名 西安小吃街排行榜前十名有西安回民街、钟楼美食街、大皮院、永兴坊、西羊市、香漫回坊街、洒金桥美食街、大车家巷面食小吃街、顺城巷、东新街夜市街。 1、西安回民街 回民街是位于西安莲湖区北院门的西安著名美食文化街区,因90年代末很多回民再次租房经营餐饮而得名,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条大街组共同组成。 走进这条街道随处可见融合了
厦门名小吃排行榜 厦门名小吃排行榜,从1到5分别是:沙茶面、土笋冻、姜母鸭、汤包、同安封肉。 1、沙茶面:沙茶面是一道著名的汤类面食小吃。沙茶面是厦门的最具特色的小吃,它如同厦门的一张名片,深深地烙在本地人以及游客们的心中。对于土生土长的厦门人来说,沙茶面是从小吃到大的小吃,不管是闹市还是深巷,随处可见沙茶面的身影。 2、土笋冻:土笋冻是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃,它含有胶
厦门特色美食小吃有哪些 厦门特色美食有沙茶面、海蛎煎、春卷、姜母鸭、土笋冻等。 1、沙茶面 沙茶面是福建省厦门市的特色美食,做法十分简单。主要将熬好的沙茶汤浇入面中,再放着已入沙茶味的豆干,剔骨肉等,青菜少许,一晚浓香四溢的沙茶面就出锅。 2、海蛎煎 沿海而居的厦门人喜食海蛎,对海蛎的做法花样百出。除了煮面炒海蛎煎还喜欢油炸成海蛎饼,这也是极具厦门特色的小吃。选取新鲜肥美
佛山最具人气网红小吃街推荐 飞鸿街在佛山禅城祖庙旁边,以黄飞鸿命名的商业步行街,黄飞鸿纪念馆就设在其中,是佛山以小吃闻名的小吃一条街。却开了不少老字号小吃店,涵盖了各种老字号、手信、特色小吃,可以说是吃货的天堂,下面小编就来推荐一下最值得去的小吃街,详情请见下文。 1、顺德华盖路步行街 华盖路是顺德美食比较集中的地方,是佛山著名的美食街之一。华盖路步行街街道两旁为明末清初骑楼特色的
厦门人气高的小吃店推荐 厦门是一个充满了浪漫元素的城市,很多人都期待可以在厦门邂逅自己的梦中人,但是厦门也是一个严谨的城市,不要有太多的幻想,那么厦门有哪些好吃的小吃店呢?下面给大家详细的推荐一波。 黄则和花生汤店(中山路总店) 厦门人应该没有谁不知道黄则和这个名字,就算是游客或多或少也听说过黄则和,毕竟黄则和是我国首批获得“中华老字号”称号的店。 厦门有很多家黄则和,但基本
厦门人气高的小吃店推荐 厦门是一个充满了浪漫元素的城市,很多人都期待可以在厦门邂逅自己的梦中人,但是厦门也是一个严谨的城市,不要有太多的幻想,那么厦门有哪些好吃的小吃店呢?下面给大家详细的推荐一波。 黄则和花生汤店(中山路总店) 厦门人应该没有谁不知道黄则和这个名字,就算是游客或多或少也听说过黄则和,毕竟黄则和是我国首批获得“中华老字号”称号的店。 厦门有很多家黄则和,但基本
佛山最具人气网红小吃街推荐 飞鸿街在佛山禅城祖庙旁边,以黄飞鸿命名的商业步行街,黄飞鸿纪念馆就设在其中,是佛山以小吃闻名的小吃一条街。却开了不少老字号小吃店,涵盖了各种老字号、手信、特色小吃,可以说是吃货的天堂,下面小编就来推荐一下最值得去的小吃街,详情请见下文。 1、顺德华盖路步行街 华盖路是顺德美食比较集中的地方,是佛山著名的美食街之一。华盖路步行街街道两旁为明末清初骑楼特色的
2024-05-29 02:37:11
2024-10-13 04:19:13
2023-10-08 11:21:05
2024-08-05 06:08:42
2024-10-03 19:08:28
2024-08-08 11:59:37