河南濮阳网红小吃排行榜 如果选出濮阳小吃的代表，你会不会选择凉皮？

网红麦小登的家乡是河南滑县，你知道哪些滑县的美食小吃？

滑县是安阳下辖县，位于豫北平原上，是个典型的农业大县。我关注的一个著名网红麦小登的家乡就是滑县，麦小登被称为“河南的李子柒”，在网上有着很高的人气，她为了照顾生病的爸爸，回到了农村，一边用视频记录生活，赚些钱，一边更好地照顾自己的老爸，是个很有孝心的女孩，也是我比较喜欢的网红之一。

这个小姑娘的家乡其实我也去过，尤其印象深刻的就是道口古镇，在那里也游玩了几天，当地的不少美食小吃也都尝了一下，有几个的味道还是很不错的，下面就给大家分享一下到了滑县有哪些美食小吃不容错过。

1、道口烧鸡

到了滑县肯定要尝一下道口烧鸡，道口烧鸡是中国四大名鸡之首，是滑县美食的一张名片，也是滑县人引以为豪的地方名吃。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格，用多种名贵中药，辅之陈年老汤精制而成，色泽鲜艳，形如元宝，色香味俱全。

2、老庙牛肉

老庙牛肉是滑县老爷庙乡的著名特产，具有配方考究、色鲜味美、营养丰实、风味独特等特点。老庙牛肉加工精细、配料考究，用肉桂、丁香、砂仁等15种佐料和陈年老汤，经多道工艺精制，以木炭火长时间煮制而成，味道浓香纯正、口齿留香，并且不塞牙缝，是不可多得的美味佳肴。

3、牛屯火烧

火烧是豫北平原上一种常见的面食，又以滑县牛屯镇的火烧最为有名，是当地的一种特色小吃，有着300多年的制作历史。牛屯火烧比一般的烧饼稍大，像肉盒一样是带馅的，又比肉盒外皮酥脆，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。

4、八里营壮馍

壮馍是河南的一种小吃，在河南的不少城市都可以看到它的身影，滑县的壮馍又以八里营得最为好吃。壮馍是一种带馅的面食，一般个头比较大，直径30多公分，里面的馅料主要有大肉、葱、姜、花椒茴香面、盐、酱油、味精、香油等，是用煎的方式煎炸至两面焦黄即可。壮馍要趁热吃，刚出锅的壮馍光泽四溢，外焦里嫩，香味扑鼻，吃上一口，那真是香在嘴里，美在心里。

5、万古羊肉卤 168排行

万古羊肉卤是滑县万古镇的一种著名的地方特色食品，也是安阳市首批非物质文化遗产保护项目，以此羊肉卤所做成的羊肉面是远近闻名的一道小吃，很受当地人及周边来往行人的喜欢，传承至今已经有着三百多年的历史。选用优质鲜嫩羊肉，经纯羊肉油烹炸，辅之以十八味名贵中药材精制而成，纯天然食品，色、香、味俱佳。

6、鸡窝烧饼

因为滑县是个农业大县，所产小麦品质优良，所以很多面食的味道都很不错，鸡窝烧饼就是其中之一。之所以叫作鸡窝烧饼，源于烤烧饼的炉子外形有些像鸡窝一样。当地把这种制作烧饼的过程称为打烧饼，打出来的烧饼黄中透红，外焦里嫩，咬一口焦得喳喳有声，饼瓤又煊又软，口感既酥脆又筋道，咸甜适口，鲜香四溢。当地人们喜欢喝羊汤的时候配上烧饼吃或者用烧饼夹牛肉吃，相当的不赖！

以上6道滑县的美食小吃的味道都很不赖，到滑县的朋友可以找找尝尝，相信你也会喜欢上这种滑县味道的。当然，滑县的美食小吃还有很多，欢迎大家留言补充。

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如果选出濮阳小吃的代表，你会不会选择凉皮？

虽然很多人对凉皮的认识，还停留在发源地陕西，但其实濮阳对凉皮的不离不弃的情感，也延续大几十年了。说它是濮阳小吃的代表，实在也算是名至实归。

在濮阳，四季吃凉皮不说，三餐都可以一碗凉皮解决。

为此，在濮阳，也有各种各样的凉皮老店，各有各自的杀手锏。

五一路富泉花园东侧井下灿花凉皮最为有名。

目前在江湖上，有着绝对人气和地位。店里凉皮的吃法有调凉皮、卷凉皮、凉皮加凉面两掺，干拌凉皮。只要是饭点，去他家就得排队。店面靠近濮阳市油田第三高级中学，一份凉皮、一个麻辣饼（或葱油饼），外加一瓶饮料，成了很多学生一顿午餐或晚餐的标配。

另外附近的仝掌柜凉皮，走的是陕西凉皮的风貌。

据说这对年轻店老板，曾经在陕西宝鸡一家百年传承凉皮老店拜师学艺，于是就把陕西凉皮2000多年的饮食精髓给学到手了。回油田开店后，他们也是屡屡实践，终于做出了适合口味的凉皮。

也有许多当地土著特别喜欢中原路四联商场斜对面茶水房凉颇有风格，这里的凉皮分两种，薄的叫凉皮，厚的叫酿皮。

他家的辣椒油有秘方，需要花费2个多小时，由花椒、桂皮、茴香等20余种原料精心熬制而成。店里的辣椒出名得现在成瓶卖，20元一瓶；酿皮很厚，能吃出面香味来。

现在这家已经开了分店，很多人惦记着。

另外，发源自青海的刘老头黑酿皮也很有人气。

他家做的是“一机厂”凉皮，老板是从青海过来的重庆人，他在沿袭青海凉皮传统做法的基础上，根据南方人的口味进行了改良，调料中的花椒、辣椒大部分是从重庆寄过来的，光辣椒的品种就有3、4种。在熬制辣椒油时，不同品种的辣椒按一定比例放入，加上重庆花椒、少量糖，熬出来的辣椒油麻、辣、甜、香，尤以麻辣为重。这家的黑凉皮用烫熟的韭菜调味，这是青海西宁回民的习惯做法。

此外，风格相似的还有袁家白酿皮，他家最大的特点是辣椒油和芥茉给的足。我亲眼看着老板娘麻利地切好一碗白酿皮，黄瓜丝、香菜、蒜水、盐水、醋、酱油、大料水一样不少地放进去，最后又舀了满满两大勺辣椒油，一大勺芥茉水。拌好的酿皮晶莹油亮，吃一口，辣椒的香辣加上芥茉的呛辣，辣得过瘾，辣得酣畅，越辣越想吃，越辣越放不下。

河南特色小吃都有哪些？

168排行(https://www.168jiankang.com)小编还为大家带来河南特色小吃都有哪些？的相关内容。

河南特色小吃都有哪些？

【开封：灌汤包】
小笼包子处处有，每处味道都不同。开封小笼包已有百年历史，风味独特，是开封著名食品之一，还曾是北宋的御膳食品。和上海小笼的清爽和淡口感不同，开封小笼汤味儿更浓，肉馅咸香鲜美，细白如瓷的外皮很有嚼感。其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。
【安阳：扣碗酥肉】
到安阳一定要找地方品尝下正宗的扣碗酥肉。其选材是在猪的上半身，因为这里的肉比较嫩，肥瘦相煎。腌好、炸过的肉片平铺在碗底，上面铺上土豆、莲藕，再用大火蒸熟，肉汁的鲜香与土豆、莲藕的清爽很好融合在一起，最后用一个可以盛汤的盆将头碗翻过来，即土豆或莲耦在盆底，上面是酥肉，点缀一层青菜和熬汁，喷香四溢的扣碗酥肉就做成了。此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的

河南特色小吃有哪些？

【开封：灌汤包】
【安阳：扣碗酥肉】
【商城：筒鲜鱼、炖土鸡】
【周口：逍遥镇胡辣汤】

河南特色小吃, 沈阳哪有河南特色小吃

烩面，水煎包，焦作马村烧鸡，道口烧鸡，开封第一楼包子，开封童子鸡，逍遥镇胡辣汤，豆腐脑，焦作老师傅闹汤驴肉王，武陟油茶，糊涂，博爱浆面条，大烩菜

河南特色小吃都有什么？

羊肉烩面，一绝；
胡辣汤，一绝；
地瓜粉条馅的饺子，一绝；
开封灌汤包子，一绝；
道口烧鸡，一绝；
灵宝大枣，一绝；
野生猕猴桃，一绝；
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云南特色小吃都有哪些？

1、过桥米线，有好几家呢，有桥香园、蒙自园、建新园等。2、小锅米线。3、扒肉饵丝。4、卤面等

河南特色小吃专案

自己也喜欢吃，让我说小吃的话还是廖/ 记好吃，你自己也去尝尝吧~~

河南的特色小吃都有哪些？

开封灌汤包，濮阳壮馍，西华逍遥胡辣汤，洛阳浆面条，新乡红焖羊肉，郑州萧记,,河南烩面，郏县饸络面，邓城叶氏猪蹄，固墙手擀面，商水疙瘩面，南德糊涂面，洛阳水席，开封凉粉。大盘鸡，刀削面，热干面，土豆粉，拉面，卤面，炒面条，芝麻叶面条，蝌蚪面，煎饼，灌饼，手撕饼，葱油饼，面窝窝，水煎包，油条，盒子馍,锅盔……多了去了,一时也说不完

海南特色小吃都有哪些？

清补凉、抱罗粉、陵水酸粉、椰子饭。还有好多，等你来海南了可以自己去吃，很多的。