菜刀品牌排行榜前十名 厨房刀具什么牌子好 菜刀品牌排行榜（最新）

厨房刀具什么牌子好 菜刀品牌排行榜（2017最新）

每次做饭前不管是切的蔬菜还是肉类都需要菜刀，可见菜刀在厨房中的“分量”，对于菜刀大家看中的是它的“锋利”程度，尤其是在切排骨之类带骨的食物对菜刀的要求更高。到底什么样的菜刀才能的到“煮妇”的认可呢?小编觉得菜刀的品牌是第一位，都知道品牌的菜刀不仅原材料要求高，而且品牌的菜刀质量相对更好一些，这样品牌的菜刀寿命都长久一些。

厨房刀具第一名：十八子作

(始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,行业领导品牌,阳江十八子集团有限公司)

厨房刀具第二名：泉字牌

(始于1663年,中国驰名商标,中华老字号,国家非物质文化遗产,刀剪行业领导品牌)

厨房刀具第三名：苏泊尔SUPOR

(中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司)

厨房刀具第四名：银鹰

(始创于1979年,广东省名牌产品,广东省著名商标,高新技术企业,十大刀具品牌,广东银鹰实业集团有限公司)

厨房刀具第五名：盛达

(于1983,广东省著名商标,广东名牌,知名的刀具专业生产商,极具竞争力刀具品牌,广东盛达工业集团有限公司)

厨房刀具第六名：双立人Zwilling

(始于1731年德国,历史上最古老的商标之一,美甲行业的领导品牌,大型跨国公司,上海双立人亨克斯有限公司)

厨房刀具第七名：爱仕达ASD

(始创于1987年,中国驰名商标,中国名牌,浙江省高新技术企业,浙江省著名商标,浙江爱仕达电器股份有限公司)

厨房刀具第八名：菲仕乐Fissler

(始创于1845年,德国超级品牌,世界著名锅具及厨具制造厂商之一,大型跨国公司,菲仕乐贸易(上海)有限公司)

厨房刀具第九名：永光WIKO

(始创于1956年,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌产品,十大刀具品牌,广东永光刀剪集团有限公司)

厨房刀具第十名：巧媳妇刀具

(广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,国内刀剪餐厨具行业知名品牌, 阳江市巧媳妇厨业有限公司)

小编介绍了“煮妇”们选购率最高的十个菜刀品牌，相信其中很多菜刀品牌大家都有耳闻，没错选购率高的菜刀品牌口碑也不错，“煮妇”们喜欢将自己认可的菜刀品牌推荐给更多人。在挑选厨房菜刀的时候品牌固然重要，但也要考虑菜刀的其他因素，比如菜刀的材质、比如菜刀的设计样式，再比如菜刀的价格等等，希望小编对菜刀的介绍能让大家更便利的挑选到适合的菜刀。

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中国十大名牌菜刀

菜刀十大品牌有：十八子作、张小泉、Zwilling双立人、王麻子、拓牌TUOBITUO、苏泊尔SUPOR、爱仕达ASD、邓家刀、KAI贝印、KYOCERA京瓷等。

老字号的菜刀首先质量方面不用担心，而且表面非常的光滑，很锋利，耐用性也非常强。不会存在用两次就坏掉了的情况，也不会要经常去打磨菜刀的刀刃。另外购买老字号的菜刀也是对我国传统文化的尊重，它代表着我们国家悠久的传统文化。

如果是想自己买把菜刀的话，肯定要买菜刀老字号的。因为老字号代表着时间较长，历史悠久，品牌源远流长。首先质量方面肯定有所保证，不会用几次之后就坏了。而且价格方面，老字号的菜刀要比国外进口价格要便宜不少，所以优势还是非常多的。

厨房用具

菜刀是每个家庭切肉和切蔬菜的必备厨房工具，一把好菜刀是做饭的好帮手。因此，使用完菜刀后，还应注意菜刀的保养。需要用清水清洗，然后用干净的毛巾擦拭刀身、手柄等。鉴心厨房刀具认为，除了需要好好保养菜刀之外，在选购菜刀上也要尤其注意。

菜刀的材质不同于不锈钢和铁，相信很多朋友都知道铁很容易生锈。因此必须经常打磨，使用起来非常不便。大多数优质菜刀均由优质不锈钢制成，具有高强度，耐磨性的特点。因此不锈钢菜刀是个不错的选择，当然也要看你自己的需求。

进口菜刀品牌排行榜介绍

想必许多人都非常喜爱自己动手制作美味的菜肴吧?食物制作完成之前，我们不光要使用调味料、锅具，更需要使用菜刀。菜刀可以帮助我们切割任何肉类以及蔬菜，使用起来非常方便。常见的菜刀有不锈钢、铁刀等等，无论是哪一种，只要干净、锋利即可使用。进口菜刀的种类有许多，它们在市场上有着各自的排名哦，接下来就让我们了解一下吧。

第一名：旬牌厨刀

199美元。

一上来就说旬，是因为旬的知名度基本是最大的，“旬”的意思，其实是怀石料理的核心，即用时令季节的最好原料，做最适宜的菜肴给食客，不拘束菜品的种类和风格。言简意赅的说，这个品牌讲究“逼格”而非实用，这个品牌的定位也是如此，虽然是日本贝印KAI旗下，但是只做老外客户，其系列有各种不同风格的设计师参与，有的好用，有的花哨(最奇葩的莫过于KEN ONION合作款)，因为他的中档材料都是VG10，而高档次的比如FUJI或者RESERVE款式也有SG2，所以刀子的性能是没有问题的，完工度方面，也是量产品牌的佼佼者，但是价格偏高，除了CLASSIC和SORA系列，其他都不算便宜。我个人最推荐EDO系列，不过已经停产，要买的自己赶紧淘，全钢VG10的刀子现在极少。

第二名：藤次郎牌厨刀

149美元。

知名度可能比旬更大，因为到处都是山寨，藤次郎最大的特色就是极其实惠的价格，按照日本人均30万左右收入，5-6千日元一把厨刀，已经非常实惠。藤次郎有很多自己的专利技术，比如DP夹钢，目前已经很明确是VG10材料。至于以前流行过的SD系列，目前可以认为是入门的钼钒合金钢。藤次郎是日本可以说第一大的机制厨刀厂家，几乎所有日式，西式，中式刀，他都在做，产能惊人。我面对面和他们社长接触过，为人还是很客气，不是印象中那种一本正经老头的感觉。他们的产品优缺点非常明显，比如夹钢线永远高低不一，开刃也是宽窄不齐，树脂手柄接缝经常不密封等等，完工度是被旬之类完爆的，但他用VG10，他便宜，他锋利度好，他的刀型和手感非常正统，他一把刀可以很多厨子用十几年还在用，好用好维护，所以是新人入门的最推荐品牌。

第三名：具良治/GLOBAL

161美元。

这个牌子其实不大，吉田金属工业制作所是他的厂家，在日本也只能算是2-3线规模的厂，但他们营销很牛，和旬一样，专门服务海外市场，这几年才开始转战日本乐天市场销售，在高岛屋或者大丸百货，也有他们的实体店，但是规模非常小，很多人了解这个品牌是通过“知乎”的一篇文章，其实那个只是对比了初始锋利度，其他什么都没....这个牌子我觉得属于性价比较差的，主刀全网统一价格8640日元一把，一律的一体式设计，一律的自主钢材。因为他的刀子很早就有人送过我，用过磨过很多次，所以可以很负责任的说，他的刀钢材远不如VG10，也就440C的级别，硬度也就57-58左右，而且刃口强度很差，非常容易卷。这个品牌的利润应该相当可观，他们主要卖的是一体化设计，刀子的风格比较非主流，除了G2牛刀，G5菜切以外，很多刀型都是日不日，西不西，综合来说我从不推荐大家买具良治。

一般情况下，进口菜刀的价格都比较贵，因此许多人在购买之前才会再三“掂量”，挑选适合自己的家用菜刀。我们可以使用菜刀切肉丝、剁肉、切瓜果，大型的菜刀适合饭店厨房使用，小型的菜刀则适合家居使用。使用菜刀之余，我们应该学会将菜刀放置在孩童触摸不到的地方哦。温馨提醒，每一次使用菜刀过后，一定要使用抹布擦拭菜刀哦。 168排行

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