2023-09-03 09:25:46 | 168排行
168排行(https://www.168jiankang.com)小编还为大家带来几种大接地气的街头小吃,多数人吃过五六种,你吃过几种呢?的相关内容。
还记得读大学那时候,礼拜天最惬意的事,便是与同学们一起去“小吃一条街”品味来源于全国各地的着特色小吃。那时候的美食街不像现在如此奢侈高雅,注重一点的大多一个摆地摊、一口锅,再摆着十余张小方桌,四个小马扎围在四周。大部分就是那种简洁的特色小吃,一辆三轮车,塞满了厨房用具,顾客买到以后一边走、一边吃,浓浓的武林烟火气息与市井生活的香味。今日,就要来盘点一下10大接地气的街边小吃,大多数人吃了五六种,全吃过的人也真不多:
一、长沙臭豆腐
假如说起哪一种街边小吃最具穿透性,那非长沙臭豆腐当属。无论走在哪个地区的大街小巷,就算相隔三街五巷,识别度最大的小吃便是油炸臭豆腐,这类可以透过心灵的震撼人心味儿,让喜爱吃臭豆腐的人多远都能找了去。一辆三轮车,一口炸臭豆腐的锅子,炸好的油炸臭豆腐放进一次性的小食盘。我们能够坐到小方桌面前渐渐地品味,多数人是一边走、一边吃,唉!那类重金属超标摇滚音乐一样的生命味儿,可以用一句歌词来形容了:“一路芬芳啊!”
二、老北京焦圈豆汁
如果到了老北京,问及大家:“早餐吃什么?”“自然就是焦圈豆汁啊!”现今焦圈豆汁都拥有自己的小门店,针对传统老北京焦圈豆汁,大家大多数通过一些影视作品才可以看得见。一口锅中炸着类似炸油条的焦圈,现炸现做,刚出锅的焦圈还显出这股热呼呼气上,往豆汁的盘子里一泡,这才是真正老北京最接地气的传统早餐方式。
三、西安腊汁肉夹馍
还记得刚上班那会,年轻的小伙子食量非常大,有时晚上12点落了晚班腹部早已饿得咕咕叫。这时候,循着一束昏暗的灯光,在寒风料峭中永远都是当场制做肉夹馍的大师傅。一口烧烤箱,不管多冷的天,大师傅一直技巧熟练搞好一个个白吉馍的饼胚,装进烧烤箱,烤至双面略微沁出金黄的焦斑。煤球的火炉上,坐下来一大锅早已卤好的腊汁肉夹馍,落落清欢都随本人的想法,剁好一点的腊汁肉夹馍,浇上面腊汁,割开还冒着热气的白吉馍,填进浓浓的腊汁肉夹馍。用红色的卫生纸一包,一边走、一边吃着美味可口的腊汁肉夹馍,的工作疲劳便不经意间遁行无迹。
四、河南逍遥镇胡辣汤
假如论长相,逍遥镇的糊辣汤绝对是最没有底气的一位,也由于颜值太低,几回擦着舌头而滑过,开播几集以后才终于如愿以偿。尽管逍遥镇胡辣汤的美貌另当别论,上节目得话有碍观瞻;可是,糊辣汤完全靠得是整体实力闯荡。正宗糊辣汤只放胡椒粉,没放朝天椒,尤其是在寒冷的冬季,一碗胡辣汤便觉全身上下暖和了许多。
五、陕西凉面
企业上很多离家远同事,下午很喜欢买凉面吃,这位卖陕西凉面的大姐也紧紧抓住了机会,每天中午的吃饭时间一定会按时出现在了部门的正门口。一辆三轮车,载满很厚的一大摞凉面,着手一张,哒哒哒哒哒!熟练剁碎宽条,再擦上中一根黄瓜丝,抓下一大把蒸好的水面筋,行云流水般加入一样样的调味品,每一次还特意关心地问一句:“要辣椒吗?”最终塑料袋一扎,就是最美味的一顿午餐。
六、天津市煎饼馃子
还有的朋友不愿吃凉皮,边上的煎饼馃子便是极佳的挑选。一口硕大炒菜锅,倒上面浆,摊成煎饼,洒上搅打好一点的鸡蛋液,待鸡蛋液略微凝结,刷过料汁提升咸香味道,北方地区人叫炸油条为馃子,裹上一大根馃子,油麦菜、葱段也是不可或缺。喜爱辣的人也不忘专业嘱咐一下,多放点辣酱,裹严密了,一般1-2个就能吃到撑。 168排行
七、过桥米线
假如别的特色小吃都是为养家糊口的谋生,那云南的云南过桥米线则单纯为了感情。云南过桥米线至今已有已有一百多年历史的,流传,清朝滇南蒙自市有一位书生,为了能专心致志读书好考取功名,就到了城外面的一个小岛专心致志念书。每日他的老婆把蒸好的过桥米线给送去时,由于背井离乡有一段距离,送去时都凉了。之后,书生的老婆熬好心灵鸡汤,用热心灵鸡汤浇淋过桥米线,拥有表层这层猪板油,带去的过桥米线还很热。因而,在十里八乡散播起来,大家纷纷借鉴,由于书生老婆送过桥米线时,一定要通过一座小桥,这“云南过桥米线”便广为流传起来了。
八、柳州螺狮粉
假如说起近些年哪一种街边小吃最火爆,那非柳州螺狮粉当属。现今柳州螺狮粉早已褪去了市井生活的烟火气息,摇身一变,成为了一种热门小吃。由于加入酸萝卜的原因,也使得得柳州螺狮粉吃着味儿尤其,一家吃粉,全部楼梯道都懂。
九、重庆花甲粉
到过川渝地区,除了需要品味正宗四川菜,吃红油火锅、串串香以外,一定要尝一尝这正宗的重庆花甲粉。有别于南方米糊,重庆花甲粉选用了地瓜、豌豆淀粉制作而成的红薯粉条,吃着更筋道滑爽。重庆花甲粉也汇集了成渝特色小吃麻、辣、鲜、香、酸的特性,爽爆健脾开胃、麻辣鲜香、油而不腻,有“天下第一粉”的美誉。
十、广东罗定广东肠粉
到广东,那要品味的南粤传统街边小吃非广东肠粉当属,很有可能大家感觉特别怪异,同是广东肠粉,怎么有广州西关广东肠粉、潮州广东肠粉等不同名称。其实这也是为了适应不同的人口味,正常情况下每一个广东肠粉都应归属于罗定广东肠粉,分成布拉广东肠粉和抽屉式肠粉二种。广东肠粉也是一种历史悠久传统美食,始于唐朝时期的泷州,现广东罗定市,本地称之为“龙龛糍”。流传清朝乾隆皇帝南巡时,尝到这种以“爽、嫩、滑”而着称的龙龛糍时,赞叹不已。便乘兴讲到:“这龙龛糍有些像猪肠子,比不上就叫做广东肠粉吧。”罗定广东肠粉因而而出名,并且在广东流传开来。
以上就是今天分享给大家的内容了,想要了解更多美食资讯,敬请关注168排行!更多相关文章关注168排行:www.168jiankang.com南宁平西路好吃 南宁平西路是一处聚集了许多美食店铺的地方,以下是一些在南宁平西路上好吃的美食店铺: 1.广西大学食堂:位于南宁市西乡塘区平西路2号,是一家以快餐为主的食堂。他们提供各种口味的饭菜,包括麻辣烫、炒饭、炒面等,口感鲜美,非常受欢迎。 2.南宁小吃店:位于南宁市西乡塘区平西路4号,是一家以小吃为主的店铺。他们提供各种口味的小吃,包括米粉、酸辣粉、螺蛳粉等,口感鲜美,非常受欢迎。
2020南宁网红打卡景点 南宁,简称“邕”,别称绿城、邕城,是广西壮族自治区首府、北部湾城市群核心城市。它的网红景点相对而言,主打“复古”情调,主要有:百益上河城、三街两巷、中山路、伊岭岩、青秀山公园等等。 1.三街两巷:南宁最古老的民居街区改造翻新的古风旅游地,也是南宁市中心最热闹的地方,周围都是商业街区和大商场,人头攒动熙熙攘攘,但是建筑本身还是挺好看的。 对于三代居住在南宁的人
包头特色小吃有哪些 包头是内蒙古的地级城市,这座城市历史非常悠久,是沟通北方草原游牧文化与中原农耕文化之间的交通要冲,今天来看看包头有哪些特色小吃吧! 包头特产一:王桂圆熏鸡 王桂圆熏鸡是内蒙古包头的特色小吃,其制作方法非常精细,用料考究,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的熏鸡具有色,香,味,美的特点,咸淡适宜,易于存放,实为聚朋会友和馈赠的佳品。 包头特产二:铁锅焖面 铁锅焖
兰州小吃街特色美食有哪些 在兰州小吃街有当地酿皮、醪糟、甜醅、灰豆子、肉饼、牛肉面等特色兰州美食。在兰州小吃较集中的地方街区,价格适中,极具当地特色,符合大众口味,常吸引全国各地的朋友前来品鉴,深受人们欢迎。 兰州小吃街特色美食有哪些 兰州是甘肃省省会,地处中国西北地区是重要的中心城市、工业基地和综合交通枢纽、丝绸之路经济带的核心节点城市。 兰州自从丝绸之路开通之时开始,就在中
自贡美食哪些餐厅好吃 自贡美食哪些餐厅好吃 自贡是一座历史悠久,文化底蕴丰厚的城市。这里的美食文化也是非常有名的,不同于川菜的重口味,自贡的特色美食以清爽、鲜美、营养为主要特点。在自贡,有很多值得推荐的好吃餐厅,下面为大家介绍几家。 第一家是“刘家私房菜”。这里的菜品以纯正的地道川菜和自贡传统小吃为主,味道浓郁,质量上乘。很多食客来到刘家私房菜后,都会被油泼面和麻辣豆腐干所深深吸引,而且价
网红小吃有哪些 网红小吃有蛋包饭、热干面、牛肉汤、煎饼果子、铁板鱿鱼、脏脏包等。 1、蛋包饭:是一种日本洋食料理,属于普通且很受年轻人喜爱的家庭主食,由蛋皮包裹炒饭而成。 2、热干面:其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料,其色泽黄而油润,味道鲜美。 3、牛肉汤:牛肉劲道、汤味浓郁,搭配手工制作的粉丝,美味料足,具有鲜醇、清爽、香浓的特
网红菜品排行榜大全(火锅店网红菜品?) 1、麻辣德子十大知名吃播博主之一,这应该是最有礼貌的美食博主了,就是每次做菜量有点大,要不怎么说东北大气呢?冲着这大气的“硬菜”和礼貌的德子,怎么样都得给个双击加评论。 2、皮皮都是简单朴实的家常菜,是一位能够让你每天看着视频就能晚上下厨做的博主,没有复杂的拍摄手段和高端的食材,朴实无华就是他最大的特色了。 3、贫穷料理一位不爱旅游爱菜市场的95后
上海小吃排名前十 小吃,这个一让人听起来就能想到几十种流口水的经典小吃,在我国的每个省内估计都会有最少几十种小吃在夜市内盛行,那今天我们就说一说我们魔都上海十大小吃排名。 1.阿大葱油饼 这个上过BBC的网红葱油饼,那可是相当的有牌面了。据说曾经有一位买到最后一炉葱油饼的顾客竟然苦苦等了7个小时。可见这个葱油饼受人喜爱的程度有多高。而且阿大葱油饼的制作一直都是老手艺制作葱油饼,味道鲜香纯正
2024-05-29 02:37:11
2024-03-24 20:09:53
2024-10-13 04:19:13
2024-12-31 12:37:39
2024-08-15 12:11:59
2023-10-25 06:37:01