2023-09-03 02:58:42 | 168排行
网红小吃:小笼包、麻糍、武汉热干面,灌汤包,冰糖葫芦、油炸糕,重庆小面。
嵊州众多美食里,最出名的就是小笼包。甚至早年间嵊州人因为担心家乡名气不够,借助杭州名号在外做生意,结果“杭州小笼名”号打出去了,根源地嵊州却被隐藏了。嵊州人喜欢将小笼包称作「馒头」,它和上海苏州的还都不一样,不仅馅儿分鲜肉和豆腐,连皮也有薄皮和发面两种。
最惹人喜爱的薄皮豆腐馅儿,吹弹可破的包子皮里裹着沉甸甸的嫩豆腐,还夹着点肉碎肉汁,又鲜又甜。厚皮包子也很不赖,包子皮厚实带有韧劲,被里面的鲜肉馅汁水浸润地油光发亮,再蘸一点辣椒糊和米醋,实在满足。
麻糍是一种很常见的糯米制品,大部分地区都是蘸豆粉、芝麻等甜口的吃法,不过在浙江台州的临海,当地最传统的吃法却是用肉丝、鸡蛋、蘑菇和茭白等配料,当主食炒着吃。
这种炒麻糍会如同芝士般拉丝,周身裹满咸鲜的小料,镬气满满,可是出了临海就吃不到正宗的! 168排行
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第一菠萝饭,第二国足臭豆腐,第三是美味烤猪蹄,第四吉拿果。这些美味一定都要尝尝。
1、不知道从什么时候起,菠萝饭开始成为了一个网红小吃。而所谓的菠萝饭,也就是把米饭炒好之后放到挖空的菠萝里面。这样的话,既有菠萝味也有米饭味,十分的好吃。
2、国足臭豆腐,来芙蓉街吃臭豆腐,就要吃国足臭豆腐。臭豆腐口味丰富,分为五香、香辣、酸菜、酸辣等等,个个炸的外焦里嫩,十分过瘾,果然名不虚传,来这儿的小伙伴千万别错过!
3、美味烤猪蹄,烤猪蹄虽然看上去有些油腻,但入口的感觉肥而不腻,筋道可口,手抓着烤蹄大快朵颐,使劲从嘴里扯着,虽然看着吃相不雅,但却非常有味道和生活气息的,嘿嘿!另外,据说猪蹄的胶原蛋白含量高,吃多了有养颜的功效,也许这就是它能热卖的原因吧,呵呵!
4、吉拿果,一开始以为是土豆呢,老板说是一种叫吉拿果的做的,热乎乎的配上冰激凌,太有创意了,味道也不错。据说这个在澳洲要二十多澳元一份。卖相很不错,看着萌萌哒!味道还可以,但是冰激凌的味道一般。感觉像是薯条配冰激凌。
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