广州网红小吃排行榜 广州美食攻略十大必吃排行榜

在平时的学习生活当中，对于美食一定都很关心，今天168排行小编为大家整理了广州网红小吃排行榜 广州美食攻略十大必吃排行榜，希望能够帮助到大家。

广州美食攻略十大必吃排行榜

广州美食攻略的十大必吃排行榜有广州早茶、肠粉、艇仔粥、云吞面、姜撞奶、萝卜牛杂、广东烧腊、煲仔饭、叉烧包、马蹄糕。

1、广州早茶

说起广州美食，广州早茶是避不开的话题，喝早茶是广州的特色饮食文化，已经深入老广的骨髓。在广州的街头，你到处可以见到可以喝早茶的茶楼，其中最有名的就是点都德。早茶没有特定的美食，吃的是各种各样精致、小巧、美味的点心，种类繁多，味道迥异，绝对能让你大饱口福。

2、肠粉

肠粉是一种广东非常出名的传统小吃，历史悠久，最早可以追溯到唐朝时期。正如老婆饼里面没有老婆，肠粉里面也是没有肠的，肠粉是用米浆大火蒸熟制成，因为制作方便，用料简单，味道好而深受广大群众的喜爱，早上来一叠酱香味浓郁的肠粉，整天都元气满满。

3、艇仔粥

艇仔粥是最早是由疍民发明，后来在广州发扬光大，成为了广州著名的传统小吃之一。艇仔粥食材非常丰富，有鱼肉、瘦肉、海蜇丝、鸡蛋丝、鱿鱼丝、姜丝、油条、花生、浮皮、葱花等。不同的食材混合到一起，不仅没有违和感，相反还增添了艇仔粥的香味和鲜味。

4、云吞面

云吞面又称馄饨面，一般分汤面和捞面两种，是广府地区饮食文化中不可或缺的一部分。云吞面以云吞、面和高汤制成，云吞一般以猪肉鲜虾或者猪肉香菇为馅，而面一般用竹升面，竹升面富有弹性和嚼劲，和云吞口感润滑形成鲜明对比。

5、姜撞奶

姜撞奶是广东珠三角地区汉族传统美食，该小吃主要以姜、牛奶和糖为原料制作而成。姜撞奶味道独特，不但有姜的辛辣味，还有牛奶的奶香味，入口香醇爽滑，甜中带辣，让人欲罢不能。

6、萝卜牛杂

萝卜牛杂是发源于广州地区的一道传统美食，始于清朝光绪年间，据说是由一位厨师发明的。他用牛百叶、牛肠、牛肝、牛肺、白萝卜加了花椒八角等多种香料后，小火慢炖几个小时，等牛杂和萝卜吸饱了酱汁，再切成小块，用竹签串起来蘸酱吃，入口回味无穷。

7、广东烧腊

广东烧腊是经典粤菜之一，广东烧腊是一个总称，它包括烧鸭、烧鹅、烧鸡、脆皮烧肉、叉烧、卤鸭、卤鹅、红烧乳鸽等菜肴，因其出餐快并且味道好让很多人爱上广东烧腊。广东烧腊店不仅在国内遍地开花，在全球各地也随处可见，由此可见广东烧腊的影响力有多大。

8、煲仔饭

煲仔饭也称瓦煲饭或砂锅饭，源自于广州，是用砂锅作为炊具煮米饭，广东人喜欢将砂锅称为煲仔，因此得名煲仔饭。煲仔饭还有一样让人难以忘怀，那就是锅巴，对于从小吃柴火灶米饭的人，对锅巴肯定不陌生，煲仔饭的锅巴比柴火灶锅巴更香。

9、叉烧包

叉烧包是广东地区家喻户晓的特色早点，也是粤式早茶的“四大天王”之一。叉烧包是用叉烧做成肉馅，用北方常用发酵方式制作面皮，蒸熟后，叉烧的香味随着热气飘散到空气中，让你食欲大增。

10、马蹄糕

马蹄糕是广州传统小吃之一，历史悠久，相传源于唐朝，是用马蹄粉拌合糖水蒸制而成，口感甜蜜，爽滑，有嚼劲，回味悠长。市面上最常见的双色马蹄糕和泮塘马蹄糕，不仅好看，味道也非常好吃。

广东十大美食小吃

广东十大美食小吃有：蒸肠粉、干蒸烧卖仔、传统沙河粉、泮塘马蹄糕、荔湾艇仔粥、蚝皇叉烧包、荷香糯米鸡、广式蛋挞、鲜虾云吞面、薄皮鲜虾饺等。

1、蒸肠粉

蒸肠粉是广东地区特色传统名吃之一，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同时也是广东人民早餐的必选之品，老广记忆中的美食之一。

2、干蒸烧卖仔

干蒸烧卖是用半肥瘦肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成，用薄面皮裹半露的肉馅料蒸熟，色鲜味美，质地爽滑，爽口不腻。

3、传统沙河粉

沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食法除干炒、湿炒之外亦可以用下汤煮，广东人称之为“汤河粉”或“汤河”。

4、泮塘马蹄糕

马蹄糕是广东地区传统经典小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，袭培可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽春辩、韧兼备，味极香甜，入口且带有一些马蹄清香。

5、荔湾艇仔粥

艇仔粥里没艇仔，是由艇上人家做的粥而得名，曾名“荔湾艇仔粥”。“一湾溪水绿，两岸荔枝红。”旧时广州荔枝湾畔的西关风情，最是迷人，河涌一带车水马龙，每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。 168排行

其中就有一种艇是粥艇，主要售卖特制的鱼生粥。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去，很受欢迎。渐渐地，连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品。

6、蚝皇叉烧包

叉烧包是广东具代表性的点心之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。

7、荷香糯米鸡

荷香糯米鸡是由新鲜的荷叶包裹而成，荷叶的香气也会在制作的过程中散发出来。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。那股特别的清香融入了糯米内，鸡肉吃起来也特别的滑嫩。

8、广式蛋挞

蛋挞的拍森唯做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

9、鲜虾云吞面

中国古代并无馄饨饺子之分。馄饨、饺子都是用薄面裹馅或蒸或煮而食，大概我们的祖先发觉用面皮把肉馅包裹，不漏一丝缝、不透一点洞，没有“七窍”的“包子”才美味。于是就把这种“包子”称为“浑沌”，后来改为馄饨，一直沿用至今。

据说，在唐代饺子和馄饨分离后，馄饨成了考究的饺子，慢慢就有了独立的风格。

10、薄皮鲜虾饺

薄皮鲜虾饺又称虾饺，是知名度最高的粤式点心之一，被列入粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧麦、叉烧包、蛋挞）”。

广州有什么特产必带

168排行(https://www.168jiankang.com)小编还为大家带来广州有什么特产必带的相关内容。

说起广州，人们就会想到铺天盖地的粤语、美味的粥品靓汤和必备的糕点早茶，广州作为一座悠久的历史名城，吸引着众多人来广州旅游，除了能大饱口福外，还有广州可携带好吃的特产。那么广州有哪些特产？下面，小编为您分享广式月饼、鸡仔饼、广式腊味等十大高人气的广州特产，一起来看看吧。
01广式月饼广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是重油、皮薄、馅多、色泽金黄、口味有咸有甜、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，最经典的有莲蓉月饼、莲蓉蛋黄月饼等，尤其是莲香楼、广州酒家等老广州品牌，是购买手信不错的选择。
香港美心拔丝莲蓉月饼礼盒咸蛋黄港式广式中秋节送礼流心糕点奶黄￥3382个商家月销:6+店美心旗舰店>>美心月饼品牌旗舰店>>￥338广州酒家利口福蛋黄果仁红豆沙月饼礼盒广式月饼铁盒750g￥1252个商家月销:83+店广州酒家旗舰店>>利口福品牌旗舰店>>￥199中国香港元朗荣华（WINGWAH）纯正五仁月饼港式中秋月饼礼盒740g四枚装￥2882个商家评论:21万+店元朗荣华月饼自营旗舰店>>元朗荣华旗舰店>>￥228>>02鸡仔饼鸡仔饼是广东四大名饼之一，原名“小凤饼”，是广州特色传统饼类名小吃。以面粉、糖、猪肉、榄仁、梅菜干制成小鸡形状，烤熟后饼色金黄，皮薄馅少的，吃起来比较脆、咸甜兼备，甘香味浓；皮厚馅丰的，外脆内软，很有嚼头。食用时，配上一杯香香的奶茶，这更加美味可口了。其中陶陶居、利口福的鸡仔饼，口感更为上乘。
老香斋鸡仔饼500g广州特产小吃零食广式酥饼茶点心肉馅饼老婆饼咸￥24.9月销:1000+店老香斋食品旗舰店>>正宗鸡仔饼潮汕美食手工糕点广东鸡仔饼咸香肉馅饼特产零食￥19.8月销:20+店老潮夫食品旗舰店>>乐丰鸡仔饼怀旧食品广州特产小吃休闲零食广东美食网红老式饼干￥38.8月销:2+店乐丰食品旗舰店>>>>03广式腊味广州腊味久负盛名，其色泽鲜明，口味鲜甜，香味独特。食在口中感觉脆嫩，美味可口。还畅销全国及东南亚，其花式品种繁多，主要有：瘦肉肠、牛肉肠、五花腊肉、等多达几十种。其中比较有名的品牌包括有皇上皇、秋之风、金麒麟等。
蜀川郎广式腊肠甜味香肠四川烟熏腊肉正宗农家自制腊味广州特产￥38月销:12+店蜀川郎旗舰店>>皇上皇广式腊肠广东广味香肠腊肉广州特产腊味大众腊肠250g*2包￥89月销:44+店皇上皇旗舰店>>皇上皇腊肠佳福300g*2广式腊肠广东香肠广味腊肉广州特产正宗腊味￥125月销:300+店皇上皇旗舰店>>>>04广式汤料老火汤可以说是广州专有的特产，一煲老火汤，十数种汤料，传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。现在有各种不同配伍的广式汤料，也是来广州值得带走和送礼的佳品。其中四季清补凉，虫草花西洋参汤，霸王花玉竹汤等都是比较百搭的汤料。
广花汤料包老火汤虫草花干贝玉米芡实煲汤料炖靓汤包炖品材料70g￥49月销:1+店广花旗舰店>>甘农哥黄芪当归党参组合装非野生煲汤料配红枣枸杞茶泡水喝炖汤料气血￥79.9月销:25+店甘农哥滋补养生旗舰店>>广花女人甜汤8款任选广东夏天糖水材料组合甜品糖水材料煲汤料包￥399.6月销:1+店广花旗舰店>>>>05鸡公榄鸡公榄，是广州本地人从小吃到大的特色零食，鸡公榄有甜、咸、辣三种口味，甜的是和顺榄，咸的是甘草榄，辣的是辣椒榄。其入口清甜爽脆，回味无穷。其多为独立小包装，吃起来也干净卫生，其中大小均匀厚实的鸡公榄口感更好。
百联桂花榄240g*2袋装甘草橄榄干蜜饯果干果脯零食小包装￥15.8月销:26+店百联旗舰店>>泉利堂甘草橄榄458g孕妇零食福建闽南特产蜜饯盒装果脯橄榄果干￥25.9月销:24+店泉利堂旗舰店>>莫干山巨型拷扁橄榄198g*3德清特产黑橄榄果干果脯蜜饯休闲零食￥12.9月销:7+店莫干山食品旗舰店>>>>06广式蜜饯广式蜜饯作为南派的代表，凉果类特点表面半干燥，甘香浓郁，味多酸甜或酸、咸、甜适口，入口余味悠长，代表有陈皮梅、奶油话梅、甘草杨桃等。糖衣蜜饯，其特点表面干燥，有糖霜，入口甜糯，原果风味浓，风味独特，其代表有冬瓜糖、糖藕片、糖荸荠、糖橘饼等。
闽臻永泰李干500g芙蓉李子果干蜜饯休闲福州特产孕妇酸甜小吃零食￥25.9月销:25+店闽臻旗舰店>>佳宝纸包加应子嘉应子陈皮梅640g李子干西梅梅子蜜饯果脯零食￥34.9月销:1000+店佳宝旗舰店>>缸鸭狗糖桂花酱350g/瓶宁波特产老字号家用小瓶装蜜饯商用￥25.9月销:500+店缸鸭狗旗舰店>>>>07广式凉茶广州人饮用凉茶历史悠久，这与湿热的天气有关，使得凉茶成立必备的饮品。除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火明目、润肠通便、滋阴解毒等，夏天完全可以当清凉饮料饮用。现在有瓶装、罐装等，方便携带，老少皆宜。菊泰滁菊花茶滁州特产贡菊白菊花草茶叶非清热去火养生凉茶30g装￥29.9月销:300+店菊泰旗舰店>>奇珍堂金银花茶叶河南封丘搭配胎菊杭白菊枸杞泡水金银花花茶甘草凉茶￥30.3月销:7+店Cheezentang奇珍堂旗舰店>>京都念慈_积热清5盒清热去火降燥祛火火锅饮品凉茶念慈庵￥179月销:100+店京都念慈庵海外旗舰店>>>>08广式调料广式调料以致美斋为代表，其源于1608年明末清初的“致美斋”酱园，与北京“六必居”、上海“冠生园”、长沙“九如居”合称为“中国四大名酱园”。致美斋招牌产品有对孕妇产子后身体有调理作用的糯米甜醋、添丁甜醋，使用鲜蚝制成的蚝油、多种调味料制成的柱侯酱等调味品。
致美斋酸梅酱烤鸭梅子酱叉烧酸甜蘸料冰梅酱广式调料250g*2￥18.82个商家月销:44+店致美斋旗舰店>>致美斋旗舰店>>￥9.9广味源广味沙茶酱226g*2潮汕特产火锅蘸料沙爹酱拌面调料配料蘸酱￥21.82个商家评论:2000+店广味源调味品品牌旗舰店>>广味源旗舰店>>￥10.9（2瓶）广味源沙姜粉广东客家特产盐_鸡配料山奈粉调料粉纯袋装￥15.8月销:100+店广味源旗舰店>>>>09川贝枇杷糖广州川贝枇杷润喉糖创始于乾隆年间，采用蛇胆汁、枇杷叶、桔梗、川贝、甘草等成分制成，其具有清咽润喉、清肺止咳、解毒消肿、清新口气、提神解困等功效，而且其口味多样、携带方便。其中品牌以白云山潘高寿、京都念慈庵为代表。
京都念慈_无糖枇杷膏枇杷润2瓶念慈庵非川贝枇杷加强版枇杷膏方￥209月销:300+店京都念慈庵海外旗舰店>>潘高寿治咳川贝枇杷露150ml感冒咳嗽化痰止咳支气管炎药品￥20.8月销:100+店阿里健康大药房>>潘高寿润喉糖无糖川贝枇杷硬糖铁盒装糖果含片39.6g/盒￥175月销:200+店广药白云山旗舰店>>>>10姜撞奶广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，香醇爽滑，甜中微辣，风味独特，还具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠的功效。经常食用能保健强身，养生益寿之效果深受各界人士喜爱。详情>>>
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